ứng dụng của enzyme amylase trong công nghiệp dệt

ỨNG DỤNG CỦA ENZYME AMYLASE TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

Ngày tải lên : 25/10/2013, 14:20

... lượng enzyme tiêu thụ nhiều Số lượng enzyme ứng dụng công nghiệp thực phẩm chủ yếu nước Châu Mỹ, Châu Âu Bảng : Thò trường enzyme công nghệ thực phẩm, thức ăn gia súc giới Stt Lónh vực công nghiệp ... loại enzyme động vật, thực vật vi sinh vật, có enzyme sản xuất theo qui mô công nghiệp Việt Nam hoàn toàn phụ thuộc vào nguồn enzyme từ nước Trong loại enzyme sử dụng nhiều Việt Nam loại enzyme ... -Sử dụng thêm đường -Sử dụng enzyme để đường hoá hết lượng tinh bột Trước người ta thường sử dụng hai cách Sau này, việc sử dụng enzyme thường sử dụng Người ta thường sử dụng loại chế phẩm enzyme...

57
2.9K
10

khảo sát nhu cầu ứng dụng của cảm biến trong công nghiệp để hiệu chỉnh nội dung môn học thực tập đo lường cảm biến

Ngày tải lên : 04/09/2016, 11:00

... Tp HCM ***** ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP TRƯỜNG TÊN ĐỀ TÀI: KHẢO SÁT NHU CẦU ỨNG DỤNG CỦA CẢM BIẾN TRONG CÔNG NGHIỆP ĐỂ HIỆU CHỈNH NỘI DUNG MÔN HỌC THỰC TẬP ĐO LƯỜNG CẢM BIẾN MÃ SỐ: T2009 - ... LOGO! lại ứng dụng nhiều lĩnh vực : hệ thống chiếu sáng đèn cầu thang, điều khiển đóng mở cổng, điều khiển đóng mở cửa tự động siêu thị, hệ thống cung cấp nước sử dụng … Bên cạnh LOGO! ứng dụng phổ ... viên có khả năng: - Sử dụng số cơng cụ thơng dụng Visual Basic để tạo giao diện điều khiển - Sử dụng hàm chức Visual Basic để lập trình điều khiển thiết bị - Tạo số ứng dụng nhỏ để giao tiếp,...

77
490
0

ứng dụng enzyme amylase trong công nghiệp thực phẩm và nguồn thu nhận

Ngày tải lên : 30/10/2012, 10:39

... đễ chuẩn đoán viêm tụy cấp - Trong công nghiệp : amylase ứng dụng sản xuất chất tẩy rửa ứng dụng công nghiệp dệt - Trong công nghiệp thực phẩm : amylase ứng dụng sản xuất nhiều sản phẩm quen thuộc ... đề tài ứng dụng enzyme amylase nguồn thu nhận chúng trình bày gồm phần : Phần : Tổng quan enzyme amylase Phần : Ứng dụng enzyme amylase công nghiệp thực phẩm Phần : Nguồn thu nhận enzyme amylase ... sử dụng lượng nguyên tử” Theo thời gian , enzyme công nghiệp ngày sử dụng rộng rãi phổ biến mà phải protease , cellulose , ligase , amylase , Và enzyme ứng dụng phổ biến amylase , nhiều ứng dụng...

51
10.5K
124

ỨNG DỤNG ENZYME AMYLASE TRONG CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM VÀ NGUỒN THU NHẬN

Ngày tải lên : 24/04/2013, 15:20

... sắn , sau ngơ - Enzyme thường sử dụng : α – amylase β -amylase - Thường dùng enzyme amylase malt nấm sợi - Enzyme thường sử dụng giai đoạn đường hóa SẢN XUẤT CỒN Enzyme amylase sử dụng giai đoạn ... R’OH Amylase hệ enzyme phổ biến giới sinh vật , c ó động vật , thực vật vi sinh vật II PHÂN LOẠI Endoamylase ( enzyme nội bào )  Exoamylase ( enzyme ngoại bào ) α – amylase (EC 3.2.1.1) α – amylase ... chưa biết Enzyme , người ta sử dụng rộng rãi qui trình enzyme hoạt động thực tế làm bánh mì , bia , rượu … việc ứng dụng enzyme giai đoạn hồn tồn có tính chất kinh nghiệm túy sử dụng enzyme thơng...

65
1.3K
3

ĐỀ tài ỨNG DỤNG ENZYME AMYLASE TRONG CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM và NGUỒN THU NHẬN

Ngày tải lên : 29/08/2016, 20:02

52
376
0

Ứng dụng của chuẩn nén trong công nghệ IPTV luận văn tốt nghiệp đại học

Ngày tải lên : 22/12/2013, 14:25

... Monitoring Dịch vụ ứng dụng cho theo dõi giao thông, giám sát an ninh giám sát hộ gia đình từ xa Với loại hình dịch vụ này, hệ thống IPTV ứng dụng cho tập khách hàng nhóm lớn công ty, doanh nghiệp Hệ ... đồ án tốt nghiệp có tên “ Công nghệ IPTV ứng dụng chuẩn nén IPTV” Đồ án em thực chương sau: - Chương 1: Tổng quan dịch vụ IPTV bao gồm ý khái niệm IPTV, cấu trúc chức IPTV, phân phối, công nghệ ... mạng bắt đầu triển khai công nghệ ADSL tiên tiến để khắc phục hạn chế, ADSL2 công nghệ 2.2.2 ADSL2 Các chuẩn họ ADSL2 đưa để đáp ứng yêu cầu băng thông, hỗ trợ cho ứng dụng yêu cầu băng thông...

87
1.4K
2

ỨNG DỤNG CỦA ENZYME AMYLASE VÀ PROTEASE TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

Ngày tải lên : 02/02/2015, 20:12

... thực phẩm Trong cn sx xà phòng, chất tẩy rửa, cn mỹ phẩm Trong công nghiệp phim ảnh Trong công Trong công nghiệp da nghiệp dệt Trong công nghiệp dược phẩm CN thực phẩm Chế biến làm mềm thịt Chế ... βdextrin(42-46%) β amylase γ amylase (EC.3.2.1.3) Glucoamylase có khả thủy phân liên kết α−1,4 lẫn α−1,6 glucoside tạo hoàn toàn glucose 2.4 Ứng dụng enzyme amylase Công nghiệp Y học, dược Công phẩm nghiệp ... Củng cố kiến thức Câu 1: enzyme sau enzyme endoamylase? A α amylase β amylase B α amylase γ amylase C β amylase γ amylase D α amylase Pullulanase Câu 2:Với xúc tác enz amylase trình thủy phân...

40
954
0

Ứng dụng của enzyme protease trong sản xuất bia

Ngày tải lên : 18/03/2013, 15:03

... định chất mang không tan cho phép tái sử dụng enzyme nhiều lần Vì mà việc ứng dụng Protease ngày gia tăng[4], [1] Enzyme tinh khiết công nghiệp dệt, công nghiệp mạch nha, y học, nghiên cứu khoa ... trình công nghệ sau (Ví dụ: sản xuất rượu, nước chấm thực vật, da) Cũng có người ta cần sử dụng chế phẩm enzyme tinh khiết công nghiệp dệt, công nghiệp mạch nha, y học, nghiên cứu khoa học Enzyme ... khác enzyme xúc tác cho phản ứng thủy phân liên kết peptide theo chế chung sau: E+S enzyme – S enzyme – S + P1 enzyme + P2 Hình 1.4 Cơ chế xúc tác TTHĐ Enzyme Trong đó: E: enzyme, S: chất, enzyme...

68
4.2K
23

Ứng dụng của khoa học trong công cuộc đổi mới kinh tế ở Việt Nam

Ngày tải lên : 22/04/2013, 14:06

... cho thành công Hiển nhiên với ngành công nghệ lên nh công nghịêp điện tử tin học-vĩên thông, công nghệ sinh học, công nghiệp lợng mới, công nghệ vật liệu mới, công nghiệp đại dơng, công nghiệp hàng ... nghịêp, công nghiệp lạc hậu, thuộc vào nớc phát triển mức thấp Bởi bắt buộc phải truy lĩnh nhiều ngành công nghệ truyền thống nh công nghiệp chế biến nông sản, công nghịêp nhẹ, ngành công nghiệp ... triển nuôi trồng thuỷ sản nớc ta 2.2.2 Trong công nghiệp, giao thông, xây dựng Lãnh vực công nghệ điện tử-truyền thông công nghệ thông tin: Đã ứng dụng công nghệ việc phát triển sở hạ tầng viễn...

19
987
0

Tài liệu Ứng dụng của mã Turbo trong công nghệ CDMA-200 pdf

Ngày tải lên : 16/01/2014, 17:20

... bit cao & lợng thấp nh: hệ thống CDMA, ứng dụng không gian sâu Mã Turbo đ ợc đề nghị cho ứng dụng lợng thấp nh thông tin vệ tinh không gian,cũng nh cho ứng dụng để giảm can nhiễu,truyền dẫn kênh ... Rayleigh Chơng 3: ứng dụng mã turbo cdma-2000 3.1 Hệ thống IS-2000 CDMA(CDMA-2000) 3.2 So sánh CDMA-2000&W-CDMA 3.3 Đánh giá trình diễn& kết mô mã Turbo CDMA-2000 3.4 Một số ứng dụng mã Turbo CDMA-2000 ... Học viện công nghệ BCVT 104 Tuyển tập đề tài nghiên cứu khoa học HSSV Vì triển khai hệ thống di động sở công nghệ CDMA-2000 sử dụng m ã Turbo Việt Nam thay cho hệ thống CDMA-IS95 đợc sử dụng mạng...

6
521
1

Tài liệu Ứng dụng máy tính nhúng trong công nghiệp pot

Ngày tải lên : 25/02/2014, 18:20

... ở, sử dụng ngày nhiều hệ thống công nghiệp Ngoài ra, số ứng dụng công nghiệp sử dụng giao thức CAN (Control Area Network) l IO rời rạc: Các hệ thống điều khiển diện rộng ứng dụng rộng rãi công ... hiệu số ngược lại yêu cầu nhiều ứng dụng công nghiệp l Giao thức truyền thông không dây: Các ứng dụng công nghiệp hệ thống khó kết nối dây phù hợp với việc sử dụng kết nối không dây để truyền ... RS-422, RS-485 giao thức serial tiêu chuẩn cho ứng dụng công nghiệp l Bus Serial đa (USB): Mặc dù RS-232/422/485 tiêu chuẩn cho ứng dụng công nghiệp, nhiên USB bắt đầu xâm nhập thị trường l...

6
484
0

Tài liệu Ứng dụng máy tính nhúng trong công nghiệp pdf

Ngày tải lên : 26/02/2014, 03:20

... ở, sử dụng ngày nhiều hệ thống công nghiệp Ngoài ra, số ứng dụng công nghiệp sử dụng giao thức CAN (Control Area Network) l IO rời rạc: Các hệ thống điều khiển diện rộng ứng dụng rộng rãi công ... hiệu số ngược lại yêu cầu nhiều ứng dụng công nghiệp l Giao thức truyền thông không dây: Các ứng dụng công nghiệp hệ thống khó kết nối dây phù hợp với việc sử dụng kết nối không dây để truyền ... RS-232, RS-422, RS-485 giao thức serial tiêu chuẩn cho ứng dụng công nghiệp l Bus Serial đa (USB): Mặc dù RS-232/422/485 tiêu chuẩn cho ứng dụng công nghiệp, nhiên USB bắt đầu xâm nhập thị trường l...

12
495
1

Một số ứng dụng PLC s7-200 trong công nghiệp

Ngày tải lên : 13/04/2014, 09:47

... Giáo trình ứng dụng tin học CTM Chương III Các ứng dụng PLC 3.1 Điều khiển tự động xe cấp phôi 3.1.1 Mô tả hệ thống xe cấp phôi tự động Trong công nghiệp ta hay gặp vấn đề cần ... ứng vớicác chức nă hệ t ng hống gồm : ều ển Do cần sử dụng đếm, ta phải sử dụng biến trung gian để tạo xung rì ến tạo mạch trì trạng thái biến vào Trong chơng t nh sử dụng bi Giáo trình ứng dụng ... robot cấp phôi tự động cho máy công cụ 3.3.1 Mô tả hệ thống Ta có hệ thống tự động cấp phôi cho máy công cụ phục vụ rô bốt công nghiệp nh hì 3.3 nh Giáo trình ứng dụng tin học CTM Hình 3.3 Sơ đồ...

24
1K
0

luận văn mẫu đề tài ứng dụng tự động hóa trong công nghiệp sản xuất

Ngày tải lên : 28/06/2014, 02:52

... nghiệp Khoa điện – Bộ môn tự động hoá b ) Dây quấn phần ứng : Dây quấn phần ứng sinh suất điện động có dòng điện chạy qua Trong máy điện nhỏ dây quấn phần ứng có tiết diện tròn, với động có công ... 10 - Đồ án tốt nghiệp Khoa điện – Bộ môn tự động hoá cuộn ứng để khử từ trường Φn Nhờ phản ứng phần ứng bị hạn chế trình chuyển mạch động tốt - Bởi từ trường Φn gây phản ứng phần ứng tỉ lệ với ... điện – Bộ môn tự động hoá cao máy điện chiều sử dụng nhiều thực tế sống Trong trình làm đồ án em dẫn tận tình thầy cô môn tự động hoá xí nghiệp công nghiệp, trường đại học Bách Khoa Hà Nội Đặc biệt...

65
708
1

Đồ án: "“Ứng dụng của enzyme protease trong sản xuất bia” pdf

Ngày tải lên : 08/08/2014, 13:20

... định chất mang không tan cho phép tái sử dụng enzyme nhiều lần Vì mà việc ứng dụng Protease ngày gia tăng[4], [1] Enzyme tinh khiết công nghiệp dệt, công nghiệp mạch nha, y học, nghiên cứu khoa ... khác enzyme xúc tác cho phản ứng thủy phân liên kết peptide theo chế chung sau: E+S enzyme – S enzyme – S + P1 enzyme + P2 Hình 1.4 Cơ chế xúc tác TTHĐ Enzyme Trong đó: E: enzyme, S: chất, enzyme ... trình công nghệ sau (Ví dụ: sản xuất rượu, nước chấm thực vật, da) Cũng có người ta cần sử dụng chế phẩm enzyme tinh khiết công nghiệp dệt, công nghiệp mạch nha, y học, nghiên cứu khoa học Enzyme...

70
981
3

ỨNG DỤNG CỦA BỂ USBF TRONG CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI

Ngày tải lên : 06/02/2015, 08:21

... sử dụng Công nghệ USBF kết hợp tất trình khử nitrat, nitrat hóa, lắng ổ định bùn công trình làm giảm kích thước chung công trình dẫn đến tiết kiệm mặt sử dụng Page 21 of 37 CHƯƠNG 3: ỨNG DỤNG CỦA ... CỦA BỂ USBF 3.1 ỨNG DỤNG CỦA BỂ 3.1.1 Giới thiệu Ngày nay, vấn đề xử lý nước thải xem xét từ quan điểm khác nước phát triển phát triển Quan điểm nước công nghiệp việc tái sử dụng nước thải phát ... sử dụng quy trình xử lý nước thải đại bể USBF mà thay đổi bùn hoạt tính xem công nghệ xuất sắc cho xử lý nước thải thành phố Nó tuyên bố lý tưởng để sử dụng cải tạo nước, xử lý nước thải công nghiệp...

37
2.1K
0

ứng dụng của hóa keo trong công nghệ thực phẩm

Ngày tải lên : 29/05/2015, 16:17

... pha sữa 5, Carragreenan A, Nguồn gốc: Được chiết xuất từ rêu Irish moss B, Ứng dụng: -Sử dụng công nghiệp bia hồ sợi,sử dụng nhiều lỉnh vực thực phẩm bánh kẹo -Tham gia chất tạo đông số sản phẩm ... pectin không hòa tan B, Ứng dụng :Là chất tạo gel quan trọng sử dụng để tạo cấu trúc gel thực phẩm.Tác dụng tạo gel pectin sử dụng chủ yếu sản phẩm mứt trái mứt đông Tác dụng pectin tạo cấu trúc ... rễ * C, Ứng dụng Dùng làm phụ gia Công nghệ thực phẩm * 3, Gelatin A,Nguồn gốc: Ac Da nt me eat r id t Type A gelatins Colagen Al ka lin Xương e tr ea tm en t Type B Gelatins * B, Ứng dụng - Tạo...

17
3.4K
6

Ứng dụng của enzyme amilaza trong chế biến thực phẩm

Ngày tải lên : 04/10/2015, 21:43

... người Trong ứng dụng enzyme bật enzyme amylase hay gọi với tên khác Diatase có ý nghĩa mặt sinh lý, kinh tế mà ý nghĩa công nghệ sinh học, công nghệ sản xuất thuốc, công nghệ dệt, đặc biệt công ... tục nhờ hoạt động amylase đưa vào tinh bột 2.5 Ứng dụng enzyme sản xuất kẹo 2.5.1 Mục đích: Sử dụng enzyme sử dụng sản xuất để sản xuất kẹo để tăng mùi vị , sử dụng enzyme amylase protese để ... -amylase, amylase, amylase Amylase enzyme thuộc nhóm thủy phân, chất enzyme tinh bột glycogen Thủy phân tinh bột qua nhiều giai đoạn tạo sản phẩm cuối maltose glucose Amylase có nhiều ứng dụng công nghiệp...

23
2.8K
2

Ứng dụng của vi sóng trong công nghệ thực phẩm

Ngày tải lên : 05/03/2016, 22:23

... Các ngành công nghiệp bánh thông thường sử dụng vi sóng để sấy kết thúc bánh quy cookie Các ứng dụng quy mô lớn vi sóng công nghiệp chế biến thực phẩm sấy kết thúc khoai tây chiên công nghệ sấy ... áp suất cao nơi bị tác dụng, đẩy nước từ tâm vật đun đến bề mặt 2.4 Ứng dụng vi sóng công nghệ thực phẩm 2.4.1.Ưu điểm vi sóng công nghệ thực phẩm  Vi sóng sử dụng thành công để làm nóng, khô ... nhiên, tiệt trùng vi sóng giữ 60%~90% Vitamin C 84% Vitamin A Ứng dụng: Hệ thống làm phồng vi sóng có phạm vi ứng dụng rộng lớn ngành công nghiệp làm phồng thực phẩm, ví dụ thực phẩm chứa tinh bột,...

13
3.8K
33