... 3.1 Ảnhhưởng yếu tố khảo sát đếntrình sử dụng chất nấm menQua kết thí nghiệm, thấy rằng, việc sụt khí 12 lênmen bổ sung amonium sulphate ảnhhưởng lớn đến động học trình sử dụng chất nấm men ... sản phẩm phụ trìnhlênmen etanol, diacetyl sản phẩm ảnhhưởng nhiều đến chất lượng bia Theo Kunz W (1999), giai đoạn đầu trìnhlên men, nấm men sinh trưởng mạnh, diacetyl dịch lênmen tăng nhanh ... bão hòa oxy, điều chỉnh pH dịch lênmen giá trị 5.4-5.6 Tiến hành cấy nấm men với số lượng 20 triệu tế bào nấm men/ ml Quátrìnhlênmen thực 17oC thiết bị lênmen BIOSTAT hãng BRAUN (Đức) Phân...
... 3.1 Ảnhhưởng yếu tố khảo sát đếntrình sử dụng chất nấm menQua kết thí nghiệm, thấy rằng, việc sụt khí 12 lênmen bổ sung amonium sulphate ảnhhưởng lớn đến động học trình sử dụng chất nấm men ... sản phẩm phụ trìnhlênmen etanol, diacetyl sản phẩm ảnhhưởng nhiều đến chất lượng bia Theo Kunz W (1999), giai đoạn đầu trìnhlên men, nấm men sinh trưởng mạnh, diacetyl dịch lênmen tăng nhanh ... bão hòa oxy, điều chỉnh pH dịch lênmen giá trị 5.4-5.6 Tiến hành cấy nấm men với số lượng 20 triệu tế bào nấm men/ ml Quátrìnhlênmen thực 17oC thiết bị lênmen BIOSTAT hãng BRAUN (Đức) Phân...
... thích hợp cho trìnhlênmen để làm hàm lượng giống cố định cho thí nghiệm sau 2.3.3.2 Phương pháp nghiên cứu ảnhhưởng nhiệt độ lênmen Để nghiên cứu ảnhhưởng nhiệt độ đếntrìnhlênmen tạo nước ... thích hợp cho trìnhlênmen tạo nước giải khát từ tảo xoắn Spirulina 2.3.3.3 Phương pháp nghiên cứu ảnhhưởng thời gian lênmen Để nghiên cứu ảnhhưởng thời gian đếntrìnhlênmen tạo nước giải ... “Nghiên cứu ảnhhưởng điều kiện môi trường đếntrìnhlênmen lactic tạo nước giải khát từ tảo xoắn Spirulia” Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu ảnhhưởng điều kiện môi trường đếntrìnhlênmen lactic...
... cứu ảnhhưởngtỷlệ diện tích bề mặt dịch lênmen thê tích đến khả tạo màng BC cho vỉ khuân Gluconacetobacter ” Mục tiêu đề tài Xác định ảnhhưởngtỷlệ diện tích bề mặt dịch lênmen thể tích đến ... Diện tích bề mặt lênmen tạo màng BC(cm ) V Thể tích dịch lênmen tạo màng (cm ) s/v Tỷlệ diện tích bề mặt lênmen tích dịch lênmen tạo màng (cm" ) DANH MỤC BẢNG BIÊU, HÌNH ẢNH HÌNH Hình 1.3 ... dịch lênmen tạo màng BC (cm ) V: thể tích dịch lênmen tạo màng (cm ) Với phương pháp cố định diện tích bề mặt lênmen tạo màng, thay đổi thể tích dịch lênmen để tìm tỷlệ s/v thích hợp đến...
... and Salinity on the Fertilized Egg Development and Larval Development of Sevenband Grouper, Epinephelus septemfasciatus, The Korean Society of Developmental Biology, 17(4), 369-377 63 Stứttrup, ... Indonesia: monitoring and implications for management, Eviron Biol Fish 74: 209-218 50 Pepin, P (1991), Effect of temperature and size on development, mortality, and survival rates of the pelagic ... (1997), The effects of temperature on embryonic and larval development, Paper presented at the SEMINAR SERIES-SOCIETY FOR EXPERIMENTAL BIOLOGY 55 Ruangpanit, N., P.Boonliptanon and J.Kongkumnerd...
... hút ẩm nguyên liệu ảnhhưởng trực tiếp đến công nghệ sản xuất dăm, trình thoát ẩm quy định chế độ sấy, tốc độ hút ẩm ảnhhưởngđến dăm sau sấy Mặt khác, độ hút ẩm dăm ảnhhưởngđến độ hút ẩm ván ... Ảnhhưởngtỷ suất dăm công nghệ: Tỷ suất dăm công nghệ cao hay thấp ảnhhưởng trực tiếp đến chất lượng ván dăm Nếu tỷlệ dăm vụn nhiều làm tăng diện tích bề mặt gây hiên tượng thiếu keo Nếu tỷ ... gỗ cứng nặng - Tỷ trọng độ cứng gỗ Khối lượng thể tích gỗ thường tỷlệ với độ cứng, ảnhhưởng trực tiếp đếntrình băm dăm kết cấu ván Độ cứng gỗ tăng làm tăng lực băm dăm, tăng tỷlệ dăm vụn, mặt...
... tích ảnhhưởng gây hạn nhân tạo đến yếu tố cấu thành suất suất cụ thể số giống khoai tây thấy: hạn không ảnhhưởng nhiều đến số củ/khóm, ảnhhưởng lớn đến khối lượng củ/khóm suất thực thu giống ... giống Gây hạn thời điểm 45 ngày ảnhhưởngđến suất giống khoai tây nhiều gây hạn thời điểm 30 ngày Trong giống nghiên cứu ảnhhưởng hạn đếngiống KT3 Diamant giống Solara, Esprit Atlantic Kết ... củ/khóm, lại ảnhhưởng rõ rệt đến khối lượng củ/khóm suất thực tất giống nghiên cứu Tuy nhiên, ảnhhưởng gây hạn nhân tạo đến hai giống Diamant KT3 giống Esprit, Solara Atlantic Trong giống khoai...
... gian lênmenđến hàm lượng đường tỏi đen Nội dung 3: Nghiên cứu ảnhhưởng thời gian lênmenđến hàm lượng amino axit thiết yếu tỏi đen Nội dung 4: Nghiên cứaảnhhưởng thời gian lênmenđến hàm ... 4.1.2 Thay đổi ẩm độ tỏi đenlênmen *Đối với tỏi Hải Dương lênmen tủ sấy 32 Trong trìnhlên men, tỏi có tượng nước ảnhhưởng nhiệt độ cao khoảng thời gian dài Qua hình ảnh cắt ngang tỏi đen dễ ... 2015 đến tháng năm 2016 3.2.3 Nội dung nghiên cứu Nội dung 1: Nghiên cứu ảnhhưởng nhiệt độ đến khả lên men, thay đổi màu sắc đặc tính lý hóa tỏi đen Nội dung 2: Nghiên cứu ảnhhưởng thời gian lên...
... vỏ trấuCho nên trình xát khô yêu cầu nhân phải nguyên vẹn, tỷlệ vỡ nát mức tối thiểu Yêu cầu công nghệ trình xát vỏ thóc: Tỷlệ vỏ đợc bóc lần 1: 90% Tỷlệ hạt vỡ : ữ 3% Tỷlệ hạt thu hồi : ... phê sót vỏ phải theo tỷlệ định Hiệu xuất xát tơi cao tỷlệ thấp Khi xát phải giữ nguyên hạt, tỷlệ bị dập bị xé rách vỏ trấu, vỏ cà phê nguyên lẫn cà phê thóc ớt có tỷlệ tốt Các máy xát thờng ... khó khăn qúatrình bóc vỏ, chiếm - 8% khối lợng - Tất loại vỏ trình chế biến xót lại ảnh hởng đến chất lợng cà phê thành phẩm 11 - Trong nhân cà phê, phần quan trọng chế biến nên tỷlệ thu hồi...
... Ảnhhưởng IBA đếntỷlệ rễ ống nghiệm Error: Reference source not found Bảng 2.2: Ảnhhưởng IBA+ABT1 đếntỷlệ rễ ống nghiệm Error: Reference source not found Bảng 3.1: Ảnhhưởng IBA đếntỷlệ ... found Bảng 3.2: Ảnhhưởng IBA+ ABT1 đếntỷlệ chồi rễ, số rễ trung bình chiều dài rễ dòng PN108 PN116 Error: Reference source not found Bảng 3.3: Ảnhhưởng thời gian huấn luyện đếntỷlệ sống chiều ... bạch đàn .26 Bảng 2.2: Ảnhhưởng IBA+ABT1 đếntỷlệ rễ ống nghiệm 26 2.4.3 Thí nghiệm 3: Ảnhhưởng thời gian huấn luyện đếntỷlệ sống chiều cao vườn ươm 27...
... cho r ng Bentonit có nh hư ng n trình tiêu hoá, h p thu, có tác d ng làm gi m t c di chuy n ng tiêu hoá (Tr n Qu c Vi t c ng s , 2004) ó có tác d ng làm tăng trình h p thu ch t dinh dư ng ó s ... (1993); Goriler (1985) (D n theo Tr n Qu c Vi t c ng s , 2004) cho r ng Bentonit có tác d ng t t n trình tiêu hoá h p th c a v t nuôi làm gi m t c di chuy n c a th c ăn ng tiêu hoá nên ã làm tăng ... Bentonit n sinh trư ng sinh s n c a gà Tài li u tham kh o i h c nông nghi p I, Hà N i (1994) Giáo trình chăn nuôi gia c m Công ty gia c m B ch Vân, Qu ng Tây, Trung Qu c (2001) Tài li u hư ng d...
... trìnhlênmen nên có nhóm vi khuẩn lênmen lactic đồng hình có ý nghĩa mặt công nghiệp 2.2 Bản chất sinh hóa, chế trìnhlênmen lactic: 2.2.1 - Bản chất trìnhlênmen lactic: Lênmen lactic trình ... yếu tố ảnhhưởngđếntrình muối chua rau tiêu chuẩn đánh giá chất lượng sản phẩm: Các yếu tố ảnhhưởngđếntrình muối chua rau quả: Thứ tự lênmen tự nhiên cuả vi sinh vật trìnhlênmen Ở giai ... vật sử dụng trìnhlênmen 2.2.Bản chất sinh hóa, chế trìnhlenmen lactic 2.2.1.Bản chất sinh hóa trìnhlênmen lactic 2.2.2Cơ chế trình muối chua rau 2.3các yếu tố ảnhhưởngđếntrình muối chua...
... gian lênmen Bản: ShottsuruUwo - shoyu Tỷlệ : = Cá : Muối + gạo lênmen koji (3 : 1) Thời gian lênmen : tháng Hàn Quốc: Jeot - kal Tỷlệ : = Cá : Muối (6 tháng) Việt Nam: Nƣớc mắm Tỷlệ 3: ... biến đếntỷlệ Đạm aa / Đạm tổng số 54 3.3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU THỰC HIỆN TRÊN MẪU TỔNG: 57 3.3.1 Sự biến đổi pH dịch lênmentrình chế biến 57 3.3.2 Sự biến đổi hàm lƣợng đạm dịch lênmentrình ... acid amin vi sinh vật chu trình krep trìnhlên 25 men Nhƣng khuấy đảo nhiều vi khuẩn kỵ khí mắm nêm lênmen nhanh Phơi nắng tự nhiên nhằm đƣa nhiệt độ dịch lênmen để trình thuỷ phân thịt cá nhanh...