... năm nay, chủ yếu dựa vào các biện pháp hóa học (sử dụng hóa chất), lý học (các loại màng bao gói khác nhau) và bước đầu đã có nghiên cứu sử dụng biện pháp sinh học (sử dụng chủng nấm men). ... thức bảo quản nông sản (lý học, hóa học và sinh học) để gìn giữ, nâng cao chất lượng của nông sản sau khi đến tay người tiêu dùng. Khi nhu cầu ngày một tăng cao về chất lượng nông sản, người ... nhất với sự phát triển bị giảm 81% và 2,5%, tương ứng [17]. Tương tự, Saju và cs. báo cáo ở nồng độ 1%-5% tinh dầu nghệ, sự phát triển của C. gloeosporioides, Sphaceloma caradmomi và Pestdlotiopsis...