động trong khách sạn
thực trạng của lao động trong khách sạn Heritage, hiệu quả sử dụng lao động của khách sạn trong những năm gần đây.DOC
Ngày tải lên :
04/10/2012, 12:01
... Phần Cơ sở lý luận lao động hiệu sử dụng lao động kinh doanh khách sạn 1.1 Cơ sở lý luận lao động khách sạn 1.1.1 Đặc điểm lao động khách sạn • Lao động chủ yếu lao động dịch vụ • Tính chuyên ... nhiều khách đến với khách sạn, điều chất lượng dịch vụ khách sạn định Ngoài ra, để đánh giá hiệu sử dụng lao động khách sạn, phải phân tích khía cạnh sau: Phân tích tình hình biến động lao động khách ... lao động công việc Tổ chức lao động công việc khách sạn việc xếp đội ngũ lao động khách sạn cho phù hợp với loại công việc, nhằm nâng cao hiệu sử dụng lao động tạo động lực kích thích lao động...
- 27
- 1.8K
- 9
LÝ LUẬN CHUNG VỀ CHẤT LƯỢNG ĐỘI NGŨ LAO ĐỘNG TRONG KHÁCH SẠN
Ngày tải lên :
24/10/2013, 10:20
... tính, độ tuổi, phương thức hoạt động lao động 1.1.1.2 Đặc điểm nguồn nhân lực khách sạn Nguồn nhân lực khách sạn có số đặc điểm sau: - Lao động khách sạn chủ yếu lao động dịch vụ sản phẩm dịch vụ ... vụ khách, đáp ứng nhu cầu khách cách chuyên môn, Qua tạo thiện cảm khách du lịch với khách sạn, yếu tố nâng cao mong muốn tiêu dùng khách khách sạn Điều có ý nghĩa với hoạt động kinh doanh khách ... khách sạn: Khái niệm nguồn nhân lực khách sạn giống khái niệm nói chung, Việt Nam nguồn nhân lực khách sạn nguồn nhân lực xã hội xem xét phạm vi ngành kinh doanh khách sạn hay liên quan đến khách...
- 22
- 2.5K
- 4
THỰC TRẠNG VỀ CHẤT LƯỢNG ĐỘI NGŨ LAO ĐỘNG VÀ VIỆC SỬ DỤNG LAO ĐỘNG TRONG KHÁCH SẠN
Ngày tải lên :
24/10/2013, 10:20
... cán khách sạn nên hoạt động khách sạn bước tổ chức vào ổn định Nhưng khách sạn lại phải đương đầu với khó khăn kinh doanh chế thị trường cạnh tranh với khách sạn tư nhân, khách sạn liên doanh, khách ... dựng lên nhiều khách sạn khác, xuất nhiều khách sạn lớn tạo cạnh tranh gay gắt công ty, khách sạn có khách sạn Công đoàn Đồ Sơn Năm 1992 Hải Phòng có khách sạn lên tới 120 khách sạn lớn nhỏ ( ... Tiêu biểu cho khách sạn lớn trung tâm thành phố Khách sạn Habour View, khách sạn Tray, khách sạn Hữu Nghị Tại Đồ Sơn có khách sạn Vạn Hoa… Vì mà việc đầu tư đồng bộ, nâng cấp Khách sạn Công đoàn...
- 45
- 649
- 0
LÍ LUẬN CHUNG VỀ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG LAO ĐỘNG TRONG KHÁCH SẠN
Ngày tải lên :
26/10/2013, 14:20
... cht lng sn phm 1.4 NHNG YU T NH HNG N HIU QU S DNG LAO NG KINH DOANH LU TR TRONG KINH DOANH KHCH SN 1.4.1 Nhõn t bờn trong: a) Trỡnh t chc qun lý khỏch sn - Tuyn chn v o to lao ng, phõn cụng ... Cn c vo hỡnh thc s hu cú: - Khỏch sn t nhõn - Khỏch sn nh nc - Khỏch sn liờn doanh 1.2 LAO NG TRONG KHCH SN 1.2.1 Tớnh tt yu ca lao ng kinh doanh khỏch sn Trờn th gii du lch c coi l ngnh kinh ... hi Phự hp vi xu th ca hin i, khỏch sn du lch ó v ang phỏt trin mnh m nhiu quc gia trờn th gii Trong bi cnh ú, ngnh kinh doanh khỏch sn du lch Vit Nam cng cú nhiu tin b ỏng mng, tng bc phỏt...
- 14
- 417
- 0
Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Kiểm Soát Hoạt Động Trong Khách Sạn – Nhân Viên Phục Vụ Phòng pdf
Ngày tải lên :
27/07/2014, 17:22
... Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng • Khách sạn biết rõ hoạt động cụ thể hoạt động đáp ứng yêu cầu cao khách sạn • Khách sạn dễ dàng đánh giá kết qua mức thực công việc Khách sạn quản lý tốt ... viên khách sạn mà khách thường gặp vào buổi sáng Khách không quen thuộc với trang thiết bị khách Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng sạn hay với cộng đồng địa phương Nếu đoán trước nhu cầu khách, ... khách theo tên họ khách đêm khách sạn Việc gọi tên làm cho họ cảm thấy họ người khách ý quan trọng khách sạn - Phải biết vị trí thời gian hoạt động trang thiết bị dịch vụ khách sạn: Máy nước đá....
- 5
- 550
- 3
Đề tài: Tạo động lực lao động trong khách sạn
Ngày tải lên :
17/08/2014, 18:24
... dụng, doanh thu chi phí khách sạn, tổng số khách lưu trú khách sạn Trong năm gần khách sạn có công suất hoạt động sau: - Năm 2008 khách sạn chưa du khách biết đến nhiều, khách sạn chưa mở rộng mối ... tạo động lực lao động phù hợp với hoạt động sản xuất kinh doanh khách sạn, đem lại hiệu sử dụng tốt Để hiểu rõ hoạt động tạo động lực lao động, tìm hiểu công tác tạo động lực lao động khách sạn ... tạo động lực lao động khách sạn Indochina II “ Công tác tạo động lực khách sạn nhìn chung đem lại nhiều hiệu tốt, chương trình hoạt động tạo động lực cho lao động có tác động tới tinh thần lao động, ...
- 54
- 2.5K
- 19
Hoàn thiện hoạt động quản trị nhân lực trong khách sạn Fortuna Hà Nội.doc
Ngày tải lên :
28/09/2012, 11:56
... NHÂN LỰC TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN Đặc điểm hoạt động kinh doanh khách sạn I.1 Định nghĩa kinh doanh khách sạn Hoạt động kinh doanh khách sạn xuất từ lâu Đầu tiên kinh doanh khách sạn hoạt động ... phát huy tác động có lợi nhằm phát triển hoạt động kinh doanh đạt hiệu 1.3 Đặc điểm khách khách sạn 1.3.1 Khái niệm khách khách sạn Khách khách sạn người tiêu dung sản phẩm khách sạn không giới ... Và khách du lịch đoạn thị trường quan trọng khách sạn 1.3.2 Phân loại khách khách sạn: Có nhiều tiêu thức để phân laọi khách khách sạn Căn vào tính chất tiêu dung nguồn gốc khách ta có: - Khách...
- 64
- 2.5K
- 26
hoạt động kinh doanh lưu trú trong khách sạn
Ngày tải lên :
08/11/2012, 10:47
... luận hoạt động kinh doanh lu trú kinh doanh khách sạn I kinh doanh khách sạn loại hình dịch vụ kinh doanh khách sạn 1.Đặc điểm hoạt động kinh doanh khách sạn 1.1 Kinh doanh khách sạn Nhu cầu ... khác khách sạn Đối với khách định đến khách sạn thờng vào chất lợng khách sạn nh trang thiết bị, thái độ phục vụ nhân viên Vì khách sạn nơi khách nghỉ ngơi nhằm khôi phục sức khoẻ, nơi làm việc khách ... luận hoạt động kinh doanh lu trú kinh doanh khách sạn 1.1 .Khách sạn loại hình dịch vụ khách sạn 1.2 Lý luận tổ chức hoạt động kinh doanh lu trú khách sạn 1.2.1 Quan niệm tổ chức tốt hoạt động kinh...
- 32
- 3.9K
- 22
Hoạt động kinh doanh lưu trú trong khách sạn
Ngày tải lên :
19/11/2012, 15:09
... kinh doanh khách sạn I Kinh doanh khách sạn loại hình dịch vụ kinh doanh khách sạn Đặc điểm hoạt động kinh doanh khách sạn 1.1 Kinh doanh khách sạn 1.2 Đặc điểm hoạt động kinh doanh khách sạn Lý ... khác khách sạn Đối với khách định đến khách sạn thờng vào chất lợng khách sạn nh trang thiết bị, thái độ phục vụ nhân viên Vì khách sạn nơi khách nghỉ ngơi nhằm khôi phục sức khoẻ, nơi làm việc khách ... cầu khách từ khách đến khách rời Khách sạn Tổ chức xếp công việc cung cấp cho khách thông tin cần thiết thời gian họ Khách sạn - Bảo vệ : Bảo đảm tình hình an ninh trật tự, an ninh hộ Khách sạn...
- 44
- 2.3K
- 8
Hoạt động kinh doanh lưu trú trong khách sạn
Ngày tải lên :
05/12/2012, 14:32
... 3,72 3,49 3,62 3,92 3,68 Với mẫu phiếu điều tra mình, khách sạn Công Đoàn phát cho khách lu trú khách sạn (vào ngày 15-12-2000) 100 phiếu, khách sạn thu đợc 90 phiếu, sau xử lý số liệu nh biểu Khỏch ... phận nhân Giám đốc Trưởng phận giặt Trưởng phận phòng p giám đốc thứ Cơ cấu tổ chức quản lý khách sạn phương nam - Phũng k toỏn : Kim tra cỏc hoỏ n xut, nhp, theo dừi hot ng ti chớnh ca Khỏch ... CHNG I C S Lí LUN V HOT NG KINH DOANH LU TR TRONG KINH DOANH KHCH SN I KINH DOANH KHCH SN V CC LOI HèNH DCH V TRONG KINH DOANH KHCH SN 1.c im ca hot ng kinh doanh khỏch sn ...
- 42
- 6.7K
- 109
Chất lượng lao động và nhân lực trong khách sạn nhà hàng
Ngày tải lên :
05/04/2013, 16:22
... buồng sảnh, lối khách sạn Thu dọn đánh rửa trang thiệt bị khách sạn Nhân lực khách sạn nhà hàng 2.1 Đặc điểm đội ngũ lao động kinh doanh khách sạn nhà hàng Lao động kinh doanh khách sạn phận cấu ... ký khách sạn Thực phân loại dịch vụ cho khách sạn như: việc đăng ký phòng hay trả phòng , chọn phingf phù hợp với yêu cầu khách hàng dịch vụ khách sạn 1.3.3 Người trực tầng khách sạn Đưa khách ... Chuyên gia, khách sạn nhiều lần thay đổi tên gọi như: khách sạn Bạch Mai, khách sạn Chuyên gia Kim Liên ( 1971 ), khách sạn Chuyên gia Du lịch Kim Liên (29/8/1992 ) Tháng – 1993, khách sạn đổi tên...
- 51
- 4.8K
- 23
Báo cáo thực tập TẠO ĐỘNG LỰC TRONG LAO ĐỘNG TẠI KHÁCH SẠN INDOCHINA II
Ngày tải lên :
01/04/2014, 20:14
... dụng, doanh thu chi phí khách sạn, tổng số khách lưu trú khách sạn Trong năm gần khách sạn có công suất hoạt động sau: - Năm 2008 khách sạn chưa du khách biết đến nhiều, khách sạn chưa mở rộng mối ... tạo động lực lao động phù hợp với hoạt động sản xuất kinh doanh khách sạn, đem lại hiệu sử dụng tốt Để hiểu rõ hoạt động tạo động lực lao động, tìm hiểu công tác tạo động lực lao động khách sạn ... viên khách sạn 2.1.5.1: Cơ cấu nguồn lao động khách sạn 2.1.5.2: Đặc điểm đội ngũ cán bộ, công nhân viên khách sạn 2.1.6: Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh khách sạn 2.1.7: Kết kinh doanh khách...
- 61
- 3.7K
- 37
xây dựng đề án đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong hoạt động sản xuất tại nhà hàng trong khách sạn
Ngày tải lên :
26/04/2014, 09:00
... với khách sạn có cấp hạng thấp - chủ yếu khách sạn dới sao, nhiều lý chủ quan khách quan (quy mô nhỏ, thị trờng khách, vốn đầu t thấp ) công tác đảm bảo vệ sinh môi trờng an toàn thực phẩm khách ... dịch vụ phục vụ khách Đói với khách sạn cao (4-5 ao) liên doanh, công tác đảm bảo chất lợng vệ sinh môi trờng an toàn thực phẩm đạt đợc trình độ cao, đủ sức cạnh tranh với khách sạn cấp hạng khu ... xuất nhà hàng khách sạn 4.1 Yêu cầu trình phục vụ ăn uống Mục tiêu yêu cầu nhằm đảm bảo vệ sinh trình phục vụ ăn uống cho khách du lịch, hạn chế tối đa nguy gây ô nhiễm khu vực phục vụ khách Các...
- 20
- 1.2K
- 10
Phong thuỷ ứng dụng trong khách sạn, nhà hang & kinh doanh bất động sản potx
Ngày tải lên :
02/08/2014, 17:21
... hình trứng chĩa thẳng vào cửa khách sạn Cửu Long, từ trở vắng khách Chủ khách sạn nỗ lực cải tiến công tác quản lý khách sạn vắng khách Cuối phải nhờ phong thuỷ giải cách đặt tượng vị môn thần ... đứng chắn trước cửa nhìn thẳng vào quán Thái Không Sau làm xong, khách sạn lại đông khách trở lại Sảnh cửa khách sạn gọi nhà lớn, nơi khách vào, nơi đặt tổng đài điện thoại, chỗ ngồi nghỉ, cầu thang ... khách Ở Nhật Bản, có khách sạn Đại Tân Vương cạnh hồ Tỳ Bà cao 38 tầng, để tạo màu sắc tường nhà khách sạn hài hoà với cảnh núi sông, nhà thiết kế...
- 5
- 441
- 3
Hoạt động quản trị nhân sự trong Khách sạn Hàm Rồng
Ngày tải lên :
02/10/2014, 10:35
... NHÂN SỰ TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN MỘT SỐ KHÁI NIỆM 1.1 Khái niệm khách sạn Mỗi quốc gia đưa quy định khái niệm khách sạn dựa trờn điều kiện mức độ phát triển hoạt động kinh doanh khách sạn quốc ... cho hoạt động kinh doanh toàn khách sạn nhịp nhàng đạt hiệu 1.2.2 Cơ cấu lao động khách sạn Hàm Rồng SV: Trần Huyền Trang 19 Lớp: CA3QS1 Nguồn nhân tài nguyên quý giá khách sạn Khách sạn kết hợp ... dụng lao động chất lượng phục vụ khách sạn cần có kết hợp chặt chẽ phân công lao động hợp tác lao động + Khách sạn cần giải tốt vấn đề lao động thời vụ hoạt động kinh doanh để sử dụng lao động tiết...
- 49
- 611
- 2
báo cáo thực tập tốt nghiệp tạo động lực trong lao động tại khách sạn INDOCHINA II
Ngày tải lên :
02/12/2014, 20:48
... dụng, doanh thu chi phí khách sạn, tổng số khách lưu trú khách sạn Trong năm gần khách sạn có công suất hoạt động sau: - Năm 2008 khách sạn chưa du khách biết đến nhiều, khách sạn chưa mở rộng mối ... tạo động lực lao động phù hợp với hoạt động sản xuất kinh doanh khách sạn, đem lại hiệu sử dụng tốt Để hiểu rõ hoạt động tạo động lực lao động, tìm hiểu công tác tạo động lực lao động khách sạn ... viên khách sạn 2.1.5.1: Cơ cấu nguồn lao động khách sạn 2.1.5.2: Đặc điểm đội ngũ cán bộ, công nhân viên khách sạn 2.1.6: Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh khách sạn 2.1.7: Kết kinh doanh khách...
- 61
- 1K
- 7
Hoạt động quản trị nhân sự trong khách sạn Hàm Rồng
Ngày tải lên :
31/03/2015, 09:57
... NHN S TRONG KINH DOANH KHCH SN MT S KHI NIM 1.1 Khái niệm khách sạn Mỗi quốc gia đa quy định khái niệm khách sạn dựa điều kiện mức độ phát triển hoạt động kinh doanh khách sạn quốc gia Trong ... viên khách sạn phải chấp hành nội quy khách sạn đề Yêu cầu nhân viên nghiêm túc công việc Nhng bên cạnh quản lý khách sạn, đặc biệt giám đốc khách sạn quan tâm đến đời sống tinh thần nhân viên khách ... quản lý khách sạn đợc trọng Mọi sản phẩm mà khách sạn mang đến cho vị khách có hoàn hảo hay không phụ thuộc vào việc nhân viên khách sạn làm có đạt chất lợng hay k? Giám đốc khách sạn bao quát...
- 49
- 288
- 0
luận văn khoa quản trị du lịch thực trạng quản trị hoạt động kinh doanh dịch vụ bổ sung trong khách sạn daewoo
Ngày tải lên :
19/03/2016, 19:02
... khách sạn khách lưu trú khách sạn khách khách sạn nhà quản trị kinh doanh dịch vụ bổ sung khách sạn muốn xác định nhu cầu họ cần phải vào yếu tố như: Nhu cầu dịch vụ bổ sung khách với khách sạn ... lượng khách lưu trú khách sạn: Các nhà quản trị kinh doanh dịch vụ bổ sung khách sạn ước lượng số lượng khách lưu trú khách sạn dựa vào số phòng khách sạn công suất sử dụng phòng khách sạn, để ... sung khách sạn sau: Dịch vụ bổ sung khách sạn kết mang lại nhờ hoạt động tương tác khách sạn với khách hàng, nhờ hoạt động khách sạn để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Như dịch vụ bổ sung khách...
- 26
- 487
- 1