0
  1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Công nghệ thực phẩm >

Tổng quan công nghệ sản xuất rượu mùi ( quy trình công nghệ+ thiết bị )

Tổng quan công nghệ sản xuất  rượu mùi ( quy trình công nghệ+ thiết bị )

Tổng quan công nghệ sản xuất rượu mùi ( quy trình công nghệ+ thiết bị )

... trong kho CA (control atmosphere storage).II. CÁC QUÁ TRÌNH CƠ BẢN TRONG SẢN XUẤT RƯỢU MÙIII.1. Quy trình công nghệ sản xuất rượu mùi Hình 1: Quy trình công nghệ sản xuất rượu mùi. II.2. Thuyết ... rotor,trục đứng (1 2) và cơ cấu bánh vis (1 3). Phía trên cùng là thùng (5 ) chứa sản phẩm, bên dưới là trục đỡ (9 ) vòi rót (8 ), bàn xoay (3 ), bàn nâng chai (4 ) khi rót. Bộ phận (1 5) có chức năng ... lượng vận hành.1.2.4.3. Thiết bị nghiềnTrong thực tế sản xuất, có rất nhiều loại thiết bị ngiền được áp dụng trong công tác chuẩn bị dịch quả để sản xuất rượu mùi Thiết bị sử dụng dao cắtNguyên...
  • 86
  • 3,357
  • 15
Công nghệ sản xuất rượu mùi

Công nghệ sản xuất rượu mùi

... của sản phẩm rộng khắp thế giới. Ngày nay, công nghệ sản xuất rượu mùi đã đạt đến trình độ cao, chất lựợng cũng như tính đa dạng sản phẩm được tăng lên rõ rệt. Rượu mùi không còn chỉ sản xuất ... phụ khácTàng trữ 1 và lọc Rượu mùi Cặn Tàng trữ 2Tách cặn mịnĐồng hóaCặn Rót chai, đóng nắp và hoàn thiện Hình 1: Quy trình công nghệ sản xuất rượu mùi. Rượu mùi GVHD Th.S Đặng Thị Ngọc ... đến 400 g/l. 2.2. Theo độ cồn: Rượu Độ cồn (% ) Chất chiết (% ) Độ đường (% ) Độ chua (g axit xitric/ 100ml) - Rượu nhẹ 20 – 30 39 – 47 35 – 50 0 – 0,7. - Rượu nặng 35 – 45 32 – 50 32 – 50...
  • 96
  • 2,310
  • 9
Các tổn thất phát sinh trong khâu đóng gói và biện pháp giảm thiểu-Áp dụng trong công nghệ sản xuất chai nhựa quy trình đóng gói trà thảo mộc Dr.Thanh

Các tổn thất phát sinh trong khâu đóng gói và biện pháp giảm thiểu-Áp dụng trong công nghệ sản xuất chai nhựa quy trình đóng gói trà thảo mộc Dr.Thanh

... theo các phương.b) Phương pháp phun – thổi (injection blow molding)Nguyên lý của phương pháp này được mô tả như hình vẽ: (1 ) Nhựa dẻo được phun vào xung quanh cần thổi (2 ) Khuôn mở ra và cần ... sai khác quá nhiều với thiết kế là được.Các bước kiểm tra như sau:1. Công nhân cắt bavia sẽ phát hiện và loại những sản phẩm bị lỗi: bị cháy nhựa, bị thủng, lệch…2. Cân sản phẩm xem nó có đạt ... QUY TRÌNH ĐÓNG GÓI TRÀ THẢO MỘC DR.THANHCÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHAI NHỰA Hiện nay trên thế giới sử dụng phổ biến nhất hai phương pháp tạo ra các loại chai, thùngnhựa đó là phương pháp thổi (blowing...
  • 23
  • 789
  • 2
Tổng quan hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty TNHH giải pháp và tư vấn công nghệ HiPT

Tổng quan hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty TNHH giải pháp và tư vấn công nghệ HiPT

... quản lý thiết bị, cung cấp năng lượng , bảo dưỡng sửa chữa thiết bị, chế tạo công cụ thiết bị mới và các vấn đề liên quan đến quá trình sản xuất chính cũng như các hoạt động khác của công ty.- ... lượng của các khâu trong quy trình công nghệ sản xuất để đảm bảo chất lượng do công ty và khách hàng đề ra, tham mưu cho Tổng giám đốc trong công tác quản lý chất lượng của công ty theo tiêu chuẩn ... được giao.- Phó tổng giám đốc: giúp tổng giám đốc điều hành các hoạt động sản xuất và kinh doanh của công ty, được ủy quy n thay mặt Tổng giám đốc giải quy t các công việc khi Tổng giám đốc vắng...
  • 27
  • 454
  • 0
Đánh giá tổng quan tình hình sản xuất kinh doanh của công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu.DOC

Đánh giá tổng quan tình hình sản xuất kinh doanh của công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu.DOC

... của Công ty. Sau đây là quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm của công ty: - Quy trình công nghệ sản xuất bánh Sơ đồ 1: Quy trình công nghệ sx bánh - Quy trình sản xuất bánh kem xốp8Trộn ... lạnhBao gói Sơ đồ 2: Quy trình sx bánh kem xốp -Quy trình công nghệ sản xuất kẹo Sơ đồ 3: Quy trình sx kẹo -Quy trình công nghệ sản xuất bột canh Sơ đồ 4: Quy trình sx bột canh3.3. Đặc ... về công nghệ, quy trình công nghệ và trang thiết bị sản xuất Trong những năm gần đây, chất lượng và quy sản phẩm của Công ty được nâng lên rất nhiều vì đã có sự đầu tư đổi mới một số thiết...
  • 44
  • 1,514
  • 10
Công nghệ sản xuất rượu Vodka

Công nghệ sản xuất rượu Vodka

... có16 Thiết bị rót gồm có phần đ (1 4), phía trên là rotor, trục đứng(1 2) và cơ cấu bánh vis(1 3). Phía trên cùng là thùng( 5) chứa sản phẩm, bên dưới là trục đ (9 ), vòi rót( 8), bàn xoay( 3), bàn nâng ... xoay( 3), bàn nâng chai( 4) khi rót. Bộ phận (1 5) có chức năng đưa chai vào thiết bị. Bánh xe hình sao(1 6) sẽ phân phối chai vào các vị trí rót trong thiết bị, còn bánh xe hình sao(2 0) có chức năng ... chai ra ngoài thiết bị rót nhờ bánh xe hình sao (2 0). Sau cùng, chai được đặt lên băng tải để đưa qua thiết bị đóng nắp chai.Bàn nâng (4 ) là một bộ phận quan trọng của thiết bị rót sản phẩm. Nó...
  • 44
  • 1,923
  • 40
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 02

Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 02

... việc sản xuất rượu vang đã có từ rất lâu đời, nhưng mãi đến đầu thế kỷ 19, ngành sản xuất rượu vang mới phát triển mạnh và chuyển sang sản xuất với quy công nghiệp. Ngày nay ngành sản xuất rượu ... 36 Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 1. Phương pháp đo độ đường1.1 Nguyên tắcKhi đi từ môi trường (không kh ) vào trong một môi trường khác (chất lỏng) tia sáng sẽ bị lệch (khúc x ). ... điều cần thiết. Có rất nhiều loại nấm men tham gia vào quá trình lên men rượu. 3.4.2 Vi sinh vật thuần khiết trong sản xuất rượu vangGiai đoạn quan trọng nhất trong quá trình sản xuất rượu vang...
  • 63
  • 2,956
  • 40
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 03

Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 03

... việc sản xuất rượu vang đã có từ rất lâu đời, nhưng mãi đến đầu thế kỷ 19, ngành sản xuất rượu vang mới phát triển mạnh và chuyển sang sản xuất với quy công nghiệp. Ngày nay ngành sản xuất rượu ... tục nghiên cứu công trình: Công nghệ sản xuất Vang nho chất lượng cao” và đã cho ra đời loại vang khô đầu tiên khá thành công ở Việt Nam là Vine Wine. Theo công nghệ sản xuất đó, một loạt ... Việt Nam mới làm quen với sản xuất rượu vang khoảng 100 năm nay, chủ yếu ở thành thị. Nguyễn Quang Hào và cộng sự (1 98 4) nghiên cứu và sản xuất với quy mô nhỏ ở Hà Nội là rượu vang Thăng Long....
  • 60
  • 1,237
  • 19
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri  o4

Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri o4

... CẢM QUAN 435.1 Các chỉ tiêu cảm quan rượu vang 435.2 Các chỉ tiêu hóa học rượu vang 445.3 Giới hạn hàm lượng kim loại nặng 445.4 Các chỉ tiêu vi sinh vật 45CHƯƠNG III: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT RƯỢU ... LỤCCHƯƠNG I: TỔNG QUAN 1. GIỚI THIỆU VỀ RƯỢU VANG 21.1Lịch sử phát triển rượu vang 21.2Định nghĩa rượu vang 31.3Phân loại rượu vang 31.3.1Nhóm rượu vang không có gas 31.3.2Nhóm rượu vang có ... 41.4Một số loại rượu vang nổi tiếng trên thế giới 41.4. 1Rượu vang Pháp 41.4. 2Rượu vang Ý 51.4. 3Rượu vang Đức 51.4. 4Rượu vang Bồ Đào Nha 61.5 Các nguyên liệu khác sản xuất rượu vang 61.5.1Nho...
  • 8
  • 1,433
  • 39

Xem thêm

Từ khóa: nghiên cứu các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến quá trình sản xuất rượu mùi hương chuối hộttrình công nghệ sản xuất rượu mùisơ đồ 5 qui trình công nghệ sản xuất rượu mùi4 2 ảnh chụp 4 công thức trong thí nghiệm lựa chọn nguyên liệu rượu thích hợp cho sản xuất rượu mùi hương quếtổng quan về ngành sản xuất bianguyên liệu sản xuất rượu mùitổng quan về ngành sản xuất giầy déptong quan ve nghanh san xuat giayquy trinh san xuat ruou mui tu trai caytổng quan về ngành sản xuất giấyđánh giá tổng quan tình hình sản xuất sản phẩm thân thiện với môi trường ở các doanh nghiệp việt namtổng quan về ngành sản xuất bột mìtrình chung trong sản xuất rượu mùi 3xác định nguyên liệu rượu thích hợp cho sản xuất rượu mùi hương quếsản xuất rượu mùi chocolateBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngChuong 2 nhận dạng rui roTranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Đổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ