đề tài thực tập nhà hàng khách sạn
hoạt động tổ chức phục vụ tại bộ phận nhà hàng - khách sạn vườn thủ đô
... học vào công việc thực tập tại nhà hàng khách sạn Vườn Thủ Đô 3.1.1.Những công việc được phân công trong bộ phận nhà hàng Trong thời gian thực tập tại nhà hàng của khách sạn những công việc ... doanh của bộ phận nhà hàng - khách sạn 12 2.2.2.1. Quy mô hoạt động của bộ phận nhà hàng - khách sạn 12 2.2.2.2. Hình thức hoạt động kinh doanh của bộ phận nhà hàng - khách sạn 14 2.2.3. ... doanh của bộ phận nhà hàng - khách sạn Vườn Thủ Đô. 2.2.2.1. Quy mô hoạt động của bộ phận nhà hàng - khách sạn 2.2.2.2. Hình thức hoạt động kinh doanh của bộ phận nhà hàng - khách sạn. 2.2.3 Công...
- 37
- 2,788
- 7
Đề cương quản trị nhà hàng khách sạn pdf
... phẩm khách sạn? Sản phẩm của khách sạn o Sản phẩm của khách sạn là tất cả những dịch vụ và hàng hoá mà khách sạn cung cấp nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng kể từ khi họ liên hệ với khách sạn ... quy mô khách sạn o Giá trị tài nguyên du lịch quyết định thứ hạng khách sạn o Khách hàng mục tiêu của tài nguyên du lịch sẽ quyết định các dịch vụ cung cấp của khách sạn Kinh doanh khách sạn ... (mid-price hotel)- Khách sạn bình dân (economic hotel)- Khách sạn giá thấp (budget hotel)Theo hình thức sở hữu - quản lý:- Khách sạn tư nhân (Winsor An Dong Plaza)- Khách sạn nhà nước (SaigonTourist’s,...
- 6
- 5,417
- 133
Điều tra, khảo sát nhện thức bảo vệ môi trường của khách hàng - nhân viên nhằm đề xuất các giải pháp bảo vệ môi trường ở một số nhà hàng khách sạn tại Thành phố Hồ Chí Minh
... đề xuất những chính sách môi trường cho nhà hàng - khách sạn. Đối tượng: Nhân viên nhà hàng - khách sạn. Địa điểm: Gồm cụm Nhà hàng – Khách sạn tại khu vực: Quận 1: Nhà Hàng Ciao Bella, Khách ... trong nhà hàng - khách sạn. 3.2. Phương pháp nghiên cứu 3.2.1. Điều tra xã hội học đối với khách hàng tham gia vào hoạt động nhà hàng - khách sạn Khảo sát được thực hiện trên 100 khách hàng ... của khách hàng khi đến nhà hàng - khách sạn Thái độ của người dân: sẵn sàng / không sẵn sàng hưởng ứng những hoạt động môi trường do nhà hàng khách sạn mang lại. Ý thức của khách hàng...
- 79
- 1,462
- 1
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: chuyên đề Kỹ thuật phục vụ bàn trong nhà hàng khách sạn: nhà hàng BC hà Nội
... Chuyên ngành: Quản trị nhà hàng - Nhà hàng hải sản/đặc sản - Nhà hàng chuyên gà/bò/dê - Nhà hàng bia hơi - Nhà hàng Lẩu 4. Phân loại theo qui mô, đẳng cấp: - Nhà hàng bình dân/ các quán ... phần khách, số lượng khách và yêu cầu của khách mà linh động, dẫn khách tới chỗ thích hợp nhất. 5. Hỏi ý kiến khách về hướng ngồi, khách đồng ý thì mời khách ngồi. 6. Giúp khách nhẹ nhàng ... trong khách sạn Kỹ năng phục vụ bàn trong nhà hàng 1. Kỹ năng vệ sinh nhà hàng 2. Kỹ năng chuẩn bị nhà hàng * Vệ sinh trang thiết bị dụng cụ * Các kiểu bày bàn Kỹ năng chăm sóc khách...
- 33
- 5,003
- 8
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng khách sạn Nhà hàng Baguette Chocolat Hà Nội (bản chuẩn)
... Trên đây là bản báo cáo của em qua thời gian thực tập tại Nhà hàng B&C Hà Nội với đề tài Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng khách sạn. Em xin cảm ơn các thầy cô của trường ... thức và em cũng xin cảm ơn nhà hàng đã tạo điều kiện giúp đỡ em trong thời gian thực tập tại nhà hàng. Em xin chân thành cảm ơn! Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng B&C Hà Nội . Sinh ... Văn Huyên - Cầu Giấy - Hà Nội. 3. Nội dung thực tập Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng khách sạn. Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng B&C Hà Nội . Sinh viên: Phan Thị...
- 32
- 1,568
- 2
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: KỸ THUẬT PHỤC VỤ ĐỒ UỐNG TẠI QUẦY BAR TRONG NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN
... LỊCH HOA SỮA * BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Nội dung thực tập: Kỹ thuật phục vụ đồ uống tại quầy bar trong nhà hàng khách sạn. Học sinh thực tập: - Họ và tên : NGUYỄN THỊ THOAN ... hành được thực hiện như 1 nhân viên phục vụ bình thường (đón khách, bày bàn, lấy yêu cầu, phục vụ khách, thu dọn…). * Nhân viên thực tập: Nhân viên thực tập là học sinh đến nhà hàng để thực hành ... túi tiền của thực khách. Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng Song Thư Sinh viên: Nguyễn Thị Thoan Lớp: QT7A1 8 PHẦN II TIẾP CẬN THỰC TẾ QUẦY ĐỒ UỐNG TẠI NHÀ HÀNG SONG THƯ...
- 31
- 8,262
- 43
Tài liệu Đề tài: Xử lý nước thải sinh hoạt từ nhà hàng khách sạn công suất 350 m3 / ngày đêm ppt
... sinh hoạt từ nhà hàng khách sạn công suất 350 m3 / ngày đêmNguồn nước thải của khách sạn chỉ tập trung vào một số nguồn chính:- Nước thải nhà bếp: nước rửa thức ăn, vệ sinh dụng cụ nhà bếp.- ... nghệ xử lý nước thải sinh hoạt cho nhà hàng, khách sạn với công suất 350 m3/ ngày đêm.GVHD: Đào Minh Trung 43 Xử lý nước thải sinh hoạt từ nhà hàng khách sạn công suất 350 m3 / ngày đêmHình ... hoạt từ nhà hàng khách sạn công suất 350 m3 / ngày đêmBảng 1.1 Bảng xếp hạng sao khách sạn tại Việt Nam(Theo tiêu chuẩn xếp hạng sao của Tổng Cục Du lịch Việt Nam) Hạng sao Số khách sạn Số...
- 45
- 938
- 6
Tài liệu Đề tài Xử lý nước thải sinh hoạt từ nhà hàng khách sạn công suất 350 m3 / ngày đêm pptx
... 2080Nhân viên 26 - 60 49 Nhà hàng thôngthường Khách 26-40 35Trung tâm thươngmạiNhân viên 26-50 40Bãi đậu xe 4-11 8Văn phòng Nhân viên 26-60 50 Nhà hát Ghế 8-15 10 Khách sạn Khách 151 - 212 180Nhân ... của khách sạn chỉ tập trung vào một số nguồn chính:- Nước thải nhà bếp: nước rửa thức ăn, vệ sinh dụng cụ nhà bếp.- Nước thải sinh hoạt: nước tắm giặt, vệ sinh của khách nghỉ, của nhân viên khách sạn. - ... tiện nghi cuộcsống, tập quán dùng nước của từng dân tộc, điều kiện tự nhiên và lượng nước cấp. Lưulượng nước thải khách sạn được xác định dựa vào lượng khách trong khách sạn và tiêuchuẩn thải...
- 44
- 838
- 1
Đề tài: XỬ LÝ NƯỚC THẢI SINH HOẠT CỦA NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN VỚI CÔNG SUẤT 350 M3/NGÀY ĐÊM pot
... thành phố do tiết kiệm được công trình. ẢNH HƯỞNG NƯỚC THẢI NHÀ HÀNG ẢNH HƯỞNG NƯỚC THẢI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN ĐÔI VỚI MÔI TRƯỜNGKHÁCH SẠN ĐÔI VI MễI TRNGãnh hng ca cht hu cãnh hng ca vi sinh ... thải sinh hoạt khách sạn, nhà hàng TT Thông số Đơn vị Giá trị1 pH - 6-82BOD5mg/l 150 - 2503 Amoni (nh theo N)mg/l40 - 604 Nitrat (nh theo N)mg/l-5 Dẫu mỡ động, thực vậtmg/l30 ... ) KT LUN V KIN NGHKT LUN V KIN NGHãVic x lý nước thải sinh hoạt từ các hoạt động do nhà hàng, khách sạn thải ra sao cho đảm bảo không gây ảnh hưởng trầm trọng, ô nhiễm môi trường là điều...
- 15
- 998
- 0
ĐỀ TÀI: XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN pdf
... NHÀ HÀNG KHÁCH SẠNI. Nguồn gốc phát sinhNước thải nhà hàng khách sạn sinh ra trong quá trình sinh hoạt của nhà hàng khách sạn: ăn uống, tắm rửa, vệ sinh,…. Lượng nước thải nhà hàng khách sạn ... trong lĩnh vực khách sạn nhà nghỉ đang thu hút rất nhiều vốn đầu tư và ngày càng có nhiều khách sạn mọc lên trênkhắp cả nước.Do nhiều yếu tố khách quan hay chủ quan mà nhiều khách sạn vẫn chưa ... thải nhà hàng khách sạn có hàm lượng hữu cơ tương đối cao, có lưu lượngkhông điều hòa tùy thuộc vào từng giờ khác nhau trong ngàyVì nhóm thiết kế hệ thống xử lý nước thải của nhà hàng khách sạn...
- 22
- 1,361
- 9
Đề tài: XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN potx
... NƯỚC THẢI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠNBỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCMKHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNGLỚP 10CDMT1 Đề tài: XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠNGVHD: ... lý cần được thu gom và xử lý định kỳ.17 XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN3.3. Đề xuất công nghệ15 XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Bên cạnh đó,nước ta còn có cảnh đẹp thiên nhiên,có núi ... trình:- Khu nhà trung tâm và văn phòng làm việc: 120m2- Khu nhà hàng và quầy bán lưu niệm: 150m2- 10 nhà nghỉ 2 tầng ( 72m2 /nhà ): 720m2- 2 nhà nghỉ 3 phòng ( 102m2 /nhà) : 204m2- Nhà nghỉ...
- 17
- 917
- 2
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose