... sao cho món ăn khi được thưởng thức phải thật sự “đánh thức vị giác”. Sườn bò nướng xốt rượu vang đỏNguyên liệu: Sườn bò (sườn bò 3 xương): 800gBánh mì sandwich: 2 látỚt chuông đỏ: 200g200g ... nghiền nhuyễn. Xốt rượu vang đỏ: Làm tan chảy phần bơ còn lại, phi thơm tỏi băm, cho đường, rượu vang, xốt nâu vào khuấy nhẹ, nấu riu lửa đến khi hỗn hợp sệt lại là được, rượu vang, xốt nâu vào ... là được, để xốt nguội, lược bỏ xác lấy nước cốt.Đặt măng tây lên đĩa, để sườn bò lên trên, rưới đều xốt rượu vang đỏ, trang trí với nấm, đậu Hà Lan, ăn kèm bánh mì, các loại rau củ nướng, bí...