... Đồ án QTTB - Sấycàrốtbăngtải ĐỒ ÁN MÔN QUÁ TRÌNH THIẾT BỊ THIẾT KẾ HỆTHỐNGSẤYCÀRỐTBẰNGBĂNGTẢI Sinh viên thực hiện: ĐINH KHẮC HOÀNG LƯU HỒNG THẮM Bộ Môn Công Nghệ Hóa Học Giáo viên ... củ càrốt v Đồ án QTTB - Sấycàrốtbăngtải Hình 2.1: Thiết bị sấybăngtải .10 Hình 2.2: Cấu tạo máy sấybăngtải nhiều cấp .11 Hình 3.1: Sơ đồ quy trình công nghệ ... bị sấybăngtải việc sấy sản phẩm rau quả, ngũ cốc, … Trong phạm vi đồ án này, chúng em xin trình bày quy trình sấycàrốtbăngtải với suất nhập liệu 1.500 kg/ngày Đồ án QTTB - Sấycàrốt băng...
... c Em c i h c Nha Trang phân công tài tính toán thi t k h th ng s y cá b ng lư ng m t tr i su t 400kg/m dư i s hư ng d n c a Th y giáo TS Tr n N i dung i Ti n tài g m: Chương 1: T ng quan v nguyên ... TBS : Thi t b s y NLMT: Năng lư ng m t tr i VI T T T vi L I C M ƠN hoàn thành hư ng d n Ts Tr n tài này, em xin g i l i c m ơn sau s c t i th y giáo i Ti n ã t n tình hư ng d n em th i gian qua ... s y truy n th ng 51 4.2 So sánh sơ b giá thành s n xu t 51 K T LU N 53 TÀI LI U THAM KH O 54 iii DANH M C HÌNH Trang Hình 1.1: Sơ thi t b s y b ng lư ng m...
... số a* E* chế độ sấy Từ kết nghiên cứu Hình cho thấy thay đổi màu sắc càrốt có xu hướng tăng tăng nhiệt độ sấy số vòng quay Màu sắc càrốt thay đổi chủ yếu màu đỏ càrốt sau sấy, ứng với giá ... phương pháp sấy khác Bảng So sánh số a* càrốt sau sấy với số phương pháp sấy khác Phương Sấy bơm nhiệt Sấy chân không kết Sấy chân không Sấy không khí pháp sấy kiểu thùng quay hợp không khí nóng ... thùng sấy Khởi động hệthốngsấy bơm nhiệt tiến hành thí nghiệm Thí nghiệm thực với khối lượng càrốt ban đầu kg Tiến hành sấy từ độ ẩm đầu khoảng 92% đến độ ẩm cuối khoảng 10% vận tốc tác nhân sấy...
... nhiều phương pháp sấy khác như: sấybăng tải, sấy hầm, sấy thùng quay, sấy tháp, sấy tầng sôi, sấy khí động, sấy phun, sấy tiếp xúc, sấy thăng hoa, sấy dòng điện cao tầng Trong đềtài với sản phẩm ... phức tạp Thiết bị sấy có nhiều loại : buồng sấy, hầm sấy, máy sấy thùng quay, máy sấy tầng sôi, máy sấy phun, máy sấy thổi khí Ta chọn sấy hầm với thiết bị vận chuyển băngtải phương án có ưu ... phòng sấy tiếp tục thực trình sấy Quá trình sấy lại tiếp tục diễn Vật liệu sấy ban đầu có độ ẩm lớn đưa vào phòng sấy qua băngtải nhåì thiết bị hướng vật liệu Vật liệu sấy chuyển động băng tải...
... LUẬN ĐỀTÀIĐể thực q trình sấy, người ta sử dụng hệthống gồm nhiều thiết bị như: thiết bị sấy ( buồng sấy, hầm sấy, thiết bị sấy kiểu băng tải, máy sấy thùng quay, sấy phun, sấy tầng sơi, máy sấy ... phòng sấy tiếp tục thực q trình sấy Q trình sấy lại tiếp tục diễn Vật liệu sấy ban đầu có độ ẩm lớn đưa vào phòng sấy qua băngtải nhåì thiết bị hướng vật liệu Vật liệu sấy chuyển động băngtải ... thiết bị sấy kiểu băngtải với nhiều băngtải làm việc liên tục với tác nhân sấy khơng khí nóng có tuần hồn phần khí thải Vật liệu sấy cung cấp nhiệt phương pháp đối lưu Ưu điểm phương thức sấy thiết...
... thỡ chuyn ng vi tc 0.3-0.6 m/phỳt GVHD:PHM èNH HO Trang3 N QT&TBCNHH CHNG 2.1 KHOA : HO K THUT PHệN : S ệ CNG NGH & THUYT MINH S CễNG NGH CA QU TRèNH Vi cỏc thit b v phng thc sy nh ó chn, ta...