... gây khó chòu và tạo ra những sản phẩm sữa đậu nành có chất lượng tốt hơn, dinh dưỡng hơn. Và nhóm chúng em giới thiệu về quy trình sản xuất sữa đậu nành đóng chai. Do thời gian có hạn, bài ... phẩmNXB Giáo dục, Hà Nội, 1996, 360 trang5. Lê Văn Việt MẫnCông nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uốngTập 1: Công nghệ sản xuất các thực phẩm từ sữaNXB Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh, ... Trang 53Thiết bò rót chai, đóng nắpCông nghệ chế biến thực phẩm GVHD: Lê Văn Việt MẫnTài liệu tham khảo4. Lê Bạch Tuyết và cộng sựCác quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩmNXB...