... thể chất hư nhược, người bị bệnh tăng huyết áp, rối loạn lipid máu, bệnh về gan mật và dùng chống ung thư. Nấm rơm thích hợp cho người bị liệt dương Nấm rơm, nấm rạ - Volvariella volvacea ... kho chay, nướng với lươn. Người bị suy dinh dưỡng, tăng huyết áp nên ăn nấm kim châm Nấm kim châm, đông cô, nấm kim tiền cuống lông, nấm màu lửa cuống lông - Flammulina velutipes (Curtis ... còn được dùng làm thuốc bổ chung, dưỡng phế, tăng tiết nước bọt. Nó được dùng trị suy thận sau khi ốm, khô miệng, khô cổ, đờm có máu, táo bón, huyết áp cao, xơ cứng động mạch. vitamin như B1,...