. TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIỀN THỰC PHẨM THÁI NGUYÊN1. Tên, địa chỉ của công ty - Tên đầy đủ: Công ty cổ phần chế biến thực phẩm – Thái Nguyên - Địa chỉ:158 - Đường Minh Cầu - Phường. tại xưởng bia của công ty chế biến thực phẩm Thái Nguyên, em đã tổng kết những hiểu của mình thông qua bài báo cáo này để giới thiệu về quy trình sản xuất bia của công ty sở tại. Do kiến thức. trong sản xuất bia là hết sức cần thiết.Chỉ tiêu nước dùng trong sản xuất bia: - Màu sắc: trong - Mùi: không có mùi vị lạ - Độ cứng tam thời < 7 mg đương lượng/lít - Độ pH: 6, 6- 7 - Độ cứng...