Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho quy trình sản xuất mực sushihalfcut tại công ty cổ phần thủy sản bình đông

...

127
1,362
0

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG HACCP CHO SẢN PHẨM GÀ RÁN TẠI CỬA HÀNG THỨC ĂN NHANH KFC

... biến và Tên các quy phạm sản xuất sản phẩm Gà ránHình 4.1. Sơ đồ quy phạm sản xuất sản phẩm Gà rán4.1.2. Xây dựng các quy phạm thực hành sản xuất tốt cho sản phẩm Gà ránCÔNG TY LIÊN DOANH KFC ... phẩm. Xây dựng được quy phạm sản xuất SSOP để kiểm soát vệ sinh. Xây dựng được hệ thống HACCP cho sản phẩm gà rán.Để áp dụng HACCP vào công ty phải được nghiên cứu và điều chỉnh sao cho hợp lý ... tài “NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO HACCP CHO SẢN PHẨM GÀ RÁN TẠI CỬA HÀNG THỨC ĂN NHANH”. 1 SVTH: Lê Thị Ngọc Nhờ Đồ án tốt nghiệp: Xây dựng kế hoạch HACCP GVHD: Trần...

80
2,813
35

tiểu luận quản trị chiến lược xây dựng hệ thống quản lý chất lượng haccp cho công ty bibica – sản phẩm deli cake

... - Thực trạng xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP tại công ty cổ phần Bibica đối với dây chuyền Deli Cake 2.1 Giới thiệu công ty 2.1.1 Sơ lược về công ty Công ty Cổ Phần Bánh Kẹo ... dụng HACCP ? 8 1.5 Lợi ích của việc áp dụng HACCP 9 1.6 Đối tượng áp dụng 9 1.7 Trình tự áp dụng HACCP 10 CHƯƠNG II - Thực trạng xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP tại công ty cổ phần ... TÀI: XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG HACCP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BIBICA ĐỐI VỚI DÂY CHUYỀN DELI CAKE Qun tr cht lng GVHD: TS. T Th Kiu An QTKD Đêm 2 – K21 Trang 20 cho Bibica...

86
1,556
7

xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP lên dây chuyền sản xuất nước giải khát có gas đóng chai thủy tinh

... cùng.Chương trình GMP của một mặt hàng là tập hợp của nhiều quy phạm. Có thể xây dựng một hoặc nhiều quy phạm cho một công đoạn sản xuất và có thể xây dựng một quy phạm cho nhiều công đoạn.Ở từng công ... xuất, đảm bảo không tồn tại một mối nguy nào gây hại đến sức khỏe con người.1.1.2 Phương pháp xây dựng HACCP Chương trình HACCP được xây dựng dựa trên nền tảng quy trình công nghệ sản xuất đã được áp ... lần nữa quy trình sản xuất và đánh giá tính hiệu quả của các chương trình tiên quy t. Võ Thị Hồng Linh Vũ Cao ÂnNguyễn Lê Thành Minh Trang 2 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước...

53
2,394
19

Xây dựng hệ thống quản lí chất lượng HACCP cho mặt hàng nước mắm tại công ty TNHH khai thác hải sản và chế biến nước mắm

... tiêu dùng quan tâm, bởi lẽ đó công ty cần xây dựng hệ thống quản lí chất lượng HACCP cho sản phẩm nước mắm của công ty, để từ đó tạo ra sản phẩm nước mắm có chất lượng cao đáp ứng nhu cầu trong ... thống. Việc kiểm soát chưa được tập trung.1.1.2.3. Hệ thống ISO 9000: ISO 9000 là bộ tiêu chuẩn về mô hình để xây dựng hệ thống đảm bảo chất lượng. Bản chất của hệ thống ISO 9000:Chỉ sản xuất ... BIẾNPHÂN HIỆU KIÊN GIANGNGUYỄN THỊ TÌNHXÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÍ CHẤT LƯỢNG HACCP CHO MẶT HÀNG NƯỚC MẮM TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN KHAI THÁC HẢI SẢN VÀ CHẾ BIẾN NƯỚC MẮM THANH HÀ – PHÚ...

75
3,460
67

505 Áp dụng tiêu chuẩn ISO 9001 2000 xây dựng hệ thống quản lý chất lượng tại công ty xây lắp điện 2

...

Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng dự án phần mềm ở công ty Vinasoftware

... quy trin h xây dựng phần mềm theo tiêu chuẩn ISO về quản lý chất lượng. Hiện nay, chúng tôi đã xây dựng được những sản phẩm như: Website cho TCT Thép, Phần mềm quản lý thanh toán UNC, quản lý ... đáp ứng tốt nhu cầu về phần mềm quản lý tài chính cho các công ty. QLHCC: Xây dựng hệ thống phần mềm hỗ trợ cho công tác quản lý xãphường, quận huyện bao gồm các module cho các phòng chức năng ... hợp, quản lý ruộng đất, quản lý đăng ký kinh doanh, quản lý nhân khẩu hộ khẩu, quản lý văn bản giấy tờ, quản lý Đảng, Đoàn và các tổchức xã hội, quản lý công tác thanh tra, quản lý nhân sự, Quản...

Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng theo TCVN ISO 9001 2008 trong lĩnh vực hành chính công cấp phường tại UBND phường hòa minh quận liên chiểu thành phố đà nẵng

... SOẠN THẢO TÀI LIỆU CỦA HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 3.6.1 Sổ tay chất lượng a) Chính sách chất lượng (1) Xây dựng, áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ... phân tích những mặt được và tồn tại của chất lượng dịch vụ và hệ thống quản lý chất lượng hiện tại của UBND phường Hòa Minh. o Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng theo TCVN ISO 9001:2008 của ... quản lý chất lượng theo TCVN ISO 9001:2008. Chương 2: Thực trạng quản lý chất lượng tại UBND phường Hòa Minh. 4 Chương 3: Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng theo TCVN ISO 9001: 2008 tại...

Tài liệu Quyển 3_Hướng dẫn xây dựng hệ thống quản lý chất lượng (P2) pptx

... III. HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEOTCVN ISO 9001:2000 TRONG CƠ QUAN HÀNH CHÍNH NHÀ NƯỚC1. Mục tiêu của viêc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng Hệ thống quản lý chất lượng trong cơ ... của Hệ thống quản lý chất lượng. Hồ sơ chất lượng là cơ sở cung cấp bằng chứng về sự phù hợp với các yêu cầu và về sự hoạt động có hiệu lực của Hệ thống quản lý chất lượng. Do đó, Quy trình ... tại phần IV - Các tài liệu của Hệ thống quản lý chất lượng) .1.2.2 Kiểm soát tài liệu:Cơ quan phải thiết lập và duy trì Quy trình hay Thủ tục để kiểm soát mọi tài liệu của Hệ thống quản lý chất...

Xem thêm