định hướng về vấn đề chất lượng quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm đến năm

đề án tăng cường quản lý chất ;ượng nông lâm thủy sản đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đến năm 2015 định hướng đến năm 2020

... luật quản lý chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản Thủy sản xây dựng đề án “Tăng cường quản lý chất lượng nông lâm thủy sản, đảm bảo VSATTP đến năm 2015 định hướng ... toàn diện lực thực thi pháp luật hệ thống quan quản lý nhà nước chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản từ trung ương đến địa phương (3) Thực đầy đủ quản lý chất lượng, đảm bảo ... ký kinh doanh thu hồi sản phẩm sở vi phạm nghiêm trọng qui định đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm - Nghiên cứu, thực biện pháp kiểm soát chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm theo...

38
604
0

Bài giảng Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... cỏc ch tiờu v lý, hoỏ, sinh, cm quan vo th t u tiờn cỏc ch tiờu, ch tiờu no quan trng nht Vớ d i vi bia ch tiờu cm quan l quan trng nht; i vi hp ch tiờu vi sinh vt gõy bnh l quan trng nht; Sn ... cm quan) Cht lng th hiu l cht lng c ỏnh giỏ bng mc a thớch ca ngi trờn cỏc tớnh cht cm quan da trờn cỏc giỏc quan Cht lng cm quan rt quan trng vỡ nú to s hp dn i vi ngi s dng, nhng li ch quan ... tỏc sn xut v kim tra phỏt hin khuyt tt v x lý kp thi Plan Actio n PDCA Do Check Hỡnh 2.1: Chu trỡnh DEMING 13 Joseph M Juran Juran ó kt hp c hai lý thuyt ca Shewart v Deming vic gii quyt cht...

165
1,137
4

QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... Nguyen Thi Thanh Ngoc1, Quan Le Ha2,*, Dinh Van Thuan1, Dinh Van Thanh1 Polytechnical mechanical, thermal, electrical and refrigeration engineering co., LTD School of Biotechnology and Food Technology, ... Do Thi Kim Loan1, *, Nguyen Thi Viet Anh2, Le Duc Manh2 Hanoi College of Economics and Technology, Soc Son, Hanoi Food Industries Research Institute, 301 Nguyen Trai, Thanh Xuan, Hanoi 11 KTTPSH_E10 ... CHẩ XANH VNG TY BC VIT NAM Nguyen Thi Thao1, Le Thanh Hung2, Hoang Quoc Tuan1 School of Biotechnology and Food Technology, Hanoi University of Science and Technology Vietnam Standards and Quality...

79
795
0

TÓM tắt báo cáo KHOA học hội THẢO QUẢN lý CHẤT LƯỢNG và AN TOÀN THỰC PHẨM

Danh mục: Báo cáo khoa học

... Nguyen Thi Thanh Ngoc1, Quan Le Ha2,*, Dinh Van Thuan1, Dinh Van Thanh1 Polytechnical mechanical, thermal, electrical and refrigeration engineering co., LTD School of Biotechnology and Food Technology, ... Do Thi Kim Loan1, *, Nguyen Thi Viet Anh2, Le Duc Manh2 Hanoi College of Economics and Technology, Soc Son, Hanoi Food Industries Research Institute, 301 Nguyen Trai, Thanh Xuan, Hanoi 11 KTTPSH_E10 ... CHẩ XANH VNG TY BC VIT NAM Nguyen Thi Thao1, Le Thanh Hung2, Hoang Quoc Tuan1 School of Biotechnology and Food Technology, Hanoi University of Science and Technology Vietnam Standards and Quality...

79
542
0

CƠ SỞ SẢN XUẤT KINH DOANH THỰC PHẨM THỦY SẢN CHƯƠNG TRÌNH ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM THEO NGUYÊN TẮC HACCP

Danh mục: Nông nghiệp

... quan đến quản lý chất lượng phải có hợp đồng thường xuyên với phòng kiểm nghiệm bên phải có thủ tục giám sát thẩm định kết kiểm nghiệm phòng kiểm nghiệm CHƯƠNG QUY ĐỊNH VỀ QUẢN LÝ 3.1 Cục Quản ... chuẩn thực theo quy định cụ thể Bộ Nông nghiệp Pháp triển Nông thôn 3.3 Các sở sản xuất kinh doanh thủy sản dùng làm thực phẩm phải xây dựng thực quy định quản lý chất lượng đáp ứng quy định nêu ... tính hợp lý kế hoạch HACCP xác định tuân thủ theo kế hoạch HACCP thực tế sản xuất 1.3.18 Chương trình HACCP (HACCP Program) - tên gọi tắt Chương trình Quản lý Chất lượng An toàn Thực phẩm theo...

15
703
0

“ Vấn đề tổ chức quản lý và nhận thức mới về vấn đề tổ chức quản lý trong xây dựng quan hệ sản xuất hiện nay

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... I Quan niệm vấn đề tổ chức quản lý Khái niệm quan hệtổ chức quản lý Quan hệ tổ chức quản lý mối quan hệ người với người sản xuất trao đổi vật chất cải Trong hệ thống quan hệ sản xuất quan hệ ... DỰNG QUAN HỆ SẢN XUẤT MỚI Ở VIỆT NAM Đề tài: VẤN ĐỀ TỔ CHỨC QUẢN LÝ VÀ NHẬN THỨC MỚI VỀ VẤN ĐỀ TỔ CHỨC QUẢN LÝ TRONG XÂY DỰNG QUAN HỆ SẢN XUẤT MỚI Ở VIỆT NAM Giáo viên hướng dẫn Nhóm thực Lớp ... Nhà nước phải thực hành định quản lý theo luật pháp Điểm then chốt yếu quan hệ quản lý nhà nước nước ta chưa thực quản lý theo pháp quyền Xây dựng nhà nước pháp quyền thực quản lý nhà nước theo...

18
495
0

Về vấn đề tiền lương và thu nhập cho nhà khoa học hiện nay ở nước ta

Danh mục: Tài chính doanh nghiệp

...

3
315
0

Một số biện pháp nhằm nâng cao chất lượng vệ sinh dinh dưỡng và an toàn thực phẩm cho trẻ mẫu giáo từ 3 đến 6 tuổi

Danh mục: Mầm non - Mẫu giáo

... đến việc chăm sóc, nuôi dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ vấn đề quan trọng cần phải ý tầm quan trọng, cần thiết vấn đề vệ sinh dinh dưỡng an toàn thực phẩm cho trẻ, nên mạnh dạn chọn đề ... chất lượng vệ sinh dinh dưỡng an toàn thực phẩm cho trẻ mẫu giáo từ đến tuổi” Nhằm tìm số biện pháp tốt phù hợp với điều kiện địa phương, nâng cao chất lượng vệ sinh dinh dưỡng an toàn thực phẩm ... dưỡng an toàn thực phẩm trẻ - Đứng trước thực trạng thân thấy cần tìm số biện pháp để nâng cao chất lượng vệ sinh dinh dưỡng an toàn thực phẩm cho trẻ ngày tốt Những biện pháp nâng cao chất lượng...

28
469
0

Vấn đề môi trường trong phát triển xã hội và quản lý phát triển xã hội ở nước ta đến năm 2020

Danh mục: Báo cáo khoa học

... đặc biệt đến môi trường Trong vấn đề dân số, đề tài ý đặc biệt đến vấn đề bùng nổ dân số, vấn đề dân cư, phân bố lại dân cư, vấn đề cấu chất lượng dân số ii) Vấn đề phân tầng xã hội vấn đề giàu ... chuyên đề: Một số vấn đề lý luận nghiên cứu đề tài “ Vấn đề môi trường phát triển xã hội quản lý phát triển xã hội Việt Nam đến năm 2020 , 6/2010 20 Nếu xem xét môi trường tự nhiên từ chức nó, quan ... dạy vấn đề lý luận thực tiễn việc giải mối quan hệ môi trường vấn đề phát triển xã hội quản lý phát triển xã hội 15 Quan điểm tiếp cận phương pháp nghiên cứu đề tài 4.1 Quan điểm tiếp cận - Đề...

324
603
0

BÁO CAO MÔN DINH DƯỠNG VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM CHỦ ĐỀ : VI CHẤT DINH DƯỠNG

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... lược quốc gia dinh dưỡng giai đoạn 2011 -2020 tầm nhìn đến năm 2030: mục tiêu đến năm 2020, bữa ăn người dân cải thiện số lượng, cân đối chất lượng, bảo đảm an toàn vệ sinh; suy dinh dưỡng trẻ em, ... nghìn lần hàm lượng khoáng vi lượng Kẽm mầm loại đỗ Công nghệ thực phẩm với chương trình vi chất dinh dưỡng • • • • Chương trình có tham gia nhiều doanh nghiệp kinh doanh sản xuất thực phẩm : • Ngoài ... thiếu Sắt bổ sung đa vi chất (multimicronutrients) cho đối tượng nguy cao, thay bổ sung vi chất đơn lẻ trước • Hướng tăng cường vi chất dinh dưỡng có kẽm vào thực phẩm hướng triển khai Việt nam...

45
571
0

SKKN Phương pháp dạy học nêu tình huống có vấn đề khi dạy tiết 19_Sự chuyển hoá và bảo toàn cơ năng

Danh mục: Giáo dục học

... luận: SGK hoá lượng lắc dao kết luận SGK động xung quanh vị trí cân B II - Hoạt động 3; GV: Thông báo định luật bảo HS: Ghi định luật bảo II - Bảo toàn toàn chữ in đậm toàn vật * Định luật: SGK ... chắn đối lưu xảy chất lỏng chất khí Sau xin trình bày soạn giảng cụ thể phương pháp dạy học nêu tình để áp dụng vào vật lý lớp Tôi nêu tình có vấn đề dạy tiết 19 " Sự chuyển hoá bảo toàn năng" TIẾT ... chọn Trong giảng dạy vật lý có đặc trưng môn vấn đề toán học, vật lý không giáo viên nên đưa tình không phù hợp dạy bài: Bức xạ nhiệt ( lý 8) Trước vào giáo viên đưa tình chất khí dẫn nhiệt kém,...

12
513
0

Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm - chương XIII: NGUYÊN TắC CHUNG Về DINH DUỡNG ĐIềU TRị docx

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... hạn chế số lượng chất lượng Sự giới hạn số lượng tùy thuộc giới hạn chất lỏng đưa vào bệnh thuộc hệ tim mạch, vữa xơ động mạch, cao huyết áp Trong số bệnh đòi hỏi giới hạn số lượng chất lượng Do ... định chế độ ǎn phải phù hợp với hoạt động bệnh nhãn, ý tới việc đề phòng hạn chế hoạt động sau ảnh hưởng ǎn uống gây Khi xây dựng thực đen cụ thể, vấn đề quan trọng việc lựa chọn thực phẩm, thực ... Tùy theo thực phẩm cách chế biến khác mà phản ứng thể khác nhau, thực phẩm rán, xào thể phản ứng nhiều Sữa tươi, dầu thực vật dùng đơn dễ chịu cho bệnh nhân Dinh dưỡng an toàn thực phẩm Nếu...

25
495
3

Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm - Chương VI: Giá TRị dINH DUỡNG Và ĐặC ĐIểM Vệ SINH CủA THựC PHẩM pdf

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... chế biến nên lượng vitamin giữ gần nguyên vẹn Một số loại có nhiều caroten đu đủ, gấc, cam, chanh Dinh dưỡng an toàn thực phẩm Quả nguồn chất khoáng kiềm, chủ yếu Ka li Lượng canxi photpho tỉ ... cần thiết - Có nhiều photphatit photpho lipit quan trọng - Có độ tan chảy thấp dễ đồng hóa Dinh dưỡng an toàn thực phẩm Tuy so với dầu thực vật, lượng axit béo chưa no cần thiết mỡ sữa thấp nhiều ... tương đối Chất chiết xuất cá thấp thịt, tác dụng kích thích tiết dịch vị cá thịt II TíNH CHấT Vệ SINH CủA Cá Dinh dưỡng an toàn thực phẩm So với thịt, cá loại thức ǎn chóng hỏng khó bảo quản lý sau...

21
727
2

Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm - Chương II: CáC CHấT DINH Dưỡng pptx

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... sữa chế phẩm thực phẩm Dinh dưỡng an toàn thực phẩm Các thực phẩm có tổng lượng ion âm ( S, P ) chiếm ưu dẫn đến tình trạng toan thể sau trình chuyển hóa gọi thức ǎn nguồn yếu tố toan Thức ǎn ... phương Cu, Co chất tham gia vào trình tạo máu Hiện vai trò chất khoáng vi yếu tố chưa biết đầy đủ Nguồn chất khoáng thực phẩm Các chất khoáng phân phối không thức ǎn Các thực phẩm tổng lượng ion ... thái mỡ độ tan chảy định thành phần axit béo chúng Độ tan chảy cao thành phần axit béo no chiếm ưu độ tan chảy thấp axit béo chưa no chiếm ưu Điều Dinh dưỡng an toàn thực phẩm có nghĩa chất béo...

15
331
1

ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CHO TRUNG tâm DU LỊCH SUỐI KHOÁNG NÓNG THÁP bà NHA TRANG đến năm 2020

Danh mục: Kinh tế - Quản lý

... DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG - NGUYỄN THỊ HỒNG BẮC ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CHO TRUNG TÂM DU LỊCH SUỐI KHỐNG NĨNG THÁP BÀ NHA TRANG ĐẾN NĂM 2020 Chun ngành : QUẢN TRỊ KINH DOANH ... bên ngồi(EFE) 57 Chương 3: ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN TRUNG TÂM DU LỊCH 60 SUỐI KHỐNG NĨNG THÁP BÀ NHA TRANG ĐẾN NĂM 2020 3.1 Mục tiêu Trung tâm đến năm 2020 60 3.1.1 Quan điểm để xây dựng mục tiêu ... ngon có vịnh Nha Trang 29 vịnh đẹp giới, nên ln thu hút khách du lịch đến Nha Trang quanh năm Những năm 1990 Thế kỷ 20, sản phẩm du lịch Nha Trang đơn điệu tẻ nhạt đến đầu năm 2000 ngành du lịch...

125
591
4

bài thuyết trình môn dinh dưỡng và an toàn thực phẩm vài trò quan trong của gluxit

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... ngày…………  Thừa: calories ,chất béo bão hòa,đường,muối,các chất bảo quản Các vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm ô nhiễm sử dụng nhiều chất độc hại vệ sinh,quá nhiều chất bảo quản …… 1.Béo phì số nguyên ... ngày quan tâm đến mối liên quan chế độ ăn uống với ung thư Theo thống kê dịch tễ học, có 30% ung thư liên quan tới hút thuốc lá, 35% liên quan đến ăn uống, rượu 3% chất cho thêm vào thực phẩm 1% ... : vitamin, chất khoáng vi lượng 3.Dinh dưỡng đa lượng không cung cấp lượng : chất khoáng đa lượng, nước điện giải Dinh dưỡng Dinh dưỡng không Dinh dưỡng hợp lý hợp lý Giảm theo Ăn chất nhu nhiều...

33
2,661
0

Báo cáo môn dinh dinh và an toan thực phẩm: Chủ đề ô nhiễm thực phẩm do virus gây bệnh

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm có vaccine phòng bệnh 09/11/14 10 NGUYÊNthực CHẾ BIẾN THỰC PHẨM AN TOÀN TẮC 10 nguyên tắc vàng chế biến phẩm an toàn 1.Chọn thực phẩm an toàn Nấu kĩ thức ăn Ăn ... Nhiễm thực phẩm gì, đâu ? • Virus gây bệnh thực phẩm nguy hại ? Tại lại quan tâm đến vấn đề này? Vệ sinh an toàn thực phẩm diễn nào? 09/11/14 09/11/14 09/11/14 Nội dung học phần 09/11/14 Thực ... khóa cho an toàn thực phẩm 1.Giữ vệ sinh Để riêng thực phẩm sống nấu chín Đun nấu kỹ Giữ thực phẩm nhiệt độ an toàn Sử dụng nước nguyên liệu tươi 09/11/14 HẬU QUẢ KHI BỊ NHIỄM VIRUS THỰC PHẨM •...

39
883
0

ĐẠI CƯƠNG VỀ DINH DƯỠNG VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM, ĐẠI HỌC Y TẾ CÔNG CỘNG, HÀ NỘI 2013

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... PH N Cể THAI V NUễI CON B DINH DNG CHO PH N MANG THAI I 1.1 - Tm quan trng ca dinh dng vi ph n mang thai Ch n ung ca ngi m mang thai cú vai trũ quan trng cho sc kho ca m v s phỏt trin y c a ... ph n mang thai cao hn so vi khụng mang thai Theo thi k mang thai khỏc nhu cu protein cng khỏc ú: mang thai thỏng u nhu cu protein tng 10-15g/ ngy thỏng cui l 18g/ngy so vi kh i cha mang thai ... tng tỡnh cm m con, ngi m cú nhiu thi gian gn gi vi Chớnh s gn gi t nhiờn ú l yu t tõm lý quan trng giỳp cho s phỏt trin hi hũa ca a tr Ch cú ngi m, qua s quan sỏt tinh t ca mỡnh nhng cho bỳ, s...

166
571
1

định hướng về vấn đề chất lượng quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm đến năm 2020