Tiểu luận môn Công nghệ Enzyme Protein docx
Tài liệu TIỂU LUẬN MÔN CÔNG NGHỆ ENZYME ppt
... tích cực vào công tác chăm sóc sức khỏe cộng đồngTIỂU LUẬN M ÔNCÔNG NGHỆ ENZYME I. Giới thiệu chung về bromelain : Bromelain thân (EC 3.4.22.33) là một trong các enzyme cystein proteinase ... Bỉ) đã thành công trong việc nghiên cứu qui trình công nghệ chiết, tách, tinh chế bromelain từ quả dứa, đồng thời bổ sung vào sản phẩm curcumin làm thực phẩm chức năng đó là tinh nghệ - dứa. ... 3.4.22.33) là một trong các enzyme cystein proteinase được tìm thấy nhiều nhất trong dứa (Ananas comosus (L.) Merr.). Các enzyme này được áp dụng rộng rãi trong công nghiệp và trong y dược....
- 9
- 838
- 4
Tài liệu Tiểu luận môn Công nghệ chế biến thuỷ sản - xúc sản docx
... Nhomac169@gmail.com 1 BỘ CÔNG THƢƠNG TRƢỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP TP.HCM VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC-THỰC PHẨM BỘ MÔN: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN-XÚC SẢN TIỂU LUẬN GVHD : Nguyễn Thị Thanh ... TP. Hồ Chí Minh, ngày 03 tháng 03, 2010 BỘ CÔNG THƢƠNG TRƢỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP TP.HCM VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC-THỰC PHẨM BỘ MÔN: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN-XÚC SẢN ... tìm hiểu về loại sản phẩm này. Dưới đây là nội dung chính của bài tiểu luận “Surimi-Surimi seafood”, hy vọng qua bài tiểu luận này nhóm chúng em có thể cung cấp cho cô và các bạn một số kiến...
- 72
- 1,357
- 0
Tiểu luận môn công nghệ tri thức Xây dựng trí tuệ nhân tạo
... Is-a Công nghệ tri thức GVHD: PGS.TS. Phan Huy KhánhChẩn đoán bệnh đau răngKết luận Công nghệ tri thức là một lĩnh vực rộng lớn, bao gồm nhiều vấn đề. Trong nộidung Tiểu luận môn học Công nghệ ... nội dung Tiểu luận môn học này, Nhóm đã hiểu rõ hơn vấn đề về cách biểudiễn tri thức, và hiểu sâu hơn về lý thuyết cũng như thực tiễn của một Hệ chuyên gia…Do khuôn khổ của bài tiểu luận nên ... Đức Thịnh, Trần Nhật Vinh Trang BỘ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠOĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TIỂU LUẬN MÔN HỌCCÔNG NGHỆ TRI THỨCGVHD: PGS. TS. PHAN HUY KHÁNHHọc viên: Hoàng Như QuỳnhHoàng Đức ThịnhTrần...
- 22
- 1,127
- 0
Tài liệu Ngân hàng câu hỏi thi tự luận môn Công nghệ kim loại docx
... vẽ minh hoạ)?13- Trình bày công nghệ hàn điện hồ quang tay (có hình vẽ minh hoạ)?14- Trình bày công nghệ hàn điện tiếp xúc (có hình vẽ minh hoạ)?15- Trình bày công nghệ hàn kim loại bằng khí ... hoạ)? 8- Nêu các nguyên công cơ bản của rèn tự do?9- Trình bày các đặc điểm, thiết bị và công nghệ của phương pháp dập tấmkim loại (có hình vẽ minh hoạ)?10- Trình bày công nghệ dập thể tích?11- ... bày khả năng công nghệ và phạm vi ứng dụng của phương phápPhay (có hình vẽ minh hoạ)?11- Nêu đặc điểm của phương pháp phay và các yếu tố cắt khi phay?12- Trình bày khả năng công nghệ và phạm...
- 3
- 2,033
- 33
Tiểu luận môn công nghệ bảo quản & chế biến nông sản đề tài 46 tìm hiểu về mì ướt
... hiểu về mì ướt GVHD: Nguyễn Thị Hoàng YếnBỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HỒ CHÍ MINHVIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC- THỰC PHẨM Tiểu luận môn: Công nghệ bảo quản & chế biến nông sản Đề ... Long, Bài giảng Công Nghệ Chế biến và bảo quản lương thực.[2] Bùi Đức Hợi, Kỹ thuật chế biến lương thực tập 2, Trường đại học Bách khoa tp. Hồ Chí Minh. [3] Bài giảng công nghệ chế biến và ... 6PHẦN 2: QUY TRÌNH SẢN XUẤT MÌ ƯỚT 8I. Quy trình công nghệ 8 8II. Thuyết minh quy trình 81. Công đoạn chuẩn bị 82. Bột mì 102.1. Gluxid 112.2. Protein 122.4. Lipid 153. Phụ gia 163.1. Muối...
- 29
- 672
- 1
Tài liệu Tiểu luận môn công nghệ chế biến rau quả pdf
... Tôn Nữ Minh Nguyệt Trang 9 TIỂU LUẬN Tiểu luận môn công nghệ chế biến rau quả Tiểu luận môn CNCB Rau quả Chế biến Jam dâu Fragaria ... nóng. Kiểm GVHD : Cô Tôn Nữ Minh Nguyệt Trang 14 Tiểu luận môn CNCB Rau quả Chế biến Jam dâu 2.2.Chế biến jam dâu 2.2.1.Quy trình công nghệ Trái dâuĐường : pectin (50:1)RửaPhân loạiCô ... Nguyệt Trang 10 Tiểu luận môn CNCB Rau quả Chế biến Jam dâu 3.PHỤ LỤC Phụ lục 1. Quy định của Bộ Y tế về nước sử dụng trong công nghiệp thực phẩm Bảng 7. Tiêu chuẩn nước dùng trong công nghiệp...
- 20
- 2,098
- 2
TIỂU LUẬN MÔN CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG - PHÂN BiỆT BỐN LoẠI BỂ KỊ KHÍ
... trong nước đi từ dưới lên xuyên qua lớp bùn bị phân hủy. TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC MÔI TRƯỜNG PHÂN BiỆT BỐN LoẠI BỂ KỊ KHÍ 2. Bể phản ứng kỵ ... Linh 3008120166 1.Bể UASB: Được sử dụng rộng rãi để xữ lý các loại nước thải cuả các nhà máy công nghiệp chứa nồng độ chất hữu cơ cao. Bể chia làm 2 ngăn: ngăn lắng và ngăn lên men ...
- 11
- 859
- 0
Tiểu luận môn công nghệ sinh học môi trường
... khoảng 45-55%, là tỉ lệ cao nên rất thích hợp với phương pháp xử lý bằng công nghệ sinh học. Hơn nữa, xử lý rác bằng công nghệ vi sinh có thể khắc phục được tình trạng ô nhiễm môi trường không ... mp ost. Chủ yếu là rác thải sinh hoạt ở các hộ gia đình.- Ngoài công nghệ ủ kị khí và hiếu khí, người ta còn có thể thu hồi khí và ... tố dinh dưỡng, môi trường và vận hành.1.3.1.Các y ế u t ố dinh dưỡ ng: CÔNG NGHỆ SH-MT 6Penicillium Bacillus CCytophagaytophaga C Cellulomonas ellulomonas AspergillusKết...
- 17
- 1,350
- 7
TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP MĂNG TÂY
... về công nghệ chế biến đồ hộp. Hôm nay nhóm chúng tôi xin giới thiệu đến bạn đọc về công nghệ chế biến đồ hộp măng tây”Đề tài: Công nghệ chế biến đồ hộp Măng tây Trang 3 Tiểu luận: Công nghệ ... bằng thủ công. Đề tài: Công nghệ chế biến đồ hộp Măng tây Trang 28 Tiểu luận: Công nghệ chế biến đồ hộp GVHD:Ths. Nguyễn Thị Thanh Bình• Cấu trúc và sử dụng máy phức tạp,• Khó gia công • Tốn ... phân loại măng tâyĐề tài: Công nghệ chế biến đồ hộp Măng tây Trang 5 Tiểu luận: Công nghệ chế biến đồ hộp GVHD:Ths. Nguyễn Thị Thanh BìnhCHƯƠNG III: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ĐỒ HỘP MĂNG...
- 54
- 1,417
- 2
TIỂU LUẬN MÔN: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP :Tìm hiểu về Đồ Hộp Nấm Rơm
... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCMVIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC-THỰC PHẨM BỘ MÔN: ĐỒ HỘP THỰC PHẨM Báo cáo:GVHD: Nguyễn Thị Thanh BìnhLớp: ... mí: 4 đầu- Số lượng đầu chiết rót: 12 đầu- Công suất: 80 lon/phút- Đường kính lon thích hợp: F52.5- 105mm- Chiều cao lon thích hợp: 39- 160mm- Công suất điện: 5.50Kw- Trọng lượng máy: 3200Kg ... bảo quản dài Nhược điểm- Quy trình sản xuất phức tạp, gồm nhiều công đoạn - Chi phí cao Đặc điểm của nấm rơm chế biến thủ công Hình 3.6 Nấm Rơm Ăn Liền- Cấu trúc tai nấm : tai nấm có độ...
- 48
- 2,106
- 4
Từ khóa: bài tiểu luận môn công nghệ thông tintiểu luận môn công nghệ chế biến đồ hộp gà nấu đậutài liệu tiểu luận môn công nghệ chế biến rau quả pdftiểu luận môn công nghệ sinh học môi trườngtieu luan mon cong nghe kim loaitiểu luận về công nghệ lên mentiểu luận về công nghệ đúccông nghệ enzyme proteintiểu luận ngành công nghệ thông tintiểu luận về công nghệ thông tintiểu luận về công nghệ sinh họcgiáo trình công nghệ enzyme proteinđề kiểm tra tự luận môn công nghệ 10tiểu luận về công nghệ gpptiểu luận về công nghệ sslNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDETrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Kiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015Đổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ