... được sử dụng như là một chất phụ gia chống oxy hóa và chất bảo quản trong thực phẩm, đóng gói thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, mỹ phẩm, cao su và các sản phẩm dầu khí. BHA cũng thường được sử dụng trong ... ổn định sản phẩm cuối cùng, và thường được sử dụng trong shortening, dầu thực vật, sản phẩm khoai tây, soup, chewing gum, ngũ cốc, được sử dụng rộng rãi nhất trong các sản phẩm giàu chất béo, ... bào. Chất chống oxy hóa trong thực phẩm bao gồm hai nhóm chính: • Chất chống oxy hoá tự nhiên.Phụ gia thực phẩm 12 Chất chống oxy hóa thực phẩm ễn Phú Đức• Chất chống oxy hoá tổng hợpII. CÁC CHẤT...