... trình bày thiết kế nhà máy bia chai năng suất 30 triệu lít/ năm, lên men theo phương pháp hiện đại. Đây là một nhà máy với năng suất nhỏ, nếu được trang bị và tổ chức hợp lý sẽ có khả năng thích ... Dịch bột gạo 279,85 kg 5,597 tấn 33,582 tấn 8395,5 tấn 10 Dịch cháo 268,656 kg 5,373 tấn 32,239 tấn 8059,68 tấn 11 Dịch malt 932,636 kg 18,652 tấn 111,916 tấn 27979,08 tấn 45 cao khác, axit hữu ... 51,14 (kg) trong đó:40 12 Dịch đường 902,926 kg 18,058 tấn 108,351 tấn 27087,78 tấn 13 Dịch sau lọc 1330,84 kg 26,617 tấn 159,7 tấn 39925,2 tấn 14 Dịch đường houblon hóa 1183,14 lít 236,63...