... Kết quả khảo nghiệm một số giống đậutươngrau
220
Bảng 4. Năng suất các giống đậutươngrau vụ hè thu năm 2007 tại Thái Bình
Ngày đến thu hoạch
Kích thước ... điều kiện
vụ đông
Hiện nay việc sản xuất đậutươngđông có ý
nghĩa rất quan trọng trong việc góp phần năng
cao thu nhập cho người nông dân, đặc biệt là
việc sản xuất đậutương trên diện ... 49,5
CV% 16,0 13,2 16,9
Kết quả khảo nghiệm một số giống đậutươngrau
222
4. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
4.1. Kết luận
Các giống đậutươngrau tham gia khảo
nghiệm đã thể hiện khả năng sinh trưởng...
... rất
ít giống đạt tiêu chuNn đậutương rau. Đậu
tương rau thu hoạch khi quả còn xanh
nhưng hạt đã phát triển đầy đủ chiếm
khoảng 80-90% khoang hạt. Hạt đậutương
rau to, mềm và là loại thực ... 0,72 0,64
2.4. Chất lượng quả đậutươngrau
Kt qu ánh giá cht lưng các ging
u tươngrau bng 4 cho thy: Chiu dài
qu 2 ht ca các ging u tươngrau t 5,0-
T¹p chÝ khoa häc vµ ... trị
dinh dưỡng cao (Innan, 1985). Quả đậu
tương rau được luộc chín, hoặc được tách
vỏ để chế biến thành nhiều món ăn: Salát,
chế biến snack Đậutươngrau được sử
dng nhiu Nht Bn, Hàn...
... báo cáo tại Hội nghị đậu
tương rau quốc tế tại Washington tháng 8
năm 2001.
Kết quả khảo nghiệm một số giống đậutươngrau
220
Bảng 4. Năng suất các giống đậutươngrau vụ hè thu năm 2007 ... đồng bằng sông Hồng hoàn toàn có thể đáp
ứng được yêu cầu của cây đậutươngrau nhập
nội.
Nhìn chung các giống đậutươngrau sinh
tr
ưởng, phát triển khá đồng đều. Nguyên nhân là
do những ... Kết quả khảo nghiệm một số giống đậutươngrau
222
4. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
4.1. Kết luận
Các giống đậutươngrau tham gia khảo
nghiệm đã thể hiện khả năng sinh trưởng...
... vùng rễ cây ñậu tương.
1.2.2. Yêu cầu
- ðiều tra tình hình sản xuất ñậu tương của tỉnh Bắc Ninh và huyện
Tiên Du.
- ðiều tra, thu thập, xác ñịnh thành phần nấm bệnh hại ñậu tương nói
chung ... trên hạt và cây con ñậu tương ñã ñược tìm
thấy từ năm 1995 - 1996 ở vùng Tarai - Uttar Pradesh, Ấn ðộ. Khi tiến hành
kiểm tra trong phòng thí nghiệm trên 5 giống ñậu tương, tất cả các nấm trên ... của ñề tài
1.2.1. Mục ñích
Tìm hiểu thành phần nấm bệnh hại ñậu tương, nắm ñược một số bệnh
nấm chính hại vùng rễ cây ñậu tương tại huyện Tiên Du, Bắc Ninh; ñồng thời
khảo sát hiệu lực của...
... đậu tương.
- Tổ chức sản xuất nhân giống đậutương ở vụ hè thu: Các huyện căn cứ
vào kế hoạch đậutương vụ đông và khả năng diện tích đất vụ mùa có đủ điều kiện
sản xuất thâm canh cây đậutương ... Nhân giống đậutương cho vụ đông 2006
Nguồn: khuyennongvn.gov.vn
Cây đậutương vụ đông trong những năm gần đây đã được chú trọng sản
xuất ở ... thời vụ: Ở vụ hè thu đậutương có thời gian sinh trưởng từ 80-
85 ngày. Nên chọn thời điểm gieo trồng để đậutương thu hoạch vào hạ tuần tháng
8 đến ngày 5 tháng 9. Do đó, đậutương hè thu nên...
... 87 87 89 89
ĐT12 78 74 75 75 76
ĐVN9 79 80 86 84 82
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU MỘT SỐ GIỐNG ĐẬUTƯƠNG
TRONG VỤ ĐÔNG TRÊN ĐẤT SAU LÚA MÙA
Trần Thị Trường
1
, guyễn gọc Thành
1
, Trần Thanh Bình
1
, ... location.
I. §ÆT VÊN §Ò
Cây đậutương ở nước ta tuy đã được
trồng lâu đời nhưng năng suất còn thấp, giá
thành sản phNm còn cao. Hin nay, các nhà
nghiên cu u tương ã chn to ưc
nhiu ... u tương trong nhng năm qua
ã tăng nhưng vn chưa áp ng tiêu dùng
ni a. D kin n năm 2015, Vit N am
s thiu ht u tương ti 2,5-3,0 triu
tn/năm và phi nhp khNu u tương...
...
Shamugasundaram (1996).
Tại Việt Nam, đậutươngrau là sản
phẩm mới, có giá trị kinh tế cao, 1 ha đậu
220
Nghiên cứu ảnh hưởng của liều lượng phân lân bón cho đậutươngrau ở Gia Lâm - Hà Nội
Số liệu ... ĐỀ
Đậu tươngrau là một trong số những
cây trồng có giá trị dinh dưỡng cao và được
coi là loại thực phẩm rau an toàn, được ưa
chuộng ở nhiều nước trên thế giới. Dinh
dưỡng trong hạt đậutương ... hưởng của liều lượng phân lân bón cho đậutươngrau trên đất phù sa sông
Hồng ở Gia Lâm - Hà Nội nhằm mục tiêu xác định liều lượng lân bón hợp lý để đậutươngrau sinh
trưởng phát triển tốt, cho...
... Kỹ thuật lạnh đông
1 Khái quát lạnhđôngrau quả
2 Các biến đổi trong lạnhđôngrau quả
Danh mục bảng
Bảng 1 Hàm lượng hydro cacbua của một số rau quả
Bảng 2 Hàm lượng protid của một số rau quả
Bảng ... quản lạnh. Trần rau trước đônglạnh có thể bất hoạt
11
Tp.Hồ Chí Minh 2011
đông)
2.4Biến đổi cảm quan
Bảo quản lạnhđông ít ảnh hưởng đến chất lượng cảm quan của rau quả tươi.Bảo
quản lạnhđông ... độ nhiệt thích hợp thích hợp để bảo quản lạnhđôngrau quả là -18
o
C
đến -25
o
C.
Để làm lạnhđôngrau quả ta có các phương phương pháp sau:
- Lạnhđông chậm: Thời gian kéo dài từ 15-20 giờ...
... thuật lạnh đông
1 Khái quát lạnhđôngrau quả
2 Các biến đổi trong lạnhđôngrau quả
Danh mục bảng
Bảng 1 Hàm lượng hydro cacbua của một số rau quả
Bảng 2 Hàm lượng protid của một số rau quả
Bảng ... đông. Tuy nhiên
đông lạnh cực nhanh với nhiệt độ cực thấp có thể dẫn đến cấu trúc bị phá vỡ khi
sức căng nội bào lớn hơn mức chịu đựng đônglạnh của vật chất tế bào.
Bảng 3: So sánh đônglạnh ... suốt quá trình bảo quản lạnh. Trần rau trước đônglạnh có thể bất hoạt
11
Tp.Hồ Chí Minh 2011
Bảng 2: Hàm lượng protid của một số rau quả
Tên rau quả Thành phần (%)
Đậu quả 4,5-5,5
Bắp cải...
... diện tích đậu tơng của toàn tỉnh Hà Tây sẽ ổn định trên 10.000
ha, bao gồm: 2.000 ha đậu tơng xuân, trên 5.000 ha đậu tơng hè thu và 3.000 ha
đậu tơng đông, trong đó có 2.500 ha đậu tơng đông gieo ... với
26
đậu tơng, đặc biệt là cây đậu tơng đông trong công thức luân canh 3 vụ (2 lúa -
1 đậu tơng) nhờ gieo vÃi trên diện tích lớn, đà làm cho nhiều cánh đồng đạt giá
trị 50 triệu đông / ha.
Tuy ... tấn,
bà đậu 23,3 triệu tấn. Trớc đây, Trung Quốc là nớc xuất khẩu đậu tơng, nay là
nớc nhập khẩu đậu tơng lớn nhất thế giới, năm 2003 nhập 20,4 triệu tấn đậu t-
ơng, 1,7 triệu tấn dầuđậu tơng,...