đồ 3 quy trình công nghệ sản xuất biscuit

đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 3 docx

Ngày tải lên : 03/07/2014, 05:20

... 40, 60, 80, … tuỳ theo suất yêu cầu 3 – Đầu hút chai: Đầu hút sử dụng cấu kẹp khí nén: Đầu hút chi tiết quan trọng máy hút chai Có nhiệm vụ giữ chặt chai trình chuyển chai từ kết lên bàn chai ... số lượng kết đủ xylanh đóng cổng lại không cho kết di chuyển vào băng tải Sau chất chai xong chu trình tiếp tục 5 – Bàn chai Nhiệm vụ: dùng để di chuyển chai khỏi máy máy có nhiệm vụ hút chai...

9
557
1

đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 1 docx

Ngày tải lên : 03/07/2014, 05:20

... xuất nút Phân xưởng nút Chiết chai Chiết lon Kho thành phẩm Xưởng chiết III QUY TRÌNH THIẾT BỊ SẢN Sang Xưởng lên men XUẤT BIA: Nồi đun sôi Xưởng nấu: Máy lọc Nồi nấu Malt Nồi nấu Gạo Bồn chứa ... bảo trì -bảo trì đột xuất -bảo trì theo lòch xích -duy tu, sửa chữa nhà xưởng Xưởng lên men Lắng Làm lạnh Nhanh Lên men Lọc Điện Nước Hơi CO2 Lạnh Xưởng động lực Tồn trữ Sản xuất nút Phân xưởng ... CO2, đồng thời sang xưởng lên men để đẩy bia nạp bia lọc - Glycol lạnh - C Hệ thống máy nén lạnh NH3 Tank làm lạnh Glycol Glycol lạnh sang Xưởng lên men Glycol lạnh: làm lạnh tank lên men trình...

9
1.1K
4

đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 2 ppsx

Ngày tải lên : 03/07/2014, 05:20

... bắn khỏi băng tải f Máy chiết đóng nắp: Năng suất 30 00chai/giờ Bia chiết vào chai thông qua máy Một vòng có 72 chai Trên máy có cam cữ hành trình để điều khiển đóng mở chiết hút khí xả bọt bia ... Máy trùng( máy hấp ): Năng suất 30 000chai/giờ Nhiệt độ hấp khoảng 620C Trong máy có băng tải inox dùng máng tưới nước nóng để gia nhiệt cho chai i Máy dán nhãn: Công việc dán nhãn gồm hai phần: ... kích thước cấu hút, bề rộng bàn chai, chiều dài băng tải bàn chai, suất máy số chu kì/giờ máy Sơ đồ tổng thể máy: robot cấu hút chai đầu hút chai bảng điều khiển băng tải cấp kết bàn chai ...

6
758
3

đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 4 doc

Ngày tải lên : 03/07/2014, 05:20

... bỏ điều theo dõi hệ thống kiểm soát vi sinh 3) Những nhân tố tác động : - Để đạt sử dụng hiệu quy trình rửa chaithì phải thực nhân tố sau : * Hiệu trình làm ẩm: Tẩy chất dơ đòi hỏi thời gian làm ... gian làm ẩm từ 10 -30 phút  Tác động học trình phun Quá trình rửa tăng cường thêm nhờ tác động học việc súc chai bên phần máy rửa chai Máy rửa chai ngày làm việc kết hợpquá trình làm ướt với ... chai: Nhiệt độ cao đẩy nhanh trình tẩy chất dơ Nhiệt độ khoảng 60-850C(tương đương 140-1850F) sử dụng để đạt đựơc hiệu rửa sinh học tốt  Hiệu rửa chai : Sức mạnh trình rửa chai dây chuyền mà...

6
597
5

đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 5 pdf

Ngày tải lên : 03/07/2014, 05:20

... kết việc làm cho việc sử dụng xút gia tăng: Ca2+ + 2HCO3- + 2Na+ + 2OH-  CaCO3 + 2Na+ + CO32- + 2H2O 10dH tương ứng khoảng 18g CaCO3/m3 nước Do tiện lợi sử dụng nước có độ cứng thấp Bởi hòa ... bò vận hành vòng 10 giờ, rửa 30 000 chai/giờ có khoảng 30 0000 chai qua thời gian Nếu có khoảng 10 ml (0.01 lít) lượng chất lỏng mang qua chai có khoảng 30 0000x0.01 =30 00 lít vận chuyển từ phần đến ... cuộn miệng chai phần dung dòch bò thoát Quá trình phun chất tẩy rửa vào lòng chai thực nhờ vào trục quayphun nước theo trình tự đònh Nó di chuyển đồng thời đến với hàng mang chai Trên trục phun...

17
665
2

đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 6 docx

Ngày tải lên : 03/07/2014, 05:20

... đồng thời truyền chuyển động đến hai hộp giảm tốc hai cụm đưa chai vào – lấy chai thông qua truyền đai - cấu cardan với tỉ số truyền Sở dó máy có kết cấu nhằm mục đích : + Đảm bảo hoạt động đồng ... trục vít bánh vít gắn bên ) Chai sau vào ngăn chứa phận mang chai di chuyển vào bồn nước nóng (2 ,3 )nhằm làm mềm nhãn tẩy chất dơ bám bên lẫn bên chai Sau chai đưa vào bồn (6) ngâm xút nóng Lúc ... xuống , chúng di chuyển đến lùi sắt (9) Các chai tiếp tục di chuyển đến phận phun dung dòch xút ( 13, 15 ) , nước nóng (16 ), nước lạnh (17) , nước (19) vào bên lòng chai nhằm làm khử trùng trước...

8
495
3

đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 7 potx

Ngày tải lên : 03/07/2014, 05:20

... Quá trình phun chất tẩy rửa vào lòng chai thực nhờ vào trục quayphun nước theo trình tự đònh Nó di chuyển đồng thời đến với hàng mang chai Trên trục phun ... phía khác góc va chạm dẫn dắt dắt trình rửa bên chai cẩn thận Những tia phun đựơc di chuyển cố đònh nhờ trục quay phun góc 900 mà không cần dòch chuyển trục kết trình quay trục phun theo hướng...

6
519
3

đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 8 pdf

Ngày tải lên : 03/07/2014, 05:20

... truyền đai Bộ truyền bánh Hộp giảm tốc (Trục vít-Bánh vít) Khớp nối Cardan Hình: Sơ đồ truyền động máy chiết Lược đồ: Hình: Máy chiết chai trục vít đưa chai vào, bánh hình đưa chai vào, phận nâng, ... nắp, bánh hình đưa chai ra, tank dạng vành khăn, kênh dẫn khí, 10 van chiết, 11 phận phân phối Sơ đồ chuyển động chai máy chiết Băng tải vào Trục vít Bánh hình đưa chai vào Bánh hình Bánh hình đưa...

7
454
0

đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 9 potx

Ngày tải lên : 03/07/2014, 05:20

... chuyển động tròn ăn khớp với bánh hình đưa chai vào Vòng chiết có nhiệm vụ chiết bia vào chai theo quy trình chiết Trên vòng chiết có phận sau:  Phần khung vòng chiết: vừa có vai trò làm khung đỡ...

9
451
0

đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 10 ppsx

Ngày tải lên : 03/07/2014, 05:20

... từ bồn  Quy trình xảy thời gian ngắn  p suất chai tăng đến khoảng áp suất khí c Hút khí (Thoát khí) chai lần 2:  Tương tự quy trình d Nạp khí CO2 vào chai lần 2:  Thực tương tự quy trình thời ... lần Bia từ tank chứa Chiết bia vào chai Xả khí CO2 khỏi chai Chai đầy Đến máy đóng nắp Trình tự hoạt động quy trình chiết: a Hút khí (Thoát khí) chai lần 1:  Chai bơm khí vào để nén lại, van xả...

8
507
1

đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 11 doc

Ngày tải lên : 03/07/2014, 05:20

... tục trụcquét keo có gắn dao gạt để tạo lớp keo mỏng đồng Các lấy keo (3) gắn tỳ vào trục trục gắn mâm quay, trục mâm có quay tương Các lấy keo (3) tỳ sát vào trục quét keo (2) quay ngược chiều để ... cam, đảm bảo cho nhãn thẳng trình di chuyển nhãn Nhãn kẹp chặt có mặt dính keo hướng mặt keo tỳ sát vào xốp Chai (5) đưa vào nhờ chai di chuyển qua bàn đỡ chai Quá trình dán nhãn thực nhờ chuyển ... Labelling station (1) label magazine, (7) pallet carouset operating in a oil bath, (2) gluing pallet, (3) gluing roller, (8) Control cam, (9) Oil circulation lubrication of bottle table (4) gripper cylinder,...

6
412
0

đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 12 pdf

Ngày tải lên : 03/07/2014, 05:20

... vò trí Khi kẹp đóng để lấy nhãn sau quay tới vò trí dán nhãn, lúc cam điều khiển cho tay kẹp mở đồng thời đẩy xốp phía trứơc làm cho nhãn dính vào chai khí bắt đầu thổi nhằm đẩy nhãn áp sát vào...

7
396
0

đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 13 pps

Ngày tải lên : 03/07/2014, 05:20

... xylanh khí nén Khi xylanh di chuyển để truyền qua truyền bốn kẹp xoay xuống để giữ lấy kết bia Đồng thời thông qua hai truyền để truyển động cho hai kẹp bên để kẹp kết lại + Chuyển động lăn tải ... đầu vào kết, hai sensor hai góc chéo vò trí đặt xếp kết để gắp đi, ba sensor vò đặt pallete Lược đồ động máy Động nâng hạ bàn kẹp Động xoay ngang bàn máy kẹp Bộ phận xoay ngang Bàn kẹp Băng tải...

6
285
0

đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 14 potx

Ngày tải lên : 03/07/2014, 05:20

... khớp Kiểm tra: n .3 - P5.2 =  5 .3 – 7.2 = (thỏa) Tuy nhiên, nhóm đóng vai trò truyền động cho nhóm Từ ta có cấu thực tế hình sau: Cụm số _ Bàn kẹp: nhiệm vụ cấu kẹp giữ kết bia trình nâng hạ di ... lấy mang Bộ phận cấp động động bên thông qua hệ thống xích hệ thống lăn tải kết( cụm số 5) sơ đồ bố trí sensor nâng hạ kết ...

10
353
0

đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 15 pps

Ngày tải lên : 03/07/2014, 05:20

... phẳng di chuyển pallet _ Khi đầu vào đầu đồng máy chuyển pallet có nhiệm vụ phận trung gian chuyển pallet _ Khi pallet cấp đầu vào lớn so với đầu ra, trình làm việc hệ thống có số lượng lớn chai ... lăn 1 Tấm bàn nâng hạ Con lăn Thanh xếp Tấm bàn nâng hạ Xy lanh thuỷ lực H3 Cơ cấu nâng hạ Pallet (Phần II) H4 Sơ đồ cấu xếp nâng hạ Cơ cấu xy lanh khí móc giữ pallet Điều khiển xy lanh khí...

11
321
2

đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 16 doc

Ngày tải lên : 03/07/2014, 05:20

... hành trình làm việc xy lanh _ Chọn động _ Tính tốc độ thời gian di chuyển lăn _ Viết chương trình hoạt động cho chuyển động hệ thống phối hợp chúng cách đồng _ Vấn đề quan trọng chương trình ... động từ thực việc điều khiển thiết bò: xy lanh khí, xy lanh thuỷ lực, động dẫn động, theo chương trình viết H7 Hệ thống Trục lăn chuyển bàn nâng I II III gương phản xạ gương phản xạ cảm biến cảm...

6
260
0

đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 17 pot

Ngày tải lên : 03/07/2014, 05:20

... sơ đồ tam giác sau : Chính sách chất lượng Thủ tục Hướng dẫn công việc Hướng dẫn công việc Thủ tục Hướng dẫn công việc Thủ tục 3, … Hướng dẫn công việc Hướng dẫn công việc Hướng dẫn công việc 3, … ... cho công việc đơn vò Các thủ tục quy đònh trình tự thực công việc tiêu cần phải đạt bước công việc _Ở xí nghiệp Dòch vụ- Kỹ thuật thủ tục xây dựng thủ tục: mua hàng, nấu, lên men, bảo trì đột xuất ... phức tạp  Đối với Bảo trì đột xuất: Đây điều không mong muốn, hạn chế công tác bảo trì đột xuất xảy tốt _ Lập biểu mẫu thống kê, theo dõi công tác bảo trì đột xuất để làm sở cho việc điều chỉnh...

8
281
0

đồ án quy trỉnh công nghệ sản xuất acetone

Ngày tải lên : 17/12/2014, 23:49

... Tính ổn định cao DH08TP Page ĐỒ ÁN THIẾT BỊ GVHD: PGS.TS Nguyễn Văn Thông Sơ đồ quy trình công nghệ thuyết minh quy trình công nghệ: a Sơ đồ công nghệ: DH08TP Page ĐỒ ÁN THIẾT BỊ GVHD: PGS.TS ... → = 734 ,52 (kg/m3) = 978 ,32 (kg/m3) ướ → = 0,1 431 8. 734 ,52 + (1-0,1 431 8).978 ,32 = 9 43, 4127 (kg/m3) → Q = 1,4722.10 -3 (m3/s) Chọn v = 0,5 (m/s) , → d3 = , = 0,061 (m) = 61 (mm) , Chọn d3 = 80 ... 200,95 10 (N/m2) 0,95= 139 ,33 .10 (N/m2) Chọn [δ]=Min ([δk],[ ])= 139 ,33 .10 (N/ )  Bề dày tháp tính theo công thức : S’= Do DH08TP [ ] = [ ] 139 ,33 .106 , 1 ,39 105 = 9 53 Page 43 ĐỒ ÁN THIẾT BỊ S’=...

70
1.3K
2

đồ án quy trình công nghệ sản xuất bánh quy

Ngày tải lên : 17/12/2014, 23:51

... Dung Trang 13 Đồ Án Công Nghệ GVHD: Nguyễn Thị Minh Nguyệt Làm nguội Phân loại Bao gói Bánh quy Hình 2.1 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất bánh quy 2.2 Thuyết minh quy trình sản xuất 2.2.1 Xử ... 13g00 – 13g15 13g45 – 14g00 14g30 – 14g45 STT Công đoạn Rây bột Nghiền đường 13g15 – 13g25 14g00 – 14g10 14g45 – 14g55 Nhào trộn 13g25 – 13g45 14g10 – 14g30 14g55– 15g15 Ủ 13g45 – 14g00 14g30– ... Ngọc Dung Trang 10 Đồ Án Công Nghệ GVHD: Nguyễn Thị Minh Nguyệt Hình 1.6 Bột nở • Vai trò bột nở sản xuất bánh tạo độ xốp cho sản phẩm bánh quy − Phần lớn sản xuất loại bánh quy không dùng men...

43
2.9K
11

Đồ Án Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Rượu Vang Trắng

Ngày tải lên : 14/03/2016, 20:32

... ảnh cuủa công nghệ sản xuất rượu vang 36 Viện Công Nghệ Sinh Học - Thực Phẩm Hình 30 :Vitis vinifera Hình 31 :một số vườn nho pháp Hình 32 :thu hoạch nho 37 GVHD: Nguyễn Ngọc Thuần Viện Công Nghệ Sinh ... chúng em hiểu rõ quy trình sản xuất vang trắng biết gia tri cua rượu vang Tài liệu tham khảo: -ngoclinhson.violet.vn -tài liệu.vn -giáo trình công nghệ sản xuất rượu vang nhà xuất đại học quốc ... Phẩm Hình 33 :nghiền nho 38 GVHD: Nguyễn Ngọc Thuần Viện Công Nghệ Sinh Học - Thực Phẩm Hình 34 :dùng máy nghiền nho 39 GVHD: Nguyễn Ngọc Thuần Viện Công Nghệ Sinh Học - Thực Phẩm Hình 35 : nho sau...

45
865
3