... Các nguyên tắc trong sản xuất rau sạch Nguồn: agriviet.com 1. Chọn đất Ðất để trồng rau phải là đất cao, thoát nước, thích hợp với sinh trưởng và phát triển của rau. Tốt nhất ... trồng rau xà lách và các loại rau gia vị. Nếu không có giếng, cần dùng nước sông, ao hồ trong không ô nhiễm. Nước sạch còn dùng để pha các loại phân bón lá, thuốc bảo vệ thực vật. Ðối với các ... bao gói Rau được thu hoạch đúng độ chín, loại bỏ lá già, héo, quả bị sâu, dị dạng Rau được rửa kỹ bằng nước sạch, để ráo nước rồi cho vào bao, túi sạch trước khi mang tiêu thụ tại các cửa hàng....