... thủy phân phụ thuộc vào nguyên liệu, loại lò nấu, nồng độ axit,… LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan bài khóa luận tốt nghiệp, đề tài “ Bước đầu tìm hiểu và nghiên cứu tổng quan về quy trình sản ... là công trình nghiên cứu của cá nhân tôi, trên cơ sở nghiên cứu tài liệu, lý thuyết, không sao chép dưới bất kỳ hình thức nào. Các số liệu, những kết quả trong bài báo cáo khóa luận tốt nghiệp ... xin trân trọng cảm ơn và kính chúc tất cả các thầy cô trong khoa Môi trường và Công nghệ Sinh học dồi dào sức khỏe, công tác tốt và thành công hơn trong cuộc sống. KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP SVTH:...