... nghiên cứu ứngdụng kỹ thuật sinh học vào lónh vực thực
phẩm, đặc biệt là trong chẩn đoán vi sinh. Phương pháp sử dụng mẫu dò (probe) trongvi c phát
hiện visinhvậttrongthựcphẩm thông ... trị ước đoán số lượng visinhvậttrong mẫu. Qui trình MPN cho giá trị số lượng visinhvật
trong mẫu có ý nghóa thống kê theo xác suất phân bố visinhvậttrong mẫu khi sử dụng một số
http://www.ebook.edu.vn ... loài visinh vật.
Đối với các visinhvật đường ruột, thời gian nuôi cấy để thử nghiệm phản ứng MR
thường được xác định trong khoảng 18-24 giờ. Tuy nhiên các visinhvật này đều tạo acid trong...
... Nhân sinh khố
i, xử lý sinh khối, tạo sản phẩm
¾ Từ các chủng giống visinh được lựa chọn (chủng gốc) người ta tiến hành
nhân sinh khối visinh vật, xử lý sinh khối visinhvật và tạo sản phẩm ... chất lượng
nông sản.
¾ Các sản phẩmvisinh như phân bón visinhvật cố định nitơ, phân giải
photphat khó tan, chế phẩmvisinhvật kích thích sinh trưởng thực vật.
¾ Một số loại phân bón được ... dạng sợi hoặc chế phẩm bào tử.
¾ Chế phẩm lân visinhvật có thể được sử dụng như một loại phân bón visinh
vật hoặc được bổ sung vào phân hữu cơ dưới dạng chế phẩmvisinhvật làm giàu
phân...
... giống visinh được lựa chọn (chủng gốc) người ta tiến hành
nhân sinh khối visinh vật, xử lý sinh khối visinhvật và tạo sản phẩm phân lân vi
sinh. Các công đoạn sản xuất phân lân visinh được ... chất lượng
nông sản.
¾ Các sản phẩmvisinh như phân bón visinhvật cố định nitơ, phân giải
photphat khó tan, chế phẩmvisinhvật kích thích sinh trưởng thực vật.
¾ Một số loại phân bón được ... vsv tham gia đó là: (1) nhóm visinhvật sống tự do và hội
sinh và (2) nhóm visinhvật cộng sinh.
a/ Qúa trình cố định Nito nhờ visinhvật sống tự do và hội sinh
¾ Là quá trình đồng hóa...
... vsv tham gia đó là: (1) nhóm visinhvật sống tự do và hội
sinh và (2) nhóm visinhvật cộng sinh.
a/ Qúa trình cố định Nito nhờ visinhvật sống tự do và hội sinh
¾ Là quá trình đồng hóa ...
¾ Visinhvật phân giả
i xilan: có nhiều loại visinhvật có khả năng phân giải
xilan. Các visinhvật có khả năng phân giải xenlulo khi sản sinh ra enzym celuloza
Lớp: DH08DL- Nhóm II.1 Ứng ...
ỨNG DỤNGVISINHVẬTTRONG
SẢN XUẤT PHÂN BÓN VISINH
Người thực hiện: Nhóm 2.1, DH08DL
09, 2009
Lớp: DH08DL- Nhóm II.1 Ứngdụng của VSV trong sản xuất...
... Lương Thực - ThựcPhẩm Bài Tiểu Luận
Trang 27
Trường CĐ Lương Thực - ThựcPhẩm Bài Tiểu Luận
Trang 24
Trường CĐ Lương Thực - ThựcPhẩm Bài Tiểu Luận
Trang 28
Trường CĐ Lương Thực - ThựcPhẩm Bài ...
tan trong nước mà tan trong môi trường kiềm. Đó cũng là thành phần chính của
màng tế bào thực vật.
Polysaccharide của visinhvật thường được tích tụ đáng kể trong các môi trường
lỏng. Visinh ... lên men
vi khuẩn Acetobacter xylinum. Đây là một trong số các loại thựcphẩm thương mại
đầu tiên ứngdụng từ cellulose vi khuẩn. Sản phẩm thạch dừa là một món ăn tráng
miệng dai, trong suốt...
... chất lượng
nông sản.
¾ Các sản phẩmvisinh như phân bón visinhvật cố định nitơ, phân giải
photphat khó tan, chế phẩmvisinhvật kích thích sinh trưởng thực vật.
¾ Một số loại phân bón được ... phẩmsinh học
¾ Chất xúc tác sinh học
Chương 3: MỐI QUAN HỆ GIỮA VISINHVẬT
VÀ PHÂN BÓN
3.1. ẢNH HƯỞNG CỦA VISINHVẬT VỚI PHÂN BÓN
Để dễ dàng theo dõi và nắm được vai trò của visinhvật ... Động vật và người sử dụngthựcvật làm thức ăn và
cũng biến S của thựcvật thành S của động vật và người. Khi động, thựcvật chết đi
để lại một lượng S hữu cơ trong đất. Nhờ sự phân giải của vi...
... nghiên cứu ứngdụng kỹ thuật sinh học vào lónh vực thực
phẩm, đặc biệt là trong chẩn đoán vi sinh. Phương pháp sử dụng mẫu dò (probe) trongvi c phát
hiện visinhvậttrongthựcphẩm thông ... động hoá trong phân tích visinhvậtthựcphẩm đều dựa
trên nguyên tắc của visinh học, sinh hoá học, hoá lý, miễn dịch học, sinh học phân tử học để
phát hiện và định lượng visinhvật mục tiêu ... sử dụng hệ thống Redigen của 3M
5.3. Kỹ thuật trở kháng visinhvật (conductance / impedance)
Vi sinh trở kháng dùng để phát hiện trực tiếp visinhvật thông qua tính ion trong sản
phẩm...
... môi trường hoặc từ các visinh
vật bất lợi đối với thực vật, trong đó visinhvật có thể cạnh
tranh dinh dưỡng với visinhvật bất lợi, hoặc sinh tổng hợp
các chất có tác dụng trung hoà, phân ... Vai trò của visinhvậttrong phân bón vi sinh:
Sự tác động trực tiếp của visinh vật, đến cây trồng thể hiện
qua sự tổng hợp, khoáng hoá hoặc chuyển hoá các chất dinh
dưỡng xảy ra trong quá ... Ca
3
(PO
4
)
2
hoặc
lơ-xi-tin.
Bacillus subtilis
Serratia
Arthobacter
a>Phân bón visinhvật cố định nitơ ( phân đạm visinh vật
cố định đạm)
Là sản phẩm chứa nhiều loại visinhvật có khả năng cố định nitơ
từ không khí, cung...
... polysaccharide ngoại bào nên có khả năng ứngdụng vào nhiều
Trang 4
MỤC LỤC
BÀI TIỂU LUẬN: 1
ỨNG DỤNGVISINHVẬTTRONG SẢN XUẤT THẠCH DỪA 1
1
MỤC LỤC 2
ỨNG DỤNGVISINHVẬTTRONG SẢN XUẤT
THẠCH DỪA
Phần ...
tan trong nước mà tan trong môi trường kiềm. Đó cũng là thành phần chính của
màng tế bào thực vật.
Polysaccharide của visinhvật thường được tích tụ đáng kể trong các môi trường
lỏng. Visinh ... 28-32
o
C. Ở nhiệt độ này quá trình hình thành các sản
phẩm trong đó có thạch dừa là tốt nhất.
Trang 8
Trang 23
BÀI TIỂU LUẬN:
ỨNG DỤNGVISINHVẬTTRONG SẢN
XUẤT THẠCH DỪA
Trang 1
Nhiệt độ (
o
C)...
... môi trường hoặc từ các visinh
vật bất lợi đối với thực vật, trong đó visinhvật có thể cạnh
tranh dinh dưỡng với visinhvật bất lợi, hoặc sinh tổng hợp
các chất có tác dụng trung hoà, phân ... tác
nhân có hại hoặc tiêu diệt, ức chế các visinhvật bất lợi.
Phân bón visinh vật( phân vi sinh) là sản phẩm chứa một hay
nhiều chủng visinhvật sống, đã được tuyển chọn có mật độ
đạt tiêu ... Vai trò của visinhvậttrong phân bón vi sinh:
Sự tác động trực tiếp của visinh vật, đến cây trồng thể hiện
qua sự tổng hợp, khoáng hoá hoặc chuyển hoá các chất dinh
dưỡng xảy ra trong quá...
... này ứngdụngtrong 3 lónh vực: giám sát vệ sinh, kiểm tra những chất lỏng
như nước rửa là sạch hệ thống, đánh giá chất lượng visinh của thực phẩm. Để
đánh giá chất lượng visinh của thựcphẩm ... QUAN
2.1. Giới thiệu về visinhvật chỉ thị
2.1.1. Khái niệm visinhvật chỉ thị
Vi sinhvật chỉ thị là những đối tượng sinhvật có yêu cầu nhất định về điều
kiện sinh thái liên quan đến nhu ... đảm bảo sự an toàn thực phẩm.
2.1.6. Các visinhvật chỉ thị điển hình
2.1.6.1. Tổng số visinhvật hiếu khí
a. Giới thiệu
- Chỉ số này còn có tên gọi khác là: số visinhvật hiếu khí, tổng số...
... phân visinh đã
đáp ứng được mong muốn của người nông
dân, vừa tăng năng suất lại hợp túi tiền.
31
PHÂN ĐẠM
1. ĐỊNH NGHĨA:
Phân đạm vi sinh: là sản phẩm chứa một
hay nhiều chủng visinhvật ... phân lân
vi sinh từ VK người ta sử dụng phương pháp
lên men chìm trong các nồi lên men và sản
xuất phân lân visinh từ nấm người ta sử
dụng phương pháp lên men xốp (nhân giống
trong MTSK ... Vi c ủ phân thường ở dạng thủ công và
lộ thiên tạo sự phản cảm về mỹ quan và phát
tán mùi hôi.
12
III. ỨNGDỤNG TRỰC TIẾP
: Là sản phẩm chứa một hay nhiều
loài visinhvật sống có tác dụng...
...
Resveratrol
DH10QM Ứngdụng của vsv trong sản xuất rượu vang33
25
b .Vi sinhvật có hại
Ngoài một số visinhvật giúp ích cho quá trình lên men rượu vang
còn có nhiều visinhvật gây hỏng hoặc ... sót
DH10QM Ứngdụng của vsv trong sản xuất rượu vang25
5
1/ Trong sản xuất sinh khối nhờ visinh vật
2/ Sản xuất men bánh mì
3/ Sản xuất phân vi sinh
4/Chế phẩm diệt côn trùng (Insecticides)
5/ Chế phẩm ... cồn.
DH10QM Ứngdụng của vsv trong sản xuất rượu vang24
11
DH10QM Ứngdụng của vsv trong sản xuất rượu vang11
32
của rượu hồng phụ thuộc vào thành phần phenolic có trong nho đặc biệt là
sắc tố đỏ có trong...
... nghiên cứu ứngdụng kỹ thuật sinh học vào lónh vực thực
phẩm, đặc biệt là trong chẩn đoán vi sinh. Phương pháp sử dụng mẫu dò (probe) trongvi c phát
hiện visinhvậttrongthựcphẩm thông ... để phân biệt các visinh
vật mục tiêu với các visinhvật khác. Vi c xác định rõ ràng một visinhvật trên cơ sở kiểu hình
là công vi c khó khăn bởi vì ngay cả những visinhvật có mối quan ...
tính trong quá trình trao đổi glucose trong tế bào visinh vật. Quá trình phân huỷ glucose trong
tế bào visinhvật tạo ra sản phẩm trung gian là acid pyruvic, từ đây có thể chia visinh vật...