... tư để đẩy mạnh xuất khẩu các sản phẩm chè dưới dạng tiêu dùng cuối cùng. 1.4.2.2. Về xuất khấu Năm 2008, mặc dù trong bối cảnh hoạt động sản xuất kinh doanh trong và ngoài nước gặp nhiều ... phản ứng phân giải carbohydrate và phản ứng trùng hợp các sản phẩm trung gian của nó. Trong quá trình lên men, đại phân tử carbohydrate bị phân giải để tạo thành các sản phẩm khác nhau, trong ... đường - là vật chất quan trọng tạo độ sánh và hương trong chè . Nghiên cứu thành phần hương thơm của chè Phổ nhĩ, các kết quả nghiên cứu cho thấy, thành phần chủ yếu tạo mùi thơm của chè Phổ nhĩ...