... miÖng - Răng, lưỡi, các cơ môi và má - Tiết nước bọt - Tạo viên thức ăn - Đảo trộn thức ănI. Tiêu hoá ở khoang miệng1. Biến đổi lý học: - Tiết n ớc bọt, nhai, đảo trộn, tạo viên thức ăn. - ... động: - Tiết nứớc bọt - Nhai nghiền - Đảo trộn - Hoạt động của enzim -Tạo viên thức ăn I. Tiêu hoá ở khoang miệngTit 27. TIấU HểA KHOANG MING - Tiết n ớc bọt - Nhai - Đảo trộn ... quản1.Biến đổi lý học: - Tiết n ớc bọt, nhai,đảo trộn thức ăn, tạo viên thức ăn. - Tác dụng: làm mềm, nhuyễn thức ăn thấm n ớc bọt, tạo viên vừa nuốt. 2. Biến đổi hoá học: - Hoạt động của Enzim...