... các sản phẩm lên men-K49
31
Đồ án tốt nghiệp: Thiếtkếnhàmáysảnxuấtrượucồnnăngsuất20000 lít/ngày.
2.1.2. Rượu etylic.
Êtanol, còn được biết đến như là rượu êtylic hay rượu ngũ cốc hay cồn, ... CN các sản phẩm lên men-K49
13
Đồ án tốt nghiệp: Thiếtkếnhàmáysảnxuấtrượucồnnăngsuất20000 lít/ngày.
CHƯƠNG I - LẬP LUẬN KINH TẾ
1.1. Thực trạng ngành công nghiệp sảnxuấtrượucồn ở ... Thị Yến Lớp CN các sản phẩm lên men-K49
1
Đồ án tốt nghiệp: Thiếtkếnhàmáysảnxuấtrượucồnnăngsuất20000 lít/ngày.
CHƯƠNG III - TÍNH CÂN BẰNG SẢN PHẨM
3.1. Tính hiệu suất lý thuyết.
- Phương...
... CÂN BẰNG SẢN PHẨM
A. Kế hoạch sảnxuất của nhà máy
Giả thiết 1 năm nhàmáysảnxuất 300 ngày, những ngày còn lại là thời
gian nghỉ để sửa chữa, bảo dưỡng thiết bị, máy móc và vệ sinh nhà xưởng ... vào các nhàmáy có công suấtthiếtkế
lớn, phát huy tối đa năng lực của các cơ sở sảnxuất có thiết bị và công nghệ
tiên tiến, đồng thời tiến hành đầu tư mở rộng năng lực của một số nhàmáy
hiện ... mỗi tháng sảnxuất 25 ngày,
mỗi ngày sảnxuất 4 mẻ. Bia sảnxuất quanh năm nhưng sản lượng bia nhiều
hay ít phụ thuộc vào thời tiết trong năm: mùa nóng hay mùa lạnh.
Kế hoạch sảnxuất theo...
... SẢN PHẨM
A. Kế hoạch sảnxuất của nhà máy
Giả thiết 1 năm nhàmáysảnxuất 300 ngày, những ngày còn lại là thời
gian nghỉ để sửa chữa, bảo dưỡng thiết bị, máy móc và vệ sinh nhà xưởng
Mỗi năm ... vào các nhàmáy có công suấtthiếtkế
lớn, phát huy tối đa năng lực của các cơ sở sảnxuất có thiết bị và công nghệ
tiên tiến, đồng thời tiến hành đầu tư mở rộng năng lực của một số nhàmáy
hiện ... lít / ngày
Nhà máysảnxuất một ngày 4 mẻ
Năng suất một mẻ là: 80000 : 4 = 20000 lít / mẻ
Các chỉ số yêu cầu đối vái nguyên liệu chính cho sảnxuất bia là:
- Malt có độ ẩm W = 7%, hiệu suất hoà...
... NGUYÊN LIỆU, SẢN PHẨM
1)
1)
Nguyên liệu :
Nguyên liệu :
2)
2)
Sản phẩm :
Sản phẩm :
3)
3)
Quy trình công nghệ :
Quy trình công nghệ :
THIẾT KẾNHÀMÁYSẢNXUẤT
THIẾT KẾNHÀMÁYSẢNXUẤT
BÁNH ...
CHỌN THIẾT BỊ
CHỌN THIẾT BỊ
2. Thiết bị ép đùn :
2. Thiết bị ép đùn :
Khối lượng bột mì : M2 =
Khối lượng bột mì : M2 =
1019,875 kg
1019,875 kg
Năng suấtthiếtkế của
Năng suấtthiếtkế ...
5 Thiết bị phun gia vị :
5 Thiết bị phun gia vị :
Khối lượng bánh : M4 = 979,669 kg
Khối lượng bánh : M4 = 979,669 kg
Năng suấtthiếtkế của máy : N4 = 368 kg / h
Năng suấtthiếtkế của máy...
... tài: Thiếtkếnhàmáysảnxuất axit glutamic năngsuất 480 tấn sản phẩm/năm
45
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Khoa: HÓA
TÍNH CÂN BẰNG VẬT CHẤT
4.1. Kế hoạch sảnxuất của nhàmáy trong một năm
Nhà máy ... bột trong một ca sản xuất.
GVHD: TS.TRƯƠNG THỊ MINH HẠNH SVTH: TRẦN ĐÌNH TỔNG
Đề tài: Thiếtkếnhàmáysảnxuất axit glutamic năngsuất 480 tấn sản phẩm/năm
36
Hình 5.4.
Thiết bị dịch hóa ... tài: Thiếtkếnhàmáysảnxuất axit glutamic năngsuất 480 tấn sản phẩm/năm
3
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Khoa: HÓA
Chọn đường kính của thiết bị nhân giống cấp một là D = 20mm thì chiều cao của
thiết...
... THỰC PHẨM
THIẾT KẾNHÀMÁYSẢNXUẤT TRÁI CÂY
NĂNG SUẤT 3 TẤN NGUYÊN LIỆU/H
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
CƠ CẤU SẢN PHẨM
Nước cam ép năngsuất 1 tấn nguyên liệu/h.
Nước bưởi ép năngsuất 1 tấn ... ngâm đường năngsuất 1 tấn nguyên liệu/h.
Nước cam cô đặc năngsuất 1 tấn nguyên liệu/h.
Nước bưởi cô đặc năngsuất 1 tấn nguyên liệu/h.
TÍNH CÂN BẰNG VẬT CHẤT QUY TRÌNH SẢN
XUẤT ĐỒ HỘP ... trong nhà máy: 242 người.
Kinh tế
Tổng vốn đầu tư xây dựng: 7071,32 triệu đồng.
Tổng vốn đầu tư thiết bị: 7694,52 triệu đồng.
Chi phí sảnxuất 1 năm: 35311,07 triệu đồng.
Chi phí sảnxuất 1...
... Công suất điện của các thiết bị chính trong quy trình sảnxuất nước
cam, nước bưởi 109
Bảng 6.2: Công suất điện của các thiết bị chính trong quy trình sảnxuất đồ hộp
dứa 110
Bảng 6.3: Công suất ... suất điện của các thiết bị dùng chung của phân xưởng sảnxuất
nước cam, nước bưởi ép và phân xưởng sảnxuất đồ hộp dứa 111
Bảng 6.4: Bảng tính lượng nước phục vụ cho nhàmáy trong 1 ngày 114 ... 6.5: Bảng tổng kết lượng nước cung cấp cho nhàmáy trong 1 ngày 116
Bảng 7.1: Phân công trong phân xưởng sảnxuất nước cam, nước bưởi 118
Bảng 7.2: Phân công trong phân xưởng sảnxuất đồ hộp dứa...
... của công nghiệp rượu bia thì công nghiệp sảnxuất
malt cũng phát triển. Malt không những là tác nhân đường hóa mà còn là nguyên
liệu chính để sảnxuất bia. Tuy nhiên, nhàmáysảnxuất malt ở nước ... sản xuất.
1.2.6. Nguồn cung cấp hơi nước
Nhà máy có năngsuất lớn vì thế để vận hành các thiết bị, đặc biệt là hệ thống
sấy malt thì đòi hỏi cần có một lượng hơi tương đối lớn. Do đó, nhàmáy ... liệu cần cho nhàmáy như dầu DO, FO, xăng, nhớt … để cung
cấp cho lò hơi, vận hành ô tô
Nhà máy nhập nhiên liệu cần cho sảnxuất từ công ty xăng dầu gần đó.
1.2.4. Nguồn điện
Nhàmáy sử dụng...
... cấp thiết đó nên chúng em đã lựa chọn cho mình đề tài:
Thiếtkếnhàmáysảnxuất malt đen năngsuất 10000 tấn sản phẩm/ năm”
Đồ án Tổng Hợp 29
Tính chi phí cho một ngày
3.2.2.2. Năngsuất ... TÍNH CÂN BẰNG VẬT CHẤT
3.1. CHỌN CÁC THÔNG SỐ BAN ĐẦU
3.1.1. Năngsuất của nhàmáy
Nhà máysảnxuất malt đen với năngsuất 10000 tấn sản phẩm/ năm
3.1.2. Chọn các số liệu ban đầu của nguyên liệu
- ... giai đoạn ươm là:
V
kkdh
= 8,18
×
5 = 40,9 (m
3
/ngày)
3.2.2. Kế hoạch sảnxuất của nhà máy
3.2.2.1. Lịch làm việc của nhàmáy
Nhà máy làm việc mỗi năm 12 tháng, trong đó các ngày lễ lớn được...
...
1. KHÁI NIỆM VỀ SẢNXUẤTRƯỢU VANG [8]
1.1. Tình hình sản xuất, tiêu thụ rượu vang trên thế giới và ở Việt Nam
1.1.1. Sảnxuấtrượu vang trên thế giới.
Rượu vang từ lâu sảnxuất từ nho. Cây ... chất lượng
sản phẩm.
Xuất phát từ thực tế nguyên liệu sản xuất, điều kiện trang thiết bị nhà
xưởng…của các cơ sở sảnxuất vang tại Việt Nam gặp rất nhiều khó khăn; cho nên
việc sảnxuất vang ... rất cao đối với các loại
rượu mạnh có hàm lượng cồn tương đương.
Người ta khuyên rằng các nhàmáysản xất rượu vang nên chú ý khảo sát kỹ
lưỡng các quy định sảnxuấtrượu vang của bang bởi một...