... Tạp chí Khoa h c 2011:17b 232-239 Trường Đại h c C n Thơ 232 X C ĐỊNH TÍNH CHỐNG OXY HÓA C A VITAMIN C VÀ MỘT SỐ CAO ETHANOL THÔ CHIẾT TỪ TH C VẬT BẰNG PHƯƠNG PHÁP FERRIC THIOCYANATE (FTC) ... nghiên c u Hoạt tính chống oxy hóa đư c x c định bằng phương pháp Ferric Thiocyanate (FTC) và α,α-diphenyl-β-picrylhydrazyl (DPPH). Th c nghiệm bằng phương pháp Ferric Thiocyanate FTC. C c số ... giúp c n bằng hệ thống chống oxy hóa bên trong và ngoài c thể. C nhiều phương pháp kh c nhau để x c định hoạt tính chống oxy hóa. Trong bài nghiên c u này, hoạt tính chống oxy hóa đư c x c định...