... nước lên bếp, cho nui vào luộc chín, vớt ra, trụng lại với nước lạnh, để ráo, trộn với 1 thìa súp dầu ăn. Cần tây rửa sạch, cắt khúc. Bắc chảo, phi thơm ½ thìa cà phê hành tỏi băm, cho xốt cà chua ... cà chua vào đảo đều sau đó cho nui vào trộn đều. Bắc 1 chảo khác, phi thơm phần hành, tỏi băm còn lại, cho tôm, cần tây vào xào khoảng 5 phút. Khi thấy tôm đỏ, cho nui vào, nêm thêm ½ thìa...