Giáo án số 9 - Bài 2 Các loại dụng cụ phục vụ ăn uống pdf

... quản các loại dụng cụ phục vụ ăn uống . - Nhận biết được các loại dụng cụ phục vụ ăn uống. - Cẩn thận, giữ gìn, bảo quản đúng các loại dụng cụ ăn uống. Đồ dùng và phương tiện dạy học: - Giáo án, ... DỤNG CỤ PHỤC VỤ ĂN UỐNG.Mục tiêu của bài: Sau khi học xong bài này người học có khả năng: - Liệt kê được các loại dụng cụ phục vụ ăn uống trong nhà hàng. - Phân tích đặc điểm, cách sử dụng ... Giáo án số: 09 Thời gian thực hiện: 180 phút. (4h)Tên chương: CÁC THIẾT BỊ, DỤNG CỤ TRONG NHÀ HÀNG, TIÊU CHUẨN VỆ SINH, AN TOÀN LAO ĐỘNGThực hiện: ngày tháng năm 20 13. Bài 2: CÁC LOẠI DỤNG...

Giáo án số 9 - Bài 2: CÁC LOẠI DỤNG CỤ PHỤC VỤ ĂN UỐNG pdf

3
1,683
12

GIÁO ÁN THỰC HÀNH SỐ 1 - VỆ SINH NHÀ HÀNG, VỆ SINH DỤNG CỤ PHỤC VỤ ĂN UỐNG docx

... Giáo án số: 01Thời gian thực hiện: Thực hiện: ngày tháng năm 20 13.VỆ SINH NHÀ HÀNG, VỆ SINH DỤNG CỤ PHỤC VỤ ĂN UỐNG.Mục tiêu bài học:Sau khi học xong bài này học sinh có khả năng: - Nêu ... nhà hàng.-Tiêu chuẩn qui định vệ sinhnhà hàng. - Các vấn đề cần chú ý khilàm vệ sinh nhà hàng.II.Vệ sinh dụng cụ phục vụ ăn uống. - Qui trình thực hiện vệ sinh dụng cụ ăn uống. -Tiêu chuẩn ... sinh.-Thuyết trình có minh họa.-Phân nhóm.-Phân công vị trí làm việc.-Phát dụng cụ. - Quan sát, cùng thực hiện.-Quan sát, Nghe.-Nhận nhóm -Nhận vị trí làm việc.-Nhận dụng cụ. 3...

4
1,589
44

Giáo án số 5 - Bài 2: NHIỆM VỤ CỦA CÁC CHỨC DANH TRONG NHÀ HÀNG potx

... Giáo án số: 05Thời gian thực hiện: 135 phút. (3h)Tên chương: TỔ CHỨC PHỤC VỤ.Thực hiện: ngày tháng năm 20 13. Bài 2: NHIỆM VỤ CỦA CÁC CHỨC DANH TRONG NHÀ HÀNG.Mục tiêu của bài: Sau ... hotel khu vực 2. Nhiệm vụ của trưởng bộ phận3. Nhiệm vụ của nhân viên phục vụ ăn uống - Nêu các mục tiêu của bài học.-Phân tích công việc của Maitre d’ hotel tại nhà hàng Kaserin.-Yêu cầu ... dạy học: - Giáo án, đề cương bài giảng. - Máy tính, máy chiếu. - Bảng, phấn.I. Ổn định lớp học: 1. Kiểm tra sĩ số lớp: Thời gian: 3 phút - Vắng có lí do:-Vắng không lí do: 2. Kiểm tra bài cũ:...

3
1,256
10

giao an anh 9 bai 2

... shirtd-A plain suite -Faded jeansf- A short-sleeved blouseg -Baggy pantsh -A plaid skirti -Blue shorts-Whole class-Group work-Pair work (T-S, S-S)I usually wear a colorful T-shirt and ... 5: 5’ - Have students practice in pairs.Task 6: 2 - Ask students to add two more questions: - Whole class - Group work-Get feedbacka-A colorful T-shirtb-A sleeveless sweaterc -A stripe ... the board. - Remark and correct mistakes. - Answer the teacher’s questions. - Whole class.-Copy - Listen and repeat - Whole class - Read silently. - Individual work. - Group works. - Display...

Giáo án số 8 - Bài 1: CÁC TRANG THIẾT BỊ TRONG NHÀ HÀNG ppt

... dụng xe đẩy phục vụ . - Nhận biết được các loại thiết bị, dụng cụ sử dụng trong nhà hàng - Nâng cao tinh thần bảo quản trang thiết bị trong nhà hàng .Đồ dùng và phương tiện dạy học: - Giáo án, ... nào?Ánh sáng được sử dụng là màu gì? Cách phôihợp màu sắc lời câu hỏi. 2 Giảng bài mới( Đề cương bài giảng)I.Hệ thống âm thanh, ánh sáng1. Hệ thống chiếu sáng 2. Hệ thống âm thanhII. Các loại ... Giáo án số: 08Thời gian thực hiện: 90 phút. (2h)Tên chương: CÁC THIẾT BỊ, DỤNG CỤ TRONGNHÀ HÀNG, TIÊU CHUẨN VỆ SINH, AN TOÀNLAO ĐỘNGThực hiện: ngày tháng năm 20 13. Bài 1: CÁC TRANG...

3
1,016
9

Giáo án số 11 - Bài 4: CÁC PHƯƠNG PHÁP VỆ SINH VÀ THIẾT BỊ LAU CHÙI doc

... hs.-Tóm lược lại nội dung của bài. -Lắng nghe-Quan sát, lắng nghe, ghi chép. - àm thoại về công năng và những ưu, nhược điểm và phạm vi sử dụng, cách sử dụng của các dụng cụ vệ sinh.-Quan ... giới thiệu cách sử dụng và phạm vi sử dụng của thiết bị vệ sinh. - àm thoại với hs về công năng và những ưu, nhược điểm và phạm vi sử dụng, cách sử dụng của các dụng cụ vệ sinh-Thuyết trình, ... thực tế-Phân tích các loại vết bẩn.-Minh họa bằng hình ảnh.-Thuyết trình, minh họa hình ảnh về cách thức sử dụng các loại hóa chất theo từng loại chất bẩn.-Thuyết trình có minh họa các phương...

MS PowerPoint 2003 - Thiết kế giáo án điện tử - Bài 2: Nhập nội dung định dạng

... với văn bản. 2. Chèn các Ký hiệu đặc biệt.3.Định dạng nền.4.Thực hành bài 2 1. Làm việc với văn bản1. Làm việc với văn bảnTextbox (hộp văn bản) Insert - Textbox Textbox dùng để nhập văn ... Wednesday, September 18, 20 13LLêê Th Thịị Kim Tuy Kim Tuyếnến Bài 2 c) Tuỳ chỉnh màu nền từng slideLệnh Format – Background3. Định ... dạng.Đổi Font, size, kiểu, màu, trên cửa sổ định dạng. 2. Chèn các ký tự đặc biệt Đặt con trỏ nơi muốn chèn ký tựLệnh Insert - SymbolChọn FontChọn ký tự3. Định dạng nền3. Định...

10
1,057
3

Gián án tiết 39:bài 35 các tác dụng của dòng điện xoay chiều

... tra sĩ số: 2. Kiểm tra bài cũ: - Nêu cách tạo ra dòng điện xoay chiều. - Nêu hoạt động của đinamô xe đạp→Cho biết máy đó có thể thắp sáng được loại bóng đènnào ?3. Đặt vấn đề vào bài: Đinamô ... Hướng dẫn về nhà - Học thuộc phần ghi nhớ. - Trả lời lại từ C1 đến C3. - Làm bài tập 34.1 đền 34.4 trong sách bài tập. - Đọc mục có thể em chưa biết. - Xem trước bài 35 SGK. - Ghi nhận và tiếp ... và statocủa mỗi loại máy. - Trình bày được nguyên tắc hoạt động của máy phát điện xoay chiều. - Nêu được cách làm cho máy phát điện có thể hoạt động liên tục 2. Kĩ năng : - Quan sát mô hình...

Bài soạn cac loại nhạc cụ Dân tộc

... bắcKy-par-ÊđêMbuốt-hmôngKupuốt - Raglaiđinh tác ta-ê đêđinh 5đinh buốt-êđêareng-tà ôiTâng coi- Tà ôiXânrai-champí láo nọi-Tháikèn bầu-nhạc tuồngkhèn bè-Tháiđinh ... sÝt- ChamTrèng chiÕnTrèngc¸iB¬ng B¬ng-ChamTrèng tang sµnh –DT s¸n chayGhi n»ngAcr-D©n téc tµ «iTrèng xÈmTrèng bångTrèng m¶nhH¬ g¬r-£dªTrèng paranung-ChamTrèng ®Õ Bảngpu-Thái-Tây ... tuồngkhèn bè-Tháiđinh pút-ê đê Tam thập lụcđàn hồđàn sếnđànTam đànnguyệtđànti bàđàntính đànbầuđànnhịtính thenđinh goongđànđáyCò ke-mườngđàn tranhđànTam đànTam đànTam...

Xem thêm