... Thành phần: Ngô, hạt sen, hoài sơn, đậu nành, bột cốt dừa, sữa canxi, malt, đường giảm béo, gia vị. 4 Sữa đậu nành sen dừa Thành phần: Đậu nành được làm mất mùi chiếm 50%, kem thực ... gia đình. Về quy mô công nghiệp, các sản phẩm từ sen chưa đa dạng. Đặc biệt về lĩnh vực nước giải khát, chỉ có sản phẩm sâm củ sen xuất hiện gần đây nhưng vẫn chưa được sản xuất ở quy mô lớn. ... tài “Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt sen – củ năng”. Cây sen được trồng nhiều nơi ở nước ta và trong thời gian gần đây diện tích trồng sen đang dần dần được mở rộng. Các sản phẩm từ...