Ngày tải lên :
16/03/2014, 16:49
... DANHMỤCBẢNG
Bảng2.1:Đặcđiểmcácgiaiđoạncủa ấu trùng tômcàng
xanh 5
Bảng3.1:Chếđộchămsócvàcho ấu trùng tômcàngxanh
ăn 11
Bảng3.2Thànhphầnthứcănchếbiếncho ấu trùng tômcàng
xanh 11
Bảng3.3cácchỉtiêumôitrườngtheodõitrongquátrình ương tômcàng
xanh ... Trongđó,vấnđềnguồntômmẹđangđượcxemlà
mộttrongnhữngvấnđềquantrọngnhấtảnhhưởngđếnnăngsuấtsảnxuấtcủatrại
giống.TheoNguyễnThanhPhươngvàTrầnVănBùi(2006)thìhầuhếtcáctrạigiống
ởĐBSCLsửdụngtômmẹtừnhiềunguồnkhácnhaunhưtômthutừtựnhiên,tôm
nuôivỗvàtômthutừcácaonuôithươngphẩm.Kíchcỡvànguồntômsửdụngcũng
khácnhautheomùavụhoặctheonguồncungcấp.Việcxácđịnhnguồnvàkíchcỡ
tômmẹphùhợpnhấtđểcóđàn ấu trùng chấtlượngtốt,chotỷlệsốngtômbộtkhi
ương caonhấthiệnđanglàmộtyêucầuđểnhằmnângcaonângsuất ương ấu
trùng vàhiệuquảkinhtế.Xuấtpháttừvấnđềđó,đềtài“Thựcnghiệm ương ấu trùng
tômcàngxanhtừbốmẹtựnhiêntrênsôngHậutheoquitrìnhnướcxanhcảitiến”
đượctiếnhànhnhằmtìmranguồngốctômmẹtựnhiêntrênsôngHậuchochất
lượngsinhsảncũngnhưchấtlượngcủađàn ấu trùng tốtgópphầnvàocôngtácsản
xuấtgiốngtômcàngxanhhiệnnay.1.2Mụctiêu:Sosánhvàđánhgiácácnguồn
tômcàngxanhtừtựnhiênởnhữnglưuvựckhácnhautrênsôngHậunhằmtìmravị
tríkhaithácnguồntômchochấtlượngsinhsảnvàchấtlượngđàn ấu trùng tốtđể
phụcvụchocôngtácsảnxuấtgiống.1.3Nộidung: Ương ấu trùng tômcàngxanh
từtômmẹthuởcácvịtríkhácnhautrênsôngHậutheoquytrìnhnướcxanhcảitiến
Đánhgiáchấtlượngpostlarvae(PL15)bằngcáchxácđịnhảnhhưởngcủaFormol
vàAmmoniumlênsứcchịuđựngcủapostlarvae(PL15).
8
... Đốivớitômcon,oxytốithiểuphảitrên2,1ppmởnhiệtđộ230C,
trên2,9ppmởnhiệtđộ280Cvà4,7ppmở330C.Tômlớncầnnhiềuoxyhơntôm
nhỏ.Trongsảnxuất,oxynênđượcduytrìtrên5ppm.2.1.3.4ĐạmDạngđạmđầu
tiênđượcbàitiếtrabởitômvàcácloạigiápxácnóichunglàAmmoniavốnrấtđộc.
Thôngquaquytrìnhchuyểnhóacủavikhuẩn,Ammoniasẽchuyểnthànhdạng
nitritecũngđộcchotôm,sauđóđượcchuyểnthànhdạngnitratekhôngđộc.Tùy
theopHvànhiệtđộ,AmmoniasẽtồntạinhiềuhayítdướidạngkhíNH
3.
NồngđộNH
3
càngtăngkhipHvànhiệtđộcàngtăng.Trongsảnxuấtgiống,hàmlượngđạmnên
đượcduytrìởmức<0,1ppmđốivớiđạmnitritevà<1ppmđốivớidạngđạm
Ammonia.2.1.3.5pHĐộpHthíchhợpnhấtchosinhtrưởngcủatômtừ7–8.pH
dưới6,5haytrên9kéodàisẽkhôngtốtchotômởcácgiaiđoạn.2.1.3.6Độkiềm
TômcầncácloạikhoángnhưCalcium,Magnesiumchoquátrìnhhìnhthànhvỏmới
vàlộtxác.Tuynhiên,khiđộkiềmcaohơn300ppmsẽlàmchotômchậmlớn,dễmắc
bệnhdocácnguyênsinhđộngvậtbám.Độkiềmthíchhợpnhấtcho ương nuôitôm
trongkhoảng50–150ppm.Đốivới ương nuôi ấu trùng, độcứngthấpdưới50ppm
cóthểgâyrahiệntượngmềmvỏ.
10