... gồm ốngtuần hồn trungtâm có đường kính lớn nhiều ống nhỏ truyền nhiệt Dung dịch chảy ống gia nhiệt đốt ống Dung dịch ống sơi tuần hồn qua ốngtuần hồn (do ốngtuần hồn có đường kính lớn ống ... dung dịch ốngtuần hồn sơi ống truyền nhiệt, khối lượng riêng dung dịch ốngtuầnhoàn lớn khối lượng riêng dung dịch ống truyền nhiệt tạo áp lực đẩy dung dịch từ ốngtuầnhoàn sang ống truyền ... nắp ốngtuần hồn vào ta phải bỏ số ống truyền nhiệt Số ống truyền nhiệt bị chiếm chỗ Gọi m : số ống nằm đường chéo ốngtuầnhoàn d n( th ) = t ( m − 1) ⇒m= d n( th ) t +1 = 200 + = 4,5 56 có ống...
... tên đường kính (đường có độ tinh khiết cao), đường ăn, đường cát ,đường trắng, đường nâu (đường có lẫn tạp chất màu), đường mía (đường thân mía), đường phèn (đường dạng kết tinh), đường củ cải (đường ... Anh Dũng thời gian qua, em hoàn thành đồ án kỹ thuật thực phẩm với đề tài: “Thiết kế hệ thống cô đặc dung dịch đường sucrose nồi làm việc gián đoạn ốngtuầnhoàntrungtâm Tuy cố gắng nhiều việc ... MAU) ĐỒ ÁN KỸ THUẬT THỰC PHẨM ĐỀ TÀI THIẾT KẾ HỆ THỐNG CÔ ĐẶC DUNG DỊCH ĐƯỜNG SUCROSE MỘT NỒI LÀM VIỆC GIÁN ĐOẠN ỐNGTUẦNHOÀNTRUNGTÂM Giảng viên hướng dẫn Sinh viên thực Đồ án Kỹ thuật...
... Số ốngđường xun tâm hình cạnh = 23 ống Tổng số ống không kể ống hình viên phân = 397 ống Tổng số ống tất hình viên phân = 42 ống Tổng số ống thiết bị = 439 ống III.1.2 Tính thiết bị ốngtuần ... thiết bị đặc có ốngtuần hồn trung tâm, buồng đốt trong, ống truyền nhiệt ốngtuầnhoàn tương đối lớn Dung dịch ống đốt vào khoảng khơng gian phía ngồi ống Khi làm việc, dung dịch ống truyền nhiệt ... ốngtuần hồn trung tâm. ( tính theo bề mặt trong) Vì thiết bị đặc có ốngtuần hồn trungtâm Nên tiết diện tuầnhoàntrungtâm F th lấy khoảng 25% - 35% tổng bề mặt tiết diện tất ống truyền nhiệt...
... hồn trungtâm cấu tạo gồm buồng bốc, buồng đốt phận thu hồi cấu tử Trong đó: - Buồng đốt bao gồm ống truyền nhiệt ốngtuầnhoàntrungtâm Dung dịch ống đốt ngồi ống Ngun tắc hoạt động ốngtuầnhoàn ... chuẩn số ống truyền nhiệt V.11, STQTTB T2/Trang 48 Chọn n= 367 ống Chọn cách xếp ống theo hình lục giác Số ốngđường truyền xuyên tâm 21 Số ống tất viên phân 36 2- Đườngốngtuầnhoàntrung tâm: ... kính ốngtuầnhoàntrung tâm: Dth ≤ t( b-1 ) b≥ Dth 0,4 +1 = + = 9,77 t 1,2.0,038 Theo bảng V.11, STQTTB T2/Trang 48 Chọn b= 11 ống Vậy số ống truyền nhiệt bị thay ốngtuầnhoàntrungtâm n’...
... hồn trungtâm cấu tạo gồm buồng bốc, buồng đốt phận thu hồi cấu tử Trong đó: - Buồng đốt bao gồm ống truyền nhiệt ốngtuầnhoàntrungtâm Dung dịch ống đốt ngồi ống Ngun tắc hoạt động ốngtuầnhoàn ... chuẩn số ống truyền nhiệt V.11, STQTTB T2/Trang 48 Chọn n= 469 ống Chọn cách xếp ống theo hình lục giác Số ốngđường truyền xuyên tâm 25 Số ống tất viên phân 48 2- Đườngốngtuầnhoàntrung tâm: ... hoàntrung tâm: Dth ≤ t( b-1 ) Dth 0,7 b ≥ t + = 1,4.0,057 + = 9,77 Theo bảng V.11, STQTTB T2/Trang 46 Chọn b= 11 ống Vậy số ống truyền nhiệt bị thay ốngtuầnhoàntrungtâm n’ = 91 ống Số ống...
... STQTTB T2/Trang 46 Chọn b = 11 (ống) Vậy số ống truyền nhiệt bị thay ốngtuầnhoàntrungtâm n’ = 75,25 (ống) Số ống truyền nhiệt lại là: n” = 547 – 91 = 456 (ống) Kiểm tra diện tích truyền nhiệt: ... loại đường kính ống dẫn đốt nồi d= 300 (mm) với đường kính ngồi dn=325 (mm) 3.3.2 Đường kính ống dẫn thứ Nồi : Đường kính ống dẫn thứ nồi đường kính ống dẫn đốt nồi Suy d= 300 (mm) Nồi : Đường ... lại, chọn đường kính ống dẫn dung dịch cho toàn hệ thống d= 50 (mm), dn = 57 (mm) Bảng 3.1 Đường kính loại ống dẫn Ống dẫn Đường kính d(mm) Đường kính ngồi dn(mm) Ống dẫn đốt 300 325 Ống dẫn thứ...
... Buồng đốt bao gồm ống truyền nhiệt ốngtuầnhoàntrungtâm Dung dịch ống đốt ngồi ống Nguyên tắc hoạt động ốngtuầnhoàntrungtâm là: ốngtuần hồn có đường kính lớn đường kính ống truyền nhiệt ... chuẩn số ống truyền nhiệt V.11, STQTTB T2/Trang 48 Chọn n = 721 (ống) Chọn cách xếp ống theo hình lục giác Số hình sáu cạnh 14 Số ống tất viên phân 90 Đường kính ốngtuầnhoàntrung tâm: Dth ... V.11, STQTTB T2/Trang 46 Chọn b = 11 (ống) Vậy số ống truyền nhiệt bị thay ốngtuầnhoàntrungtâm n’ = 91 (ống) Số ống truyền nhiệt lại là: n” = 721 – 91 = 630 (ống) Kiểm tra diện tích truyền nhiệt:...
... hồn trungtâm cấu tạo gồm buồng bốc, buồng đốt phận thu hồi cấu tử Trong đó: - Buồng đốt bao gồm ống truyền nhiệt ốngtuầnhoàntrungtâm Dung dịch ống đốt ngồi ống Ngun tắc hoạt động ốngtuầnhoàn ... chuẩn số ống truyền nhiệt V.11, STQTTB T2/Trang 48 Chọn n= 241 ống Chọn cách xếp ống theo hình lục giác Số ốngđường truyền xuyên tâm 17 Số ống tất viên phân 24 2- Đườngốngtuầnhoàntrung tâm: ... hồn trung tâm: Dth ≤ t( b-1 ) b≥ Dth 0,5 +1 = + = 7,27 t 1,4.0,057 Theo bảng V.11, STQTTB T2/Trang 48 Chọn b= ống Vậy số ống truyền nhiệt bị thay ốngtuầnhoàntrungtâm n’ = 61 ống Số ống...
... thiết bị đặc có ốngtuần hồn trungtâm 1.3.1 Mơ hình dây chuyền hệ thống đặc hai nồi xi chiều có ốngtuần hồn trungtâm * Mơ hình Vỏ Phòng đốt Ống truyền nhiệt Ốngtuần hồn trungtâm Phòng phân ... thiết bị lớn thay ốngtuần hồn trungtâm vài ống có đường kính nhỏ Muốn cho dung dịch tuần hồn tốt nên cho dung dịch vào phòng đốt chiếm từ 0, – 0,7 chiều cao ống, tốc độ ốngtuầnhoàn chọn khoảng ... ống Quy chuẩn n = 241 ống Chọn cách xếp ống theo hình lục giác, ta quy chuẩn theo bảng V.11 [2-48] Số ống n=241 ống Số Số ống Tổng số ống Số ống hình Tổng số Tổng số hình đường khơng kể ống ống...
... tính tốn hệ thống đặc liên tục hai nồi xi chiều có ốngtuần hồn trungtâm dùng đặc dung dịch KNO3 với suất 8500 kg/h, từ nồng độ 13% đến 29%, loại thiết bị đặc có ốngtuần hồn trungtâm Loại có ... nhiệt F= 19 m2 Đường kính thiết bị: D = 800mm Số ống truyền nhiệt n = 127 ống Số ngăn: m = ngăn Đường kính ống truyền nhiệt d = 28 mm Đường kính ngồi ống truyền nhiệt dn=32mm Chiều cao ống truyền ... bị đun nóng: D = t ×( b − 1) + ×d n (m) Đường kính ống truyền nhiệt ( đường kính ngồi) dn = 32mm t bước ống, chọn t = 1,5.32 = 48 b số ốngđường xuyên tâm b = 13 D = 0, 048 ×(13 − 1) + × 032...
... dịch ống đốt ngồi ống Nguyên tắc hoạt động ốngtuầnhoàntrungtâm là: ốngtuần hồn có đường kính lớn đường kính ống truyền nhiệt nên hệ số truyền nhiệt nhỏ, dung dịch sơi so với dung dịch ống ... chuẩn số ống truyền nhiệt V.11, STQTTB T2/Trang 48 Chọn n= 517 ống Chọn cách xếp ống theo hình lục giác Số ốngđường truyền xuyên tâm 25 Số ống tất viên phân 48 Đườngốngtuầnhoàntrungtâm Dth ... đường kính ốngtuầnhoàntrung tâm: Dth ≤ t( b-1 ) b≥ Dth 0,7 +1 = + = 9,44 t 1,3.0,057 Theo bảng V.11, STQTTB T2/Trang 48 Chọn b= 11 ống Vậy số ống truyền nhiệt bị thay ốngtuầnhoàntrung tâm...
... cạnh 11,số ốngđường xuyên tâm 23 Tổng số ống khơng kể hình viên 397 ống b Đường kính buồng đốt: Dt Đối với thiết bị ốngtuầnhoàntrung tâm: [4-20] Số ốngđường xuyên tâm: 25 ống Bước ống : t = ... 46 VIII.ĐƯỜNG KÍNH CÁC ỐNG DẪN 46 1) Đường kính ống dẫn đốt 46 2) Đường kính ống dẫn thứ 48 3) Đường kính ống dẫn dung dịch 50 4) Đường kính ống tháo nước ... chọn đường kính ống dẫn đốt cho nồi là: d =200 (mm), dn = 219 (mm) Đường kính ống dẫn thứ Tương tự tính đường kính ống dẫn đốt, ta dùng công thức: (VII.42.47-[2]) Đường kính ống dẫn thứ nồi đường...
... đặc như: thiết bị cô đặc ốngtuần hồn trung tâm, tuần hồn cưỡng bức, phòng đốt ngồi, Trong dùng chủ yếu thiết bị đặc ốngtuần hồn trungtâm Cơ đặc ốngtuần hồn trungtâm có cấu tạo đơn giản, ... Tốc độ tuầnhoàn - lớn loại tuầnhoàn phòng đốt treo Thiết bị đặc tuần hồn cưỡng bức: + Cấu tạo: phòng đốt, phòng bốc hơi, ốngtuần hoàn, bơm tuầnhoàn + Hệ số cấp nhiệt lớn (lớn tuầnhoàn tự ... lò, nước - Theo tính tuần hồn dung dịch: tuần hồn tự nhiên tuầnhoàn cưỡng Một số thiết bị đặc: - Thiết bị dặc tuần hồn tâm: + Cấu tạo: phòng đốt, ống truyền nhiệt ốngtuầnhoàn + Cấu tạo đơn giản,...
... Thiết Bị Bị Quá Trình Và Thiết Thiết Kế Kế Hệ Hệ Thống Thống Cô Cô Đặc Đặc Một Một Nồi Nồi Thiết Có ƠngTuần Hồn TrungTâm Có Ống ỐngTuần HoànTrungTâm - đại lượng bổ sung dung sai chiều dày c3 phụ ... Quá Thiết Kế Hệ Thống Cô Đặc Một Nồi Thiết Một Nồi Thiết Kế KếHệ HệThống ThốngCô CôĐặc Đặc Một Nồi Ống Có ỒngTuần Hồn TrungTâm Có ỒngTuần Hồn TrungTâm tt2 - nhiệt độ mặt ống dẫn kim loại chua ... Hệ Hệ Thống Thống Cô Cơ Đặc Đặc Một Một Nồi Nồi Có ỒngỐngTuần Hồn Hồn TrungTrungTâmTâm Có ƠngTuần ngChọn cách bố trí ống vào vỉ theo phuơng pháp hàn ơ„ — uồng -3 \ 8.10 -3 \ mm ống P.10'6...
... Hố Sắp xếp ống theo hình cạnh Số ốngđường xuyên tâm cạnh Tổng số ống không kể ống Dãy Dãy Dãy hình viên phân Tổng ống tất hình viên phân Tổng ống thiết bị 17 217 24 241 - - 4.1.3.7: Đường kính ... cạnh Sắp xếp ống theo hình cạnh Số ống Tổng số Số ống hình ống viên phân đường không kể Dãy Dãy Dãy xuyên ốngtâm cạnh hình viên phân 12 25 469 - - Tổng ống tất hình viên phân 48 tổng ống thiết ... 1) + 4.dn Trong đó: dn : Đường kính ngồi ống truyền nhiệt dn = d + 2.S = 0,026 + 2.2 = 0,03 (m) t: Bước ống Lấy t = 1,4 dn t = 1,4 0,03 = 0,042 b: số ốngđường xuyên tâm hình cạnh b= 17 Thay...
... mong muốn Thiết bị dùng chủ yếu thiết bị cô đặc ốngtuần hồn trung tâm, tuần hồn cưỡng bức, phòng đốt ngồi, …trong thiết bị đặc tuần hồn có ốngtrungtâm dùng phổ biến thiết bị có cấu tạo nguyên ... chuẩn n = 61 ống Theo bảng V.11-ST2/T48 ta có: Bảng 7: Số Sắp xếp ống theo hình sáu cạnh ( kiểu bàn cờ ) hình Số ống Tổng số sáu đường cạnh Số ống Tổng số Tổng ống Số xuyên tâm kể ống tất ống hình ... khoa học nhìn nhận vấn đề cách có hệ thống Trong đồ án môn học , nhiệm vụ cần phải hoàn thành thiết kế hệ thống đặc hai nồi xi chiều , ốngtuần hồn trungtâm làm việc liên tục với dung dịch Na2SO4...
... mong muốn Thiết bị dùng chủ yếu thiết bị cô đặc ốngtuần hồn trung tâm, tuần hồn cưỡng bức, phòng đốt ngồi, …trong thiết bị đặc tuần hồn có ốngtrungtâm dùng phổ biến thiết bị có cấu tạo nguyên ... = 0.85 : đường kính ngồi ống truyền nhiệt hệ số sử dụng lưới đỡ ống ψ ∈ ( 0.7 ÷ 0.9) d th : đường kính ngồi ốngtuần hồn Diện tích thiết diện ốngtuần lấy khoảng 15-20% thiết diện tất ống truyền ... khoa học nhìn nhận vấn đề cách có hệ thống Trong đồ án mơn học , nhiệm vụ cần phải hoàn thành thiết kế hệ thống cô đặc hai nồi xuôi chiều , ốngtuầnhoàntrungtâm làm việc liên tục với dung dịch...