độc tố tụ cầu khuẩn

tóm tắt luận án tiến sĩ Nghiên cứu tạo que thử để phát hiện nhanh các độc tố ruột của tụ cầu khuẩn trong thực phẩm

Ngày tải lên : 07/04/2015, 13:24

... SẢN XUẤT VÀ TINH CHẾ ĐỘC TỐ RUỘT TỤ CẦU 1.6.1 Sản xuất độc tố ruột tụ cầu từ S aureus từ phƣơng pháp tái tổ hợp Việc sản xuất độc tố tái tổ hợp biểu E Coli độc tố ruột tụ cầu dạng dung hợp với ... nghiên cứu CHƢƠNG I TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 TỤ CẦU KHUẨN 1.1.1 Đặc điểm sinh học tụ cầu khuẩn Tụ cầu khuẩn gọi tụ cầu vàng - Staphylococcus aureus cầu khuẩn có đƣờng kính từ 0,8-1,0 μm xếp lại ... trƣởng sản sinh độc tố [82] Nhiệt độ tối thiểu cho sản sinh độc tố ruột tụ cầu 100C nhiệt độ tối đa 480C, khoảng tối ƣu từ 40 đến 450C [97] Nồng độ muối tối đa cho sản xuất độc tố dƣới 12%, nhƣ...

27
363
0

Nghiên cứu tạo que thử để phát hiện nhanh một số độc tố ruột của tụ cầu khuẩn trong thực phẩm

Ngày tải lên : 23/10/2015, 09:23

... Hoạt tính sinh học độc tố ruột tụ cầu Các SE thuộc họ độc tố gây sốt có nguồn gốc từ loài tụ cầu liên cầu Các độc tố gây sốt bao gồm SE độc tố gây sốt liên cầu A B [63] Mặc dù độc tố liên quan tới ... Đây đặc tính quan trọng để phân biệt tụ cầu vàng với tụ cầu khác 1.1.2 Những yếu tố ảnh hƣởng tới sản sinh độc tố ruột tụ cầu Sự sản sinh độc tố ruột tụ cầu đƣợc nghiên cứu điều kiện thí nghiệm ... .14 1.1.TỤ CẦU KHUẨN 14 1.1.1 Đặc điểm sinh học tụ cầu vàng 14 1.1.2 Những yếu tố ảnh hƣởng tới sản sinh độc tố ruột tụ cầu 15 1.1.3 Tình hình ngộ độc thực phẩm tụ cầu ...

131
2.9K
7

Nghiên cứu tạo que thử để phát hiện nhanh một số độc tố ruột của tụ cầu khuẩn trong thực phẩm

Ngày tải lên : 05/09/2016, 10:36

... 1.2 ĐỘC TỐ RUỘT CỦA TỤ CẦU Error! Bookmark not defined 1.2.1 Đặc điểm sinh hóa, hóa lý di truyền độc tố ruột tụ cầu Error! Bookmark not defined 1.2.2 Cấu trúc phân tử độc tố ruột tụ cầu ... PHÁP SẢN XUẤT ĐỘC TỐ RUỘT TỤ CẦU Error! Bookmark not defined 1.6.1 Sản xuất độc tố ruột tụ cầu trực tiếp từ S aureus Error! Bookmark not defined 1.6.2 Sản xuất độc tố ruột tụ cầu phƣơng pháp ... DEFINED 1.1.TỤ CẦU KHUẨN Error! Bookmark not defined 1.1.1 Đặc điểm sinh học tụ cầu vàng Error! Bookmark not defined 1.1.2 Những yếu tố ảnh hƣởng tới sản sinh độc tố ruột tụ cầu Error!...

24
428
0

Ngộ Ðộc thức ăn do tụ cầu khuẩn

Ngày tải lên : 20/10/2013, 14:15

... tụ cầu ngừng phát triển Tụ cầu bền vững với nhiệt, phương pháp chế biến thông thường diệt vi khuẩn dễ dàng, ngược lại độc tố tụ cầu chịu nhiệt cao, cao tất độc tố vi khuẩn khác Muốn khử độc tố ... nguyên liệu cá bị nhiễm tụ cầu sinh độc tố, vô khuẩn đồ hộp tụ cầu bị tiêu diệt độc tố giừ nguyên Vì trường hợp ngộ độc thức ăn ăn cá hộp xảy phân lập tìm vi khuẩn tụ cầu, không thấy + Bánh kẹo ... MẶT TẾ BÀO CỦA VI khuẩn ngoại độc tố Ngoài đặc tính chịu nhiệt cao, độc tố tụ cầu bền vững với men phân giải protein, rượu cồn, formaldehyt, cao Phần lớn chủng tụ cầu gây ngộ độc thức ăn tạo Enterotoxin...

6
604
3

Báo cáo nghiên cứu khoa học: " XÁC ĐỊNH CÁC GEN SINH ĐỘC TỐ CỦA VI KHUẨN E. COLI PHÂN LẬP TỪ LỢN CON BỊ TIÊU CHẢY" pdf

Ngày tải lên : 23/07/2014, 00:21

... Tổ hợp gen yếu tố sinh độc tố Vi khuẩn E coli muốn gây bệnh cho gia súc phải mang gen mã hóa hai yếu tố bám dính sản sinh độc tố, việc xác định vi khuẩn mang hay nhiều nhóm độc tố có ý nghĩa lớn ... vi khuẩn E coli mang gen sản sinh độc tố dung huyết VT2e 6/61(9,84) Có sai khác theo nhóm gen VT2e qui định khả sản sinh độc tố dung huyết, đối tượng thường thấy lợn phù đầu mang chủng vi khuẩn ... yếu tố độc lực 4/6 (66,67%), bệnh phẩm ruột 3/6 (50%) bệnh phẩm phân 20/49 (40,82%) - Tỷ lệ vi khuẩn E coli mang gen LT cao 25/61 (40,98%), vi khuẩn E coli mang gen STb 17/61 (27,87%) vi khuẩn...

7
568
2

ỨNG DỰNG kĩ THUẬT MULTIPLEX PCR PHÁT HIỆN GIEN độc tố của VI KHUẨN BACILLUS CEREUS TRONG một số THỰC PHẨM CHẾ BIẾN từ NGŨ cốc

Ngày tải lên : 22/08/2015, 07:44

... tham khảo Độc tố nội ruột T 622 Genbank No: D17312 Jackson & Cs, 2008 499 Genbank No: Y19005 Jackson & Cs, 2008 Độc tố ruột ly giải hồng cầu 329 Genbank No: L20441 Jackson & Cs, 2008 Độc tố ruột ... gene HblA/HblD độc tố nội ruột ly giải hồng cầu lần lợt 67.4 %và 54.3 %.Đây gene phổ biến mẫu phát PCR Theo nhiều nghiên cứu, HBL độc tố nội ruột ly giải hồng cầu bao gồm thành tố protein B mã ... tính [20] Gene NheA mã hóa protein thành tố độc tố nội ruột không ly giải hồng cầu (NHE) có tần suất xuất thấp (13 %) Trong gene (Bcet) mã hóa protein độc tính nội ruột T có tần suất xuất 45.6%...

4
519
7

Độc tố từ thủy sản

Ngày tải lên : 30/10/2012, 09:45

... 1,6 mg/ ngày đủ để đảm bảo nhu cầu cho mô Phụ nữ có thai cho bú, nhu cầu vitamin tăng từ 0,3- 0,5 mg Những người luyện thể thao nhu cầu tăng lên Không có vấn đề ngộ độc B2 3.4.5.Tác hại thiếu • ... mình, tốt ta nên xem bảng lời khuyên nhu cầu vitamin A ngày RDAs ( Recommend Diatery Allowances) Bảng naỳ cho ta biết lượng vitamin A trung bình cần đưa vào thể ngày để đáp ứng gần đầy đủ nhu cầu ... lượng vitamin A 3200 μg g gan Như có nghóa 1g gan có cao lần nhu cầu hàng ngày người lớn Khi nồng độ vitamin A gan cao gây độc Sự ngộ độc liều vitamin A thường dùng thuốc bổ sung, dùng thực phẩm...

17
835
6

Hóa học thực phẩm - Độc tố từ nấm

Ngày tải lên : 30/10/2012, 10:04

... Chương : Độc tố từ nấm độc 2.1 Khái niệm nấm độc 2.2 Các loại độc tố từ nấm .7 2.2.1 Chất gây độc tế bào 2.2.2 Độc tố thần kinh 10 2.2.3 Độc tố đường ... hay gọi đầu lâu mùa thu loại cực độc H.13 2.2 Các loại độc tố nấm Độc tố nấm chia làm bốn loại dựa theo ảnh hưởng chúng thể (tác động sinh lý) 2.2.1 Chất gây độc tế bào (dẫn đến phá hủy tế bào ... loài có chứa loại độc tố quan trọng Đặc điểm chung số loại nấm độc có màu sắc bắt mắt,hấp dẫn,chúng thường mang vẻ đẹp đặc biệt kèm theo độc tính cực mạnh Hình ảnh số loại nấm có độc tính cực cao...

14
1.5K
18

Khảo sát đậm độ và khả năng sinh độc tố của vi khuẩn Staphylosocus aureus trên môi trường nuôi cấy

Ngày tải lên : 06/11/2012, 09:46

... sinh, lại để lâu nên nhiễm tụ cầu trùng vàng sinh độc tố enterotoxin Enterotoxin tụ cầu tạo loại độc tố cực mạnh gây ngộ độc cấp tính Mấy năm gần đây, vụ ngộ độ thức ăn tụ cầu phát nói đến nhiều ... tiên loại SE tìm thấy phân loại dựa vào tính kháng nguyên chúng, độc tố A (SEA), độc tố B (SEB), độc tố C (SEC), độc tố D (SED) độc tố E (SEE) Trong đó, SEC chia thành SEC1, SEC2, SEC3 Sau đó, SE ... Các yếu tố ảnh hƣởng đến phát triển việc tạo độc tố SE tụ cầu Mặc dù SE tạo khoảng điều kiện rộng giống phát triển tụ cầu, có giới hạn nhiệt độ, độ ẩm độ pH làm giảm hay ức chế tạo độc tố S aureus...

76
1.3K
6

Khảo sát đậm độ và khả năng sinh độc tố của vi khuẩn S. aureus

Ngày tải lên : 19/11/2012, 15:18

... sinh, lại để lâu nên nhiễm tụ cầu trùng vàng sinh độc tố enterotoxin Enterotoxin tụ cầu tạo loại độc tố cực mạnh gây ngộ độc cấp tính Mấy năm gần đây, vụ ngộ độ thức ăn tụ cầu phát nói đến nhiều ... tiên loại SE tìm thấy phân loại dựa vào tính kháng nguyên chúng, độc tố A (SEA), độc tố B (SEB), độc tố C (SEC), độc tố D (SED) độc tố E (SEE) Trong đó, SEC chia thành SEC1, SEC2, SEC3 Sau đó, SE ... Các yếu tố ảnh hƣởng đến phát triển việc tạo độc tố SE tụ cầu Mặc dù SE tạo khoảng điều kiện rộng giống phát triển tụ cầu, có giới hạn nhiệt độ, độ ẩm độ pH làm giảm hay ức chế tạo độc tố S aureus...

76
602
2

KIỂM TRA KIẾN THỨC TIẾNG VIỆT 5 - TUẦN 2 ( TẬP ĐỌC + LUYỆN TỪ CÂU + TẬP LÀM VĂN)

Ngày tải lên : 13/09/2013, 07:10

... trời, chẳng khác thân nến khồng lồ » sử dụng biện pháp so sánh a Đúng b Sai 26 Câu văn : « Bóng tối mỏng, thứ bụi xốp mờ đen, phủ dần lên vật » a So sánh b Nhân hoá c So sánh nhân hoá 27 “ Tiếng...

5
2.2K
22

Đề tài độc tố từ thủy sản luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp

Ngày tải lên : 05/12/2013, 09:57

... Có bốn dạng ngộ độc trai sò, gồm: Chứng ngộ độc gây bại liệt (PSP Nhiễm độc axít Domaic, độc tố gây trí nhớ (ASP) Ngộ độc brevotoxic, độc tổ gây ngộ độc thần kinh (NSP) Nhiễm độc tiêu chảy (DSP) ... Hình 3.1 CTCT Ciguatera -Độc tố gây độc phố biến nhất .Độc tố mạnh gấp 1OOOlần so với Asen, bền nhiệt, không bị phân hủy trình nấu nướng Có khoảng 400 loài cá nhiễm độc -Độc tố thiên nhiên tảo vi ... độc đực đặc biệt mùa cá đẻ trứng, chất độc gọi tetrodotoxin (TTX).Đây loại độc tố thần kinh cực độc, bình thường tồn cá dạng tiền độc tố (Tetrodomin) không độc Khi cá bị ươn bị va đập, chất Tetrodomin...

19
2.5K
4

Độc tố từ thủy sản (kèm ppt báo cáo)

Ngày tải lên : 31/12/2013, 16:03

... I GIỚI THIỆU VỀ ĐỘC TỐ THỦY SẢN II CÁC LOẠI ĐỘC TỐ TRONG THỦY SẢN III CÁC LOẠI THỦY SẢN CHỨA ĐỘC TỐ I GIỚI THIỆU VỀ ĐỘC TỐ THỦY SẢN “Dù mang lại nguồn dinh dưỡng cao,nhưng ... ĐỘC TỐ THỦY SẢN Ngộ độc cấp tính 30 phút đến vài ngày sau ăn Các biểu hiện: Đi phân lỏng nhiều lần ngày, đau bụng, buồn nôn nôn mửa liên tục, mệt mỏi … I GIỚI THIỆU VỀ ĐỘC TỐ THỦY SẢN Ngộ độc ... Poisoning) Liệt thần kinh, cơ, hệ tuần hoàn II CÁC LOẠI ĐỘC TỐ TRONG THỦY SẢN Ciguatera:(CFP- Ciguatera Fish Poisoning ) Độc tố gây độc phổ biến Độc tố mạnh gấp 1000lần so với Asen, bền nhiệt, không...

26
2.9K
9

Tài liệu NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO THỰC PHẨM CÓ ĐỘC TỐ TỰ NHIÊN SẴN CÓ docx

Ngày tải lên : 21/01/2014, 13:20

... c Mật cá trám có độc tố 5a cyprinol (một alcol steroid) Các thực phẩm thực vật độc tố như: a Nấm độc: Có nhiều loại nấm độc có độc tố khác độ độc khác nhau, loại xuất ngộ độc sớm (< 6giờ) thường ... hấp, tím, tụt huyết áp ngừng thở dẫn đến tử vong, tác dụng độc tố tetrodotoxin có thực phẩm, độc tố nầy bền vững, không bị phá hủy nhiệt độ, kể kho, rán, hay khô, sấy cá bị ngộ độc 2 Ngộ độc thịt ... nước thành acid cyanhydric, ăn măng sắn có độc tố thể bị ngộ độc acid cyanhydric c Củ ấu tàu: Có chất độc aconitin, ăn hay uống rượu có ngâm củ ấu tàu độc tố aconitin gây tê lưỡi miệng, rối loạn...

6
1K
7

Tài liệu Tụ cầu khuẩn pptx

Ngày tải lên : 26/01/2014, 05:20

... vi khuẩn Mục lục  Tụ cầu khuẩn có men coagulase (tụ cầu vàng) 1.1 Đặc tính yếu tố độc lực 1.2 Các yếu tố độc lực ngoại bào 1.3 Vai trò tụ cầu vàng lâm sàng 1.4 Dịch tễ học phòng bệnh Tụ cầu ... tụ cầu khuẩn (staphylococcus) trình bày tương đối đầy đủ vai trò vi khuẩn bệnh lý sinh mủ lâm sàng Trên phương diện gây bệnh, tụ cầu khuẩn chia thành hai nhóm chính: tụ cầu có men coagulase tụ ... hội chứng Lyell tụ cầu    Sáuđộc tố ruột (Enterotoxine A, B, C, D, E, F) bền với nhiệt Các độc tố ruột đóng vai trò quan trọng ngộ độc thực phẩm Độc tố gây hội chứng sốc nhiễm độc: nguyên nhân...

16
941
4

STAPHYLOCOCCI ( TỤ CẦU KHUẨN ) ppt

Ngày tải lên : 02/04/2014, 21:21

... BẰNG PHAGE ĐỘC TỐ ĐỘC TỐ RUỘT      Phần lớn chủng tụ cầu vàng (PROTEIN) chịu nhiệt Có trọng lượng phân tử từ 28000-30000 Dalton Gồm type (A-F) SỐC NHIỄM ĐỘC Giống sốc nội độc tố Thường gặp ... aureus,chủng vi khuẩn coagulase (+) gây bệnh gọi tụ cầu vàng Staphylococcus epidermidis chủng vi khuẩn h coagulase(- ) không gây bênh gọi tụ cầu da Staphylococcus saprophyticus chủng vi khuẩn coagulase(-) ... LEUCOCIDIN Độc tố gây độc cho BC người thỏ ĐỘC TỐ NGOẠI ĐỌC TỐ SINH MỦ  Có loại (A, B, C)  Có trọng lượng phân tử khác (12000,18000 22000)  Khả sinh mủ phân bào   DUNG HUYẾT TỐ α,β,γ,δ (hemolysin)...

25
3K
33

Tụ cầu khuẩn

Ngày tải lên : 07/04/2014, 16:15

... nguyên C Bệnh độc tố Ngộ độc thực phẩm bệnh điển hình độc tố ruột bền với nhiệt tụ cầu Sau ăn thức ăn nguội kể thức ăn nhiễm tụ cầu nấu chín Có thể phân thành hai thể: 4/6 Tụ cầu khuẩn Viêm dày ... kháng sinh tác dụng Vai trò tụ cầu vàng lâm sàng Tụ cầu có men coagulase gây nên nhiều bệnh lý khác Có thể chia bệnh theo khả xâm nhập hay sinh độc tố tụ cầu: A Bệnh tụ cầu xâm nhập Các bệnh nhiễm ... hình hội chứng Lyell tụ cầu Sáuđộc tố ruột (Enterotoxine A, B, C, D, E, F) bền với nhiệt Các độc tố ruột đóng vai trò quan trọng ngộ độc thực phẩm Độc tố gây hội chứng sốc nhiễm độc: nguyên nhân...

6
997
1

TỤ CẦU KHUẨN

Ngày tải lên : 10/05/2014, 15:15

21
495
2