... 119 Các thông số kỹthuật dàn lạnh pênl làm lạnh nớc muối nh sau: - Tốc độ nớc muối bể (qua dàn): 0,5ữ0,8 m/s - Hệ số truyền nhiệt : k = 460 ữ 580 W/m2.K - Độ chênh nhiệt độ : ữ oK - Mật độ dòng ... 1000..N , W (3-21) - Hiệu suất động điện N Công suất mô tơ cánh khuấy (kW), tham khảo công suất mô tơ cánh khuấy MYCOM (Nhật) cho bảng 3-8 dới Bảng 3-8: Đặctínhkỹthuật cánh khuấy MYCOM (Nhật) ... tôn tráng kẽm tK1, tK2 - Nhiệt độ khuôn ban đầu đá hoàn thiện Nhiệt độ khuôn ban đầu lấy tơng đơng nhiệt độ nớc, nhng nhiệt độ khuôn kết thúc đông đá nhỏ nhiệt độ trung bình đá khoảng 2ữ3oC 3.2.4.3...
... hoạt động bình thường vào việc khác Số lượng dây khuyến để giảm bớt nguy riêng nhiều Nguy xuất cố mạng Một trạm bị hỏng không ảnh Mơt trạm bị hỏng ảnhhưởngĐộ tin cậy hệ thống phụ hưởngđến mạng ... sợi backbone tòa nhà Hình 5.3: Tínhkỹthuật số loại cáp mạng Cáp đồng trục có độ suy hao so với loại cáp đồng khác (ví dụ cáp xoắn đôi) bị ảnhhưởng môi trường Các mạng cục sử dụng cáp đồng trục ... gói liệu đến đích Với dạng kết nối có ưu điểm không tốn nhiều dây cáp, tốc độ truyền liệu cao, không gây ách tắc nhiên giao thức để truyền liệu phức tạp có trục trặc trạm ảnhhưởngđến toàn mạng...
... mạng máy tính Chơng Mạng máy tính 1.1 Mạng máy tính Mạng máy tính tập hợp máy tính đợc kết nối với đờng truyền vật lý theo kiến trúc đó, nhằm mục đích trao đổi thông tin máy tính Mạng máy tính sử ... hiểu giao thức trớc thực việc chọn đờng theo giao thức Các Router phụ thuộc vào giao thức mạng đợc nối kết Dựa giao thức, Router cung cấp dịch vụ mà trongđó packet liệu đợc đọc chuyển đến đích cách ... lý có tính chất tơng đối nên ta khó phân biệt mạng LAN với mạng khác thông qua đặc trựng - Đặc trựng tốc độ truyền- tốc độ truyền mạng cục thờng cao so với mạng diện rộng lên đến 100Mbps - Đặc...
... nguy riêng nhiều Nguy xuất cố mạng Một trạm bị hỏng không ảnh Mơt trạm bị hỏng ảnhhưởngĐộ tin cậy hệ thống phụ hưởngđến mạng Tuy nhiên đến hệ thống trạm phục thuộc vào thiết bị trung tâm, mạng ... backbone dài tòa nhà Hình 5.3: Tínhkỹthuật số loại cáp mạng Cáp đồng trục có độ suy hao so với loại cáp đồng khác (ví dụ cáp xoắn đôi) bị ảnhhưởng môi trường Các mạng cục sử dụng cáp đồng trục ... gói liệu đến đích Với dạng kết nối có ưu điểm không tốn nhiều dây cáp, tốc độ truyền liệu cao, không gây ách tắc nhiên giao thức để truyền liệu phức tạp có trục trặc trạm ảnhhưởngđến toàn mạng...
... hoạt động bình thường dùng vào việc khác Số lượng dây riêng nhiều khuyến để giảm bớt nguy xuất cố mạng Nguy Một trạm bị hỏng không ảnh Mơt trạm bị hỏng ảnhhưởngĐộ tin cậy hệ thống phụ hưởngđến ... mạng tủ mạng tòa nhà Hình 5.3: Tínhkỹthuật số loại cáp mạng Cáp đồng trục có độ suy hao so với loại cáp đồng khác (ví dụ cáp xoắn đôi) bị ảnhhưởng môi trường Các mạng cục sử dụng cáp đồng trục ... gói liệu đến đích Với dạng kết nối có ưu điểm không tốn nhiều dây cáp, tốc độ truyền liệu cao, không gây ách tắc nhiên giao thức để truyền liệu phức tạp có trục trặc trạm ảnhhưởngđến toàn mạng...
... { if (document.getElementById(shID)) { if (document.getElementById(shID+'show').style.display != 'none') { document.getElementById(shID+'show').style.display = 'none'; document.getElementById(shID).style.display ... khoảng 35768 km; Tuổi thọ tối thiểu 15 năm (có thể đạt đến 20 năm); Độ ổn định vị trí quỹ đạo địa tĩnh theo kinh độ vĩ độ: +/0,050 hoạt động ổn định suốt thời gian sống vệ tinh a/ Băng tần C ... hiệu chỉnh vị trí quỹ đạo vệ tinh cách thay đổi tốc độ quay; Khi bánh đà quay đến tốc độ tới hạn mà không điều khiển vệ tinh vị trí quỹ đạo xử lý kích hoạt động đẩy phản lực đặt nhiều nơi vệ...
... hạn chế kỹthuật với chip cầu namảnh hởng đến số đặctính hệ thống Chip cầu bắc đóng vai trò dịnh việc máy tính đợc kích xung tới mức 2.1.1.3 Sự phát triển gần : Bộ điều khiển nhớ (Memory Controller) ... xử lý thông tin hình ảnh máy tính Bo mạch đồ họa thờng đợc kết nối với mn hình máy tính giúp ngời sử dụng máy tính có th giao tiếp với máy tính Mọi máy tính cá nhân, máy tính xách tay phải có ... hiệu cao 2.1.2.2 Chức : * Bus PCI: Bus hỗ trợ giao tiếp PCI bao gồm đặc điểm kỹthuậtgiao tiếp truyền thống giao tiếp PCI nhng bao gồm hỗ trợ cho giao tiếp PCI-X (Peripheral Component Interconect...
... hoạt động với cách tốt cho trường giao thông thấp lưu tốc độ cao,không cách hợp phải tích hợp lượng liệu thấp xa mạng có lưu liệu tín hiệutiếng .Các lượng liệu phân bố mạng đện thoại công Độ không ... nhiều bớt nguy xuất Ngu cố mạng Một trạm bị hỏng không Mơt trạm bị hỏng Độ tin cậy hệ thống y ảnhhưởngđến mạng ảnhhưởngđến hệ thống phụ thuộc vào thiết bị Tuy nhiên mạng có trạm phục thuộc ... dài tủ mạng tòa nhà Hình 5.3: Tínhkỹthuật số loại cáp mạng Cáp đồng trục có độ suy hao so với loại cáp đồng khác (ví dụ cáp xoắn đôi) bị ảnhhưởng môi trường Các mạng cục sử dụng cáp đồng trục...
... Phần Ảnhhưởng chế độ sấy tầng sôi ủ nhiệt độ cao đếnđặctính hóa lý gạo TÓM TẮT Ảnhhưởng chế độ sấy tầng sôi ủ nhiệt độ cao đếnđặctính hóa lý gồm có đặctính hóa nhão hồ hóa, độ kết tinh ... đặctính hóa nhão gạo đo phương pháp nhớt kế nhanh RVA PT: nhiệt độ hóa nhão; PV: độ nhớt đỉnh; BD: độ nhớt break down; TV: độ nhớt đáy; FV: độ nhớt cuối SB: độ nhớt setback Đặctính hồ hóa Đặc ... nhiệt độ sấy thời gian ủ ảnhhưởngđếnđộ nhớt đỉnh cuối độ nhớt breakdown 61 Đặctính hóa nhão Tất thông số hóa nhão ngoại trừ nhiệt độ hóa nhão có xu hướng giảm theo chiều tăng nhiệt độ sấy...
... hoạt động LED chịu ảnhhưởng nhiều nhân tố tác động dòng điện, môi trường Vậy để biết điều kiện đèn LED hoạt động tối ưu với hiệu suất thời gian sử dụng lâu Để nghiên cứu tính chất LED đặctính ... cảm nhận ánh sáng mắt người đặctính quang điện LED Đo lường đặc tuyến số loại LED thị trường Khảo sát thay đổi yếu tố môi trường, cách sử dụng ảnhhưởngđến hoạt động, hiệu suất tuổi thọ LED ... đổi tính hoạt động LED Một số yếu tố ảnhhưởngđến hoạt động LED yếu tố môi trường, dòng điện cấp cho LED, chất lượng mạch điện LED… Cũng loại đèn khác, hoạt động LED phụ thuộc vào nhiệt độ Hầu...
... 460 J/kg.K t1, t2 - Nhiệt độ khay trớc sau cấp đông, oC; - Thời gian cấp đông, giây Đối với kho cấp đông, thực phẩm thờng đợc đặt khay cấp đông loại 5kg Cácđặctínhkỹthuật khay kg đợc dẫn bảng ... nhiệt độ đầu vào đầu ra, J/kg; Nhiệt độ sản phẩm đầu vào lấy theo nhiệt độ môi trờng Một số mặt hàng cấp đông trớc cấp đông đợc làm lạnh kho chờ đông, nên lấy nhiệt độ đầu vào t1 = 10ữ12oC Nhiệt độ ... cấp đông có thông gió nên tính tổn thất nhiệt theo công thức sau (4-13) Q12 = k.F.(tN - tKKT), W F - Diện tích nền, m ; tN - Nhiệt độ trung bình nền, oC; tKKT - Nhiệt độ không khí kho cấp đông,...
... đợc xây lót cách nhiệt giống nh kho xây (xem hình 4-3) Để gió tuần hoàn kho ngời ta làm trần giả tạo nên kênh tuần hoàn gió (hình 4-2) - Các thiết bị khác: Ngoài thiết bị đặc biệt đặc trng cho ... giải nhiệt vv điểm khác đặc biệt so với hệ thống khác 4.2.2 Kết cấu cách nhiệt kích thớc kho cấp đông 4.2.2.1 Kích thớc kho cấp đông Kích thớc kho cấp đông khó xác định theo tính toán thông thờng ... xác Kích thớc kho cấp đông tính toán theo bớc tính nh kho lạnh (chơng 2) Tuy nhiên cần lu ý kho cấp đông hệ số chất tải nhỏ kho lạnh nhiều Để có số liệu tham khảo tính toán dới giới thiệu kích...
... riêng nhỏ nên giảm nhiệt độ nhanh - Khi tiếp xúc không gây tác động học giữ nguyên hình dáng kích thớc thực phẩm, đảm bảo thẩm mỹ khả tự bảo vệ cao - Hoạt động liên tục, dễ tự động hoá sản xuất b ... đông tiếp xúc Các sản phẩm đợc đặt khay đợc kẹp lắc cấp đông Các lắc kim loại bên rỗng môi chất lạnh 151 chảy qua, nhiệt độ bay đạt to = -40ữ-45oC Nhờ tiếp xúc với lắc có nhiệt độ thấp, trình ... cờng - Nhanh Cấp đông pha - Chậm - Tăng cờng - Nhanh Nhiệt độ tâm thịt 0C Thông số không khí buồng cấp đông Tốc độ Nhiệt chuyển độ, C động, m/s Thời gian cấp đông Tốn hao khối lợng ,% Ban đầu...
... lệch nhiệt độ gây nên chênh lệch mật độ + Sự lớn lên tinh thể nớc đá thu hút nớc từ vị trí cha kết tinh dẫn đến, làm cho nớc từ nơi có nồngđộ chất tan thấp chuyển đến nơi có nồngđộ chất tan ... cần thiết để hạ nhiệt độ tâm sản phẩm từ nhiệt độ ban đầu đến nhiệt độ yêu cầu Yêu cầu thực phẩm cấp đông nhiệt độ trung bình cân chúng phải nhỏ nhiệt độ bảo quản Nhiệt độ trung bình sản phẩm ... cộng nhiệt độ tâm tt nhiệt độ bề mặt tf (4-8) ttb = (tf + tt) / Vì cần chọn nhiệt độ tâm phù hợp để đạt yêu cầu Ví dụ: Xác định nhiệt độ tâm sản phẩm cấp đông kho cấp đông, biết nhiệt độ không...
... Nhiệt độ thấp ức chế tốc độ phản ứng hoá sinh thực phẩm Nhiệt độ thấp tốc độ giảm, ngời ta tính giảm 10oC tốc độ phản ứng hoá sinh giảm xuống từ 1/2 đến 1/3 Nhiệt độ thấp tác dụng đếnmen phân ... loài động vật có khả tự điều chỉnh hoạt động sống nhiệt độ giảm, thể giảm hoạt động sống đến mức không cần nhu cầu bình thờng điều kiện môi trờng khoảng thời gian định Khi tăng nhiệt độ, hoạt động ... chất tan nhiệt độ nớc phải giảm để giảm động năng, tăng lực liên kết phân tử phân tử nớc với để kết tinhDonồngđộ chất hoà tan tăng nhiệt độ kết tinh nớc giảm Độ giảm nhiệt độ để nớc kết tinh...
... nhiều đơn vị nớc chế tạo đợc cối đá vảy, dới đặctínhkỹthuật cối đá vãy Công ty Cơ Điện Lạnh Đà Nẵng SEAREE Bảng 3-13 dới giới thiệu đặctínhkỹthuật cối đá vảy SEAREE dùng để tham khảo Bảng ... trình đông đá Trong trình tan giá bơm nớc ngừng hoạt động Thời gian làm đá phụ thuộc vào độ dày đá, nhiệt độ bay Thời gian tan đá khoảng phút độ dày đá tan 0,5mm Hiện đá viên đợc sử dụng kinh doanh ... Tấn/Ngày kW 250 kW 100 mm 25A mm 50A mm 15A KCal/h 25.00 Môi chất lạnh Kiểu cấp dịch Nhiệt độ bay Nhiệt độ nớc vào làm đá Chiều cao Chiều rộng Chiều dài Khối lợng o o SRE 10A(F) 10 370 100 2x25A...
... phẳng, nên đợc tính nh sau: (3-28) Q11N = kN.FN.(tKKN - tKKT) 2 FN Diện tích nắp cối đá, FN = .d1 /4, m tKKN, tKKT Nhiệt độ không khí bên bên cối đá, oC Nhiệt độ không khí bên nhiệt độ nhà nên ... không khí bên bên cối đá, oC Nhiệt độ không khí bên nhiệt độ nhà nên lấy thấp nhiệt độtính toán vài độ, nhiệt độ không khí bên lấy khoảng tKKT = 3ữ-3oC kN Hệ số truyền nhiệt nắp, W/m2.K kN = ... làm việc qo - Nhiệt lợng cần làm lạnh kg nớc từ nhiệt độ ban đầu đến đông đá hoàn toàn, J/kg Nhiệt làm lạnh kg nớc từ nhiệt độ ban đầu đến đông đá hoàn toàn qo đợc xác định theo công thức: qo...
... thiết bị sau đây: - Máy nén lạnh: Có thể sử dụng máy nén cấp, đặc biệt trờng hợp sử dụng môi chất Frêôn Nếu sử dụng môi chất NH3 nhiệt độ cuối tầm nén cao nên ngời ta thờng sử dụng máy nén cấp, ... ngng, để giảm nhiệt độ đầu đẩy máy nén - Bình chứa: Nói chung hệ thống máy đá vảy không cần bình chứa kích thớc lớn thực tế hệ thống sử dụng số lợng môi chất không nhiều * Đặc điểm hệ thống máy ... thấp - Thời gian làm đá ngắn, thờng sau khoảng cha đầy có đá sử dụng - Đảm bảo vệ sinh chủ động sản xuất Các khâu sản xuất bảo quản đá điều đợc tiến hành đảm bảo yêu cầu vệ sinh, nên chất lợng đá...