... quyết$()#*.!<#$5++8/'C#*._J:#*.$Z'$,-##$w8JV8;V#`#.V#*QR#*'$S''$Q,-'i\_XZ#*.!#*#$/86_3 Chương 4: Xây dựng HACCP cho sản phẩm bánh Bon Vanilla$\#.E'$J6#$*,6'6'8h,#*A_V#$$(a#*JM#UA_.!<#$^V#iAt.;6#$b#:#,FF:D#*.$=,.<8!:'6'J,N8.!H#X\_'$A_`#Q/i\_XZ#*LM$>'$JNL,N8^6.#$w8JV8;V:#./#'$^V#4$k8;6#$b#:#,FF:u ... b6#$b#:#,F:<#$09 b6#$$:#G!,G0CHƯƠNG III: XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH TIÊN QUYẾT3.1. Chương trình GMP3.1.1. GMP 1 – Công đoạn trộn bột3.1.1.1. Mục đích(:!:4$()#*4$64J6#$.!e#.!H#X\_'$A_`#^V#iAt.#$w8JV8;V'$'C#*#$\#.$Z'$,-#.$GJ&#*.$:.6'UA_J%#$3.1.1.2. ... M.UAV'C#*Q,-'J(P'*$,.!#*;,NA8oA{u0’€{- D^)J(P'F(A.!#*0#783.1.7. GMP 7 – Công đoạn nhúng Chocolate 3.1.7.1. Mục đích (:!:4$()#*4$64QB#$/#$86_#$&#*.!H#X\_'$A_`#^V#iAt.#$w8JV8;V'$'C#*#$\#.$Z'$,-#.$GJ&#*.$:.6'UA_J%#$3.1.7.2....