... hóa chất vệ sinh,kim loại nặng trong vỏ đồ hộp, thuốc bảo vệ thực vật dùng trong sản xuất nông nghiệp, cáchóa chất không mong muốn xuất hiện trong quá trình xử lý (bromat sinh ra do xử lý vớiozon, ... thưởng phạt về vệ sinh và chất lượng đối với mỗi ca, tổ, nhóm sản xuất và cá nhân.• Đào tạo về kỹ thuật và nhiệm vụ quản lý vệ sinh cho cán bô quản lý. • Đầu tư trang thiết bị vệ sinh nhà xưởng và ... những yếu tố liên quan đến chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến thành phẩm cuối cùng, được xây dựng cho từng sản phẩm hoặc nhóm sản phẩm cụ thể. Các nội...