KỸ THUẬT LÊN MEN & PHƠI SẤY CA CAO ÁP DỤNG TẠI WASI VÀ TÂY NGUYÊN pot

... 6-86/30/2009 1KỸ THUẬT LÊN MEN & PHƠI SẤY CA CAO ÁP DỤNG TẠI WASI VÀ TÂY NGUYÊNNguyễnVănThườngViệnKHKT Nônglâmnghiệp Tây Nguyên 6/30/2009 4Những nét chính củaKỹ thuậtphơisấytheo10TCN ... 7Thựchànhphơi ở Tây Nguyên 6/30/2009 13Thựchànhphơi/sấytại WASI giaiđoạnDự án CARD (2005-2007)6/30/2009 6Chế biếnca caotạiTâyNguyên Nông dân ca cao chưa đượctậphuấn đầy đủvề kỹ thuậtlênmen vàphơisấycũng ... 50oC) và bắtđầugiảm nhanh.6/30/2009 5Chế biếnca caotại Tây Nguyên và WASI Thu hoạchLưutrữ trái Lên men Bảoquảnhạt Phơi, sấy Tách hạt6/30/2009 8Mộtsố kếtquả khảosátvề chế biến ca cao tạiTâyNguyênvụ...

Nghiên cứu khoa học " Nghiên cứu kỹ thuật phục hồi nuôi dưỡng rừng tự nhiên lá rộng vùng Bắc Tây Nguyên " potx

... đến trồng mới đang được triển khai áp dụng đã mang lại hiệu quả cao hơn. Tuy vậy, các giải pháp kỹ thuật trên đối nhanh, tán phát triển cân đối. Cây giổi và cây dầu rái tăng trưởng nhanh hơn, ... có tổ thành và cấu trúc rất phức tạp nhưng hiện nay đã giảm mạnh về cả diện tích, trữ lượng và chất lượng do nhiều nguyên nhân. Trong những nguyên nhân chính, có nguyên nhân về kỹ thuật như: ... doanh lâu dài và bền vững. Kết hợp tài liệu với thu thập số liệu thực tế, rừng tự nhiên lá rộng vùng Bắc Tây Nguyên được phân chia thành 11 trạng thái và mỗi dạng có một giải pháp kỹ thuật thích...

Kỹ thuật len men hạt ca cao doc

... có thể phơi sấy lại tránh hư hỏng khi bảo quản. Thiết bị sấy có thể sử dụng để sấy ca cao như máy sấy tháp, máy sấy thùng quay hoặc máy sấy tầng sôi. Kỹ thuật len men hạt ca cao - Màu ... Chú ý: Không để trái ca cao quá chín vì hạt có thể nẩy mầm bên trong trái hoặc quả còn xanh không thể lên men được. Ủ hạt - Lên men Hạt ca cao ủ để giảm vị đắng, chát và hình thành những hương ... các phương pháp khác). Kiểm tra hạt trong quá trình ủ Ca cao được gọi là lên men đầy đủ khi có hơn 90% lượng hạt được lên men. Cần kiểm tra thường xuyên trong quá trình lên men bằng cách...

Kỹ thuật lên men thực phẩm cổ truyền Việt Nam và các nước trong vùng

... giống1.1. Men rượu – Men thuốc bắc (Việt Nam)1.2. Men rượu – Ragi (Indonesia)1.3. Men rượu Look pang (Thái Lan)1.4. Men Meju (Triều Tiên)1.5. Men Murcha (Nepal, n Độ, Bhutani)1.6. Men Naruk, ... Lan)3. Tempe/tempeh và các sản phẩm cùng loại3.1. Bánh khô dừa lên men – Dage (Indonesia)3.2. Bánh khô đậu phộng lên men – Oncom hitam (Indonesia)3.3. Bánh khô đậu phộng lên men – Oncom merah ... Hansenula spp., Candida spp., Pediococcus spp., Bacillus spp.Thời hạn sử dụng : vài tháng.Sản xuất : gia đình.Sử dụng : món ăn phụ.13 MEN GIỐNGTên địa phương: LOOK PANG (Thái Lan). Nguyên liệu:Bài...

167
1,167
7

kỹ thuật trồng cây ăn quả : ca cao - đu đủ

...

Tài liệu KỸ THUẬT LÊN MEN SẢN XUẤT TRIPTOPHAN ppt

... đường•sau 6h thì bổ sung dung dịch amoniac và axit antranilic một lần•Kết thúc sau120 – 140 giờ•pH ~ 8 và nhiệt độ khoảng 30oC KỸ THUẬT LÊN MEN SẢN XUẤT TRIPTOPHAN Để thu nhận triptophan ... Rửa các tinh thể bằng rượu etylic- Sấy các tinh thể ở nhiệt độ 60oC- Các phế liệu của quá trình tinh chế này có thể dung cho chăn nuôi 1.3. Kỹ thuật lên men Quá trình sản xuất chia làm ... chất người ta có thể sử dụng nhiều chủng vi sinh vật khác nhau. Riêng đối với axit antranilic người ta hay dùng nhất là nấm men candica utilis hoặc hansunella. Nhờ vào sự tổng hợp của vi...

kỹ thuật lên men sản xuất axit lactic

... kiện lên men lactic•Nguồn glucid: + Đường lactoza+ Saccaroza+ Maltoza+ Polysaccarit….4.2. Kỹ thuật lên men •Có thể tiến hành lên men bằng phương pháp liên tục hoặc gián đoạn • Lên men ... là:CH3 – CHOH - COOH• Ngoài tác dụng tạo mùi và vị, acid lactic còn có tác dụng như một chất bảo quản.KỸ THUẬT LÊN MEN SẢN XUẤT AXIT LACTIC * Vitamin: Vi khẩn lên men lactic không có khả năng ... nghệ sản xuất axit lactic 4.1. Chủng vi sinh vật: Sử dụng vi khuẩn lactic lên men điển hình và thích nghi ở nhiệt độ cao. Thường hay sử dụng Lactobacillus Delbruckii, Lac. Coagulans hoặc cầu...

20
3,130
3

KỸ THUẬT TRỒNG, CHĂM SÓC CÂY CA CAO doc

... của ca cao tùy theo tuổi cây và năng suất. Ca cao kinh doanh cần bón nhiều phân hơn ca cao kiến thiết cơ bản. Năng suất ca cao càng cao, càng cần phải bón nhiều phân hơn. * Bón phân cho ca cao ... 1.000 tấn ca cao bột và một số ít bơ ca cao tương đương khoảng 2.700 tấn hạt ca cao khô. Thời gian gần đây giá ca cao liên tục biến động, nhưng mức giá thấp nhất cũng là 700USD/tấn và cao nhất ... quanh hố và toàn bộ cây. 3- Bón phân cho cây ca cao: 3.1- Nhu cầu dinh dưỡng của cây ca cao: Cây ca cao là cây hút nhiều dinh dưỡng, trong đó kali cao nhất. Với 1 tấn nhân ca cao ở miền tây Malayxia...

kỹ thuật sinh sản nhân tạo cá tra (pangasianodon hypophthalmus) tại trung tâm giống thủy sản tỉnh đồng tháp

... xuất cá giống, nâng cao kỹ năng nghề nghiệp;đồng thời thu thập thông tin về những vấn đề thuộc kỹ thuật sản xuất giống cá tra tại Trung Tâm Giống Thủy sản tỉnh Đồng Tháp. Nội dung nghiên ... từ đó để áp ứng nhu cầu về con giống số lượng và chất lượng nên đề tài Kỹ thuật sinh sản nhân tạo cá Tra tại Trung Tâm Giống Thủy sản tỉnh Đồng Tháp” được nghiên cứu thực hiện tại Trung Tâm ... được sử dụng ở hai dạng là não tươi và não khô có nguồn gốc chủ yếu từ nước ngoài đưa vào. Đây là loại kích dục tố sử dụng rộng rãi nhất vì bảo quản vận chuyển dể dàng và khi sử dụng ít xảy...

nghiên cứu quá trình lên men bia nồng độ cao sử dụng nấm men cố định trên alginate

... hình thái và khả năng lên men bia nồng độ cao của nấm men. - Xác định các giải pháp kỹ thuật để nâng cao hiệu quả lên men bia nồng độ cao với nấm men cố định trong gel alginate, sử dụng dịch ... thông số kỹ thuật của quá trình cố định nấm men trong gel alginate để lên men bia nồng độ cao và các giải pháp kỹ thuật nhằm nâng cao hiệu quả lên men trong trường hợp sử dụng nấm men cố định ... cao năng suất bia, nhiều giải pháp kỹ thuật đã được các nước trên thế giới nghiên cứu và ứng dụng, trong đó có kỹ thuật lên men bia nồng độ cao. Ở nước ta, một số công ty bia đã áp dụng kỹ...

Xem thêm

Từ khóa: kỹ thuật lên men thực phẩm kỹ thuật lên men rượu kỹ thuật lên men bia kỹ thuật lên men sữa chua kỹ thuật lên men sản suất phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang ca cao kỹ thuật trồng chăm sóc cây ca cao ky thuat len men vang tim hieu ky thuat len men ky thuat len men che den kỹ thuật lên men sản xuất bia tài liệu đào tạo kỹ thuật viên của toyota hệ bơm cao áp luận văn thiết kế kỹ thuật thành lập mạng lưới ô vuông xây dựng theo phương pháp hoàn nguyên phục vụ xây dựng công trình khu công nghiệp sản xuất và lắp ráp xe máy honda ki thuat len men ca cao kỹ thuật phòng trị bệnh cho cá lóc Báo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018 chuyên đề điện xoay chiều theo dạng Một số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTP Biện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọ Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit ĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN Phối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọ Phát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ long Phát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k means Định tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hương Kiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật Trách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)QUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ