0

ứng dụng công nghệ gen trong xác định thành phần loài sán lá sán dây thường gặp ở việt nam

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm  đề tài nhánh  hoàn thiện công nghệ và xây dựng mô hình thiết bị sản xuất siro fructoza từ tinh bột bằng enzym glucoisomeraza cố định

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm đề tài nhánh hoàn thiện công nghệ và xây dựng mô hình thiết bị sản xuất siro fructoza từ tinh bột bằng enzym glucoisomeraza cố định

Báo cáo khoa học

... + B 3.2.4 Xác định nồng độ chất khô: Xác định nồng độ chất khô máy chiết quang kế 3.2.5 Xác định đờng fructoza: phơng pháp Cistein- cabazon đo máy UV - 1601 PC 3.2.5 Xác định pH: Xác định pH máy ... chất nhóm chức xeton 2.4.3 Một số ứng dụng fructoza Fructoza sản phẩm đợc ứng dụng rộng rãi nhiều ngành, đặc biệt công nghiệp thực phẩm Fructoza đợc sử dụng công nghệ nớc giải khát nh nguồn chất ... nhiệt độ đo Nhớt kế dụng cụ thuỷ tinh hình chữ U gồm hai nhánh: Nhánh mao quản có xác định có khắc vạch định mức a b hai vạch bầu thể tích xác định Khi tiến hành đo ta xác định thời gian cần...
  • 53
  • 975
  • 1
ứng dụng công nghệ gen trong y học và chẩn đoán

ứng dụng công nghệ gen trong y học và chẩn đoán

Y khoa - Dược

... interferon include: •Alpha-2a drug name Roferon •Alpha-2b drug name Intron A •Alpha-n1 drug name Wellferon •Alpha-n3 drug name AlferonN •Alpha-con1 drug name Infergen •Recombinant forms of beta interferon ... Inhibitory proteins 3.2 Gen mã hóa ở người và chế sinh IFN • Trong tế bào người IFN-α mã hóa bởi 22 gen nằm cánh ngắn của NST số 9, gen mã hoá IFN-β nằm NST số • Gen mã hóa IFN-γ ... http://www.hopkinsmedicine.org/hmn/F01/photos/36.jpg 2.2 Cấu trúc gen mã hóa hormon sinh trưởng người • Họ gen có gen mã hóa, nằm cánh dài NST thứ 17, kích thước 66 kb • Gen mã hóa hGH bị đột biến rối loạn,...
  • 60
  • 1,291
  • 8
nghiên cứu ứng dụng công nghệ gps để xác định chuyển dịch vỏ trái đất trên khu vực đứt gãy lai châu - điện biên

nghiên cứu ứng dụng công nghệ gps để xác định chuyển dịch vỏ trái đất trên khu vực đứt gãy lai châu - điện biên

Báo cáo khoa học

... ảnh hởng tầng đối lu đến trị đo GPS ảnh hởng tầng đối lu đến tín hiệu điện từ đợc chia thành thành phần: thành phần khô thành phần ớt ảnh hởng thành phần khô đến tín hiệu điện từ lớn ảnh hởng thành ... đánh giá độ xác xác định vectơ baseline công nghệ GPS để đảm bảo việc xác định đợc tốc độ chuyển dịch vỏ trái đât mức nêu Một yếu tố định hàng đầu việc đạt đợc độ xác xác định thành phần vectơ ... Chí Công Viện Địa chất Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam 5- PGS TS Trần Đình Tô Viện Địa chất Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam TS Vy Quốc Hải Viện Địa chất Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam...
  • 178
  • 660
  • 6
Nghiên cứu, cải tiến và ứng dụng công nghệ tự động xác định vùng cực đại năng lượng mặt trời dựa theo vị trí địa lí lắp đặt nhằm nâng cao hiệu suất phát điện hệ thống pin mặt trời

Nghiên cứu, cải tiến và ứng dụng công nghệ tự động xác định vùng cực đại năng lượng mặt trời dựa theo vị trí địa lí lắp đặt nhằm nâng cao hiệu suất phát điện hệ thống pin mặt trời

Điện - Điện tử - Viễn thông

... biến phát triển Việt Nam, đem kiến thức học áp dụng vào thực tế sản xuất đời sống Vì vậy, nhóm sinh viên em thực đề tài: “Nghiên cứu, cải tiến ứng dụng công nghệ tự động xác định vùng cực đại ... việc sử dụng mạch so sánh sử dụng OPAMP: Hình 3.12: Mạch so sánh dùng opamp Hai mạch so sánh có chung đầu vào hai cực khác Điện áp đầu vào so sánh với điện áp cố định tạo cầu phân áp biến trở RV1 ... điện trở Khi ánh sáng kích thích chiếu vào LDR nội trở LDR giảm xuống, tiến Ω (mạch kín) Nhưng ánh sáng kích thích ngừng nội trở tăng đến vô ( hở mạch) Để phát thay đổi cường độ chiếu sáng mặt...
  • 81
  • 1,011
  • 1
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm

Công nghệ - Môi trường

... cứu - Phơng pháp xác định độ khô - Phơng pháp xác định tỉ lệ thu hồi phơng pháp đo thể tích dịch - Phơng pháp xác định vitamin C - Phơng pháp xác định vitamin A - Phơng pháp xác định độ bền đồng ... cứu - Độ khô đợc xác định chiết quang kế cầm tay CHLB Đức - Xác định tỷ lệ thu hồi phơng pháp đo thể tích ống đong - Xác định vitamin C: dựa vào tính chất khử vitamin C Phơng pháp công bố Thực hành ... góp phần tham gia giải nhu cầu Đề tài xây dựng đợc quy trình công nghệ sản xuất nớc uống từ rau với khâu công nghệ thích hợp cho loại rau nh: chần không chần, tỷ lệ sử dụng enzym, tỷ lệ sử dụng...
  • 36
  • 795
  • 1
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYM TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYM TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

Công nghệ - Môi trường

... Mở đầu TNG QUAN TI LIU 1.1 Các nguồn thu lipase 1.2 yếu tố ảnh hởng đến khả sinh tổng hợp lipase 1.2.1 ảnh hởng thành phần môi trờng dinh dỡng 1.2.2 ảnh hởng ... enzym chúng 1.2.1 ảnh hởng thành phần môi trờng dinh dỡng Thành phần môi trờng nhân tố có tác động quan trọng đến hoạt động nh trình tổng hợp enzym vi sinh vâtj, muốn sinh trởng, phát triển đợc ... ca lipase 16 1.7.1 Trong cụng nghip sn xut cỏc cht ty . 17 1.7.2 Trong cụng nghip thc phm 17 1.7.3 Trong cụng nghip dc v hoỏ cht 18 1.7.4 Trong cụng nghip thuc da 19 1.7.5 Trong cụng nghip m...
  • 67
  • 948
  • 0
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYM TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYM TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

Công nghệ - Môi trường

... 4.5.3 ảnh hởng pH lên hoạt độ tính ổn định pH enzym Trong thí nghiệm xác định pH tối thích cho phản ứng enzym, hoạt độ enzym đợc xác định pH khác theo phơng pháp mô tả phần phơng pháp xác định hoạt ... colagenase Công trình nghiên cứu công trình nghiên cứu Việt Nam colagenase 1.4 Khả sử dụng colagenase Các khả colagenase dựa đặc tính hiệu cao enzym phân cắt liên kết petit định có colagen mà không ... colagen thành chuỗi xoắn phục vụ cho nghiên cứu trình hình thành cấu trúc xoắn colagen Bên cạnh nghiên cứu cấu trúc phân tử colagen, colagenase đợc dùng việc xác định colagen cho phép khẳng định...
  • 60
  • 719
  • 0
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZIM  TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZIM TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

Công nghệ - Môi trường

... ảnh hởng điều kiện công nghệ môi trờng đến trình 11 lên men malolactic 2.1.5.1 ảnh hởng pH 11 2.1.5.2 ảnh hởng nhiệt độ 12 2.1.5.3 ảnh hởng nồng độ cồn 12 2.1.5.4 ảnh hởng SO2 12 2.1.5.5 ảnh hởng ... ảnh hởng nồng độ cồn tới HĐML hạt cố định 39 4.3.4 ảnh hởng nồng độ tế bào hạt cố định 40 4.3.5 ảnh hởng nhiệt độ lên men đến HĐML hạt cố định 41 4.3.6 ảnh hởng nồng độ đờng đến HĐML hạt cố định ... malolactic tế bào cố định 3.3.1 ảnh hởng pH môi trờng đến HĐML hạt cố định 3.3.2 ảnh hởng nồng độ cồn tới HĐML hạt cố định 10 3.3.3 ảnh hởng nồng độ tế bào hạt cố định 11 3.3.5 ảnh hởng nhiệt độ lên...
  • 82
  • 941
  • 0
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYME TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYME TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

Công nghệ - Môi trường

... tổng hợp enzyme collagenase ứng dụng thực phẩm Chủ nhiệm đề tài nhánh cấp nhà nớc: TS Trơng Nam Hải Viện Công nghệ sinh học Viện Khoa học kỹ thuật Việt Nam 18 Hoàng Quốc Việt Cầu Giấy Hà Nội ... bị sở kết thực đề tài cấp Nhà nớc, Mã số: KC 04-07 Danh sách ngời thực đề tài TS Trơng Nam Hải Viện Công nghệ sinh học CN Trần Minh Trí Viện Công nghệ sinh học CN Nguyễn Thanh Thuỷ Viện Công nghệ ... -D-galactopyranoside) đợc thể giá trị Km tơng ứng 1.1.3 ứng dụng -galactosidase -Galactosidase enzyme có nhiều ứng dụng nhiều ngành công nghiệp nh nghiên cứu sinh học phân tử Trong công nghiệp thực phẩm, -galactosidase...
  • 44
  • 1,068
  • 2
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYM TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYM TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

Công nghệ - Môi trường

... vang Việt Nam khả quan yếu tố nh: Kinh tế Việt Nam phát triển nhanh với mức 7-8%/ năm làm tăng thu nhập dân c, ngời Việt Nam chuyển dần từ thói quen uống rợu mạnh sang rợu vang, dân số Việt Nam ... tác ảnh hởng đến rợu vang chúng quy định hợp chất hữu có mặt Thành phần hoá học số hay dùng sản xuất rợu vang đợc trình bày bảng Bảng Thành phần hoá học số loại [2, 4, 11] Tên Thành phần hoá ... đợc xác định theo phơng pháp - Chng cất - Sắc ký khí 2.3.8 Rợu bậc cao ester: izoamylic, izoaxetat, etylaxetat, aldehyt, axeton đợc xác định sắc ký khí 2.3.9 Độ đợc xác định khả hấp thụ ánh sáng...
  • 41
  • 706
  • 0
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYM TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYM TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

Công nghệ - Môi trường

... Bộ khoa học công nghệ Viện Công nghệ thực phẩm 301 Nguyễn Trãi, Thanh xuân, Hà nội Báo cáo tổng kết Khoa học kỹ thuật Đề tài cấp nhà nớc Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym chế biến số ... đá), ly tâm thu dịch trong, sử dụng toàn thành tế bào để xác định phản ứng enzym Nhóm mẫu xử lý trực tiếp không qua nghiền phá vỡ tế bào ly tâm 6000v/ph 4oC, 10 phút; gạn bỏ phần dịch hoà tái tạo ... quang sóng 420nm 550nm, sử dụng mẫu trắng với thành phần nh nhng bổ xung Na2CO3 từ đầu để đình phản ứng enzym bổ sung chất oNPG Hoạt độ enzym mẫu dịch phản ứng đợc xác định biểu thức: E = 1000.(OD420...
  • 30
  • 686
  • 0
Hoàn thiện ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số loại nông sản thực phẩm docx

Hoàn thiện ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số loại nông sản thực phẩm docx

Báo cáo khoa học

... vang Việt Nam khả quan yếu tố nh: Kinh tế Việt Nam phát triển nhanh với mức 7-8%/ năm làm tăng thu nhập dân c, ngời Việt Nam chuyển dần từ thói quen uống rợu mạnh sang rợu vang, dân số Việt Nam ... tác ảnh hởng đến rợu vang chúng quy định hợp chất hữu có mặt Thành phần hoá học số hay dùng sản xuất rợu vang đợc trình bày bảng Bảng Thành phần hoá học số loại [2, 4, 11] Tên Thành phần hoá ... đợc xác định theo phơng pháp - Chng cất - Sắc ký khí 2.3.8 Rợu bậc cao ester: izoamylic, izoaxetat, etylaxetat, aldehyt, axeton đợc xác định sắc ký khí 2.3.9 Độ đợc xác định khả hấp thụ ánh sáng...
  • 41
  • 701
  • 0
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. đtn- nghiên cứu phân lập, tuyển chọn, sinh tổng hợp enzym colagenase và ứng dụng trong thực phẩm

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. đtn- nghiên cứu phân lập, tuyển chọn, sinh tổng hợp enzym colagenase và ứng dụng trong thực phẩm

Báo cáo khoa học

... 4.5.3 ảnh hởng pH lên hoạt độ tính ổn định pH enzym Trong thí nghiệm xác định pH tối thích cho phản ứng enzym, hoạt độ enzym đợc xác định pH khác theo phơng pháp mô tả phần phơng pháp xác định hoạt ... colagenase Công trình nghiên cứu công trình nghiên cứu Việt Nam colagenase 1.4 Khả sử dụng colagenase Các khả colagenase dựa đặc tính hiệu cao enzym phân cắt liên kết petit định có colagen mà không ... colagen thành chuỗi xoắn phục vụ cho nghiên cứu trình hình thành cấu trúc xoắn colagen Bên cạnh nghiên cứu cấu trúc phân tử colagen, colagenase đợc dùng việc xác định colagen cho phép khẳng định...
  • 60
  • 778
  • 0
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm  ĐTN  nghiên cứu sản xuất đường fructooligsacarit bằng công nghệ đa enzym và ứng dụng trong sản xuất thức ăn trẻ em và bánh kẹo chức năng

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm ĐTN nghiên cứu sản xuất đường fructooligsacarit bằng công nghệ đa enzym và ứng dụng trong sản xuất thức ăn trẻ em và bánh kẹo chức năng

Báo cáo khoa học

... 14 nghiên cứu thành công công nghệ sản xuất FOS liên tục phơng pháp cố định FTS hạt nhựa trao đổi ion Đối với công nghệ cố định tế bào, Jiang Bo tìm chất mang thích hợp cho cố định tế bào phát ... thúc trình chạy sắc ký đợc phun chất màu sấy khô 2.3.2.4 Xác định thành phần đờng sắc ký lỏng cao áp Thành phần loại đờng đợc xác định xác sắc ký lỏng cao áp (HPLC) Điều kiện chạy nh sau: - Nồng ... nguyên liệu dồi dào, Việt Nam có nguồn nhân lực lớn, có trình độ khoa học để làm chủ công nghệ sinh học nói chung chế biến thực phẩm nói riêng Vì việc mở ngành sản xuất sử dụng công nghệ tạo nên sản...
  • 97
  • 970
  • 3
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm  ĐTN  nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzyme bêta galactosidaza có hiệu suất cao

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm ĐTN nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzyme bêta galactosidaza có hiệu suất cao

Báo cáo khoa học

... Bộ khoa học công nghệ Viện Công nghệ thực phẩm 301 Nguyễn Trãi, Thanh xuân, Hà nội Báo cáo tổng kết Khoa học kỹ thuật Đề tài cấp nhà nớc Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym chế biến số ... đá), ly tâm thu dịch trong, sử dụng toàn thành tế bào để xác định phản ứng enzym Nhóm mẫu xử lý trực tiếp không qua nghiền phá vỡ tế bào ly tâm 6000v/ph 4oC, 10 phút; gạn bỏ phần dịch hoà tái tạo ... quang sóng 420nm 550nm, sử dụng mẫu trắng với thành phần nh nhng bổ xung Na2CO3 từ đầu để đình phản ứng enzym bổ sung chất oNPG Hoạt độ enzym mẫu dịch phản ứng đợc xác định biểu thức: E = 1000.(OD420...
  • 30
  • 970
  • 0
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm  ĐTN  nghiên cứu hoàn thiện công nghệ xử lý nước quả để sản xuất nước quả trong và nước quả cô đặc

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm ĐTN nghiên cứu hoàn thiện công nghệ xử lý nước quả để sản xuất nước quả trong và nước quả cô đặc

Báo cáo khoa học

... thị trờng Việt nam 3.2.2 - Thiết bị xởng thực nghiệm Nồi 100 kg/h Máy lọc khung bản, Ba lan Máy xé, Việt nam Máy chà, Việt nam Máy ép thuỷ lực, Việt nam Máy đồng hoá siêu tốc, Việt nam Máy ly ... cần thiết phải xác định ảnh hởng thành phần hoá học nguyên liệu tới hiệu tác dụng enzim pectinaza a) ảnh hởng tình trạng chất lợng pectin dịch quả: Tình trạng chất lợng pectin ảnh hởng nhiều tới ... Nghiên cứu công nghệ sản xuất nớc Sử dụng nớc xử lý enzim để sản xuất nớc trong: loại đào, ổi, táo, lạc tiên Qui trình công nghệ hoàn chỉnh với điều kiện bảo quản sản phẩm 4.4 Nghiên cứu công nghệ...
  • 60
  • 744
  • 2

Xem thêm

Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008