... chức theo nguyên tắc một chiều: khu vực tập kết, bảo quản, xử lý nguyên liệu, khu vực chế biến, đóng gói, bảo quản PGTP.- Yêu cầu đối với nguyên liệu sản xuất: Nguyên liệu, hàng phụ gia thực phẩm ... ngang nhằm mục đích- Đánh giá thực trạng công tác quản lý ATVSTP trên địa bàn tỉnh Quảng Bình:- Đánh giá thực trạng kiến thức, thái độ, thực hành ATVSTP bằng phương pháp điều tra KAP với phiếu ... đã qua sơ chế hoặc thực phẩm tươi sống theo phương pháp công nghiệp hoặc thủ công để tạo thành nguyên liệu thực phẩm hoặc sản phẩm thực phẩm.- Kinh doanh thực phẩm là việc thực hiện một, một...