... đời của c- dân bản địa th-ờng khó có thay đổi lớn. Chính vì vậy nó trở thành truyền thống ẩm thực của ng-ời Việt Nam nói chung và của ng-ời Thái ở Mai Châu - Hòa Bình nói riêng. Văn hóa ẩmthực ... Ngoài hát giao duyên, người dân tộc Thái còn hát khắp sên. Hát khắp sên cũng kèm theo thổi pí được ngườiThái áp dụng trong việc đuổi tà ma khi trong nhà có người ốm đau. NgườiThái thường hát khắp ... loại cua, ốc 2.1.1.2. Nguồn l-ơng thực, thực phẩm khai thác từ tự nhiên Bên cạnh những l-ơng thựcthực phẩm do chính bàn tay con ng-ời làm ra, đồng bào Thái còn biết khai thác những đặc sản...
... được nhiều người ưa chuộng.2.2. Nghệ thuật chế biến các món ẩmthực ở làng nghề Kim Long : Ẩm thực Huế nói chung và ẩmthực Kim Long nói riêng có một chiều sâu mang đậm nét bản sắc của một vùng ... tài hoa củangười dân nơi đây đã làm cho những đồ ăn thức uống nơi đây trở thành những tác phẩm nghệ thuật củaẩm thực. Những điều kiện trên đã hội tụ lại làm nên một làng nghề ẩmthực – Kim ... “dấu ấn ẩmthựccủa làng nghề Kim Long ở Huế” để thấy được giá trị đặc sắc của văn hóa cũng như tính cách của con người nơi đây được thể hiện trong từng món ăn, và thấy được vai trò của món...
... năng17khoẻ củangười mẹ, trong đó phải kể đến chọn nơi đẻ, người đỡ đẻ, chế độnghỉ ngơi kiêng cữ sau đẻ củangười mẹ. Phụ nữ Thái ở các địa phươngđều có tục đẻ ngồi ngay trong buồng ngủ của mình ... hếtphụ nữ Thái có tâm lý xấu hổ, ngại tiếp xúc với người lạ, không muốn người khác sờ vào người và biết được "Cái riêng của họ": "Ra ngoài trạmxá có người y tá là người lạ đỡ ... sóc sứckhoẻ sinh sản củangườiThái nói riêng.3- Đối tượng và khách thể nghiên cứu.3.1. Đối tượng nghiên cứu: Nghiên cứu tập quán chăm sóc sức khoẻ sinh sản củangườiThái ởMộc châu sơn la3.2....
... - 4 - 2.1.3 Đặc điểm hình tháicủa ếch Hình 2.1 Cấu tạo ngoài của ếch TháiLan Theo Trần Kiên (1996), cơ thể ếch chia thành 3 phần: đầu, thân ... For evaluation only. THỬ NGHIỆM MÔ HÌNH NUÔI ẾCH THƯƠNG PHẨM VÀ KHẢO SÁT TẬP TÍNH ĂN NHAU CỦA ẾCH THÁI LAN (Rana tigerina) Thực hiện bởi NGUYỄN ĐÌNH THỌ PHAN NGUYỆT THI ... dùng cho các hoạt động sản xuất của trại. 3.3 Bố Trí Thí Nghiệm 3.3.1 Nuôi thương phẩm ếch TháiLan Thí nghiệm với mục đích chính là đánh giá sự khác nhau của 2 phương pháp nuôi (phương...
... chiếm 6% tổng sản phẩm quốc nội củaThái Lan, thu 7 tỷ USD mỗi năm và là chỗ dựa cứu nguy thời khủng hoảng tài chính châu Á năm 97 - 98. Có được điều đó là nhờ ngườiThái có cả một ngành công ... vị Thái đến tận những người ít quan tâm tới đất nước này nhất, buộc họ phải chú ý và đi du lịch Thái Lan. Việc mở rộng các nhà hàng Thái trên khắp thế giới cũng góp phần xuất khẩu gạo thơm của ... khẩu gạo thơm của Thái, các công nghệ chuyển giao và làm bùng nổ ngành du lịch của Thái. Chính phủ TháiLan lập một công ty mới là Global Thai Restaurant để quảng bá các nhà hàng Thái trên thế...
... thứccủangười dân về tài nguyên thiên nhiên, đặc biệt là tài nguyên rừng.3.4. Nhận thứccủangười dân về tài nguyên rừng• Nhận thứccủangười dân về giá trị sử dụng của rừng.Hầu hết những người ... thực phẩm giàu dinh dưỡng và an toàn cho con người. Trong đó nguồn thuỷ, hải sản là thực phẩm chính mà người Nhật rất yêu thích. Người dân Nhật cho rằng: rừng, sông và biển là một hệ sinh thái ... sản lượng lương thực quy thóc năm 2007 đạt 884 tấn, tăng 122% chỉ tiêu giao, bình quân lương thực đầu người đạt 181 kg /người/ năm. Các loại cây trồng chính của xã gồm:Cây lương thực có hạt: Lúa...
... vấn đề ẩmthực đà trở thành nhiệm vụ của họ trong gia đình cũng nh trong cộng đồng của họ. Kim chi cũng là một trong những tiêu chí để đánh giá xem ngời phụ nữ đó đà hoàn thành nhiệm vụ của mình ... trình lịch sử rất dài lâu.Trong truyền thuyết của ngời Hàn Quốc về Tangun - nhà vua đầu tiên của bán đảo - thì mẹ của Tangun vốn là một con gấu đợc con của thần nhà trời ban cho 20 nhánh tỏi và ... cảm của cộng đồng.Trên đây là 3 phơng diện, 3 ý nghĩa rất độc đáo và tế nhị trong giao tiếp của ngời Hàn Quốc. Giới nghiên cứu đà đồng ý với ý kiến Kim chi đà vợt qua giới hạn của một loại thực...
... xúc, cảm xúc củangười mẹ lần đầu sinh con. Làm rõ các khái niệm cơ bản liên quan đến vấn đề nghiên cứu và thiết kế công cụ nghiên cứu thực tiễn. 3.2. Khảo sát thực trạng cảm xúc củangười mẹ ... những cảm xúc phức tạp củangười mẹ trong một số tình huống chăm sóc, nuôi dạy con. 3. Đối tượng nghiên cứu Những cảm nhận củangười mẹ lần đầu sinh con về cảm xúc của mình trong một số tình ... trên, chúng tôi lựa chọn đề tài nghiên cứu của mình là: “Cảm xúc của người mẹ lần đầu sinh con”. Với mong muốn giúp người phụ nữ hiểu rõ hơn cảm xúc của mình sau khi sinh con, để có thể điều...
... Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh, chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài: “Thử Nghiệm Mô Hình Nuôi Thương Phẩm và Khảo Sát Tập Tính Ăn Nhau của Ếch TháiLan (Rana tigerina)”. Generated by Foxit PDF ... trên thực tế việc nuôi không đem lại hiệu quả kinh tế cho người nuôi, do tỷ lệ sống thấp, sản lượng thấp đặc biệt là vấn đề thức ăn dành cho ếch (Trần Kiên, 1996). Ngày nay, ếch TháiLan đã ... thịt ếch sẽ trở thành một loại thực phẩm cần thiết cho con người và là thứ thịt thông dụng nhất thế giới (Việt Chương, 2004). 2.5 Vài Đặc Tính về Sự Ăn Nhau của Ếch Giai đoạn nòng nọc:...
... xi-măng dùng cho các hoạt động sản xuất của trại.3.3 Bố Trí Thí Nghiệm3.3.1 Nuôi thương phẩm ếch TháiLan Thí nghiệm với mục đích chính là đánh giá sự khác nhau của 2 phương pháp nuôi (phương pháp ... (Trần Kiên, 1996). Hiện nay có thêm ếch TháiLan (Rana tigerina) là loài có giá trị nhất hiện nay và rất thích hợp trong nuôi công nghiệp. Ở Thái Lan, ếch phân bố ở khắp đất nước, chủ yếu ... trên thực tế việc nuôi không đem lại hiệu quả kinh tế cho người nuôi, do tỷ lệ sống thấp, sản lượng thấp đặc biệt là vấn đề thức ăn dành cho ếch (Trần Kiên, 1996).Ngày nay, ếch TháiLan đã...