... Các món cá –phần 34 Cá sốt rượu Nguyên liệu - 1 con cá điêu hồng khoảng 800 gr. - 2 thìa súp rượu nếp (cơm rượu) và 1 thìa súp rượu trắng - Ớt băm, hành ... cho vào xửng hấp cách thủy chừng 15 phút, cho nốt cà chua, rau cần vào hấp tiếp chừng 10 phút nữa. - Ăn nóng với nước Nguyên liệu - 200g chả cá - 1 củ hành tây - 1 trái ớt ngọt đỏ ... tương Nguyên liệu - 1 khúc cá chép cỡ 200g. - 1 thìa xúp tương hạt, 2 quả cà chua. - Rau cần tây, gừng, dầu hào, dầu ăn, nước tương, hạt nêm, đường, tiêu. Cách làm - Cá rửa sạch,...