... gồm ốngtuần hồn trungtâm có đườngkính lớn nhiều ống nhỏ truyền nhiệt Dung dịch chảy ống gia nhiệt đốt ngồi ống Dung dịch ống sơi tuần hồn qua ốngtuần hồn (do ốngtuần hồn có đườngkính lớn ống ... trang 48) Vậy ta phải lắp thêm 19 ống truyền nhiệt bị chiếm chỗ sau lắp ốngtuần hồn trungtâm đườngkính buồng đốt thiết bị đặc có ốngtuần hồn tâm (khi xếp ống theo hình lục giác ) tính theo: ... ốngtuần hồn vào ta phải bỏ số ống truyền nhiệt Số ống truyền nhiệt bị chiếm chỗ Gọi m : số ống nằm đường chéo ốngtuần hồn d n( th ) = t ( m − 1) ⇒m= d n( th ) t +1 = 200 + = 4,5 56 có ống đường...
... tên đườngkính (đường có độ tinh khiết cao), đường ăn, đường cát ,đường trắng, đường nâu (đường có lẫn tạp chất màu), đường mía (đường thân mía), đường phèn (đường dạng kết tinh), đường củ cải (đường ... tế (gồm ống dẫn đốt) (m2) Flt: Bề mặt truyền nhiệt theo lý thuyết (chưa kể ống dẫn đốt) (m2) Trang 35 Đồ án Kỹ thuật Thực phẩm 2.4.2.3 GVHD: Đoàn Anh Dũng Đườngkínhốngtuầnhoàntrungtâm D th ... tích ốngtuầnhoàntrungtâm Fth= π x l x D = 3.14 x 0.114 x = 1.06132 m2 Tổng diện tích ống truyền nhiệt: Ftn = Ftt – Fth =36.452– 1.06132 =35.48068 m2 Số ống truyền nhiệt lại: 2.4.2.4 D Đường kính...
... Số ốngđường xuyên tâm hình cạnh = 23 ống Tổng số ống không kể ống hình viên phân = 397 ống Tổng số ống tất hình viên phân = 42 ống Tổng số ống thiết bị = 439 ống III.1.2 Tính thiết bị ốngtuần ... ốngtuầnhoàntrung tâm. ( tính theo bề mặt trong) Vì thiết bị cô đặc có ốngtuầnhoàntrungtâm Nên tiết diện tuầnhoàntrungtâm F th lấy khoảng 25% - 35% tổng bề mặt tiết diện tất ống truyền ... bốc thêm phần nước, gọi trình tự bốc − Cô đặc ốngtuầnhoàntrungtâm có ưu điểm dung dịch tuầnhoàn nồi dễ dàng, vận tốc tuầnhoàn lớn ốngtuầnhoàn không bị đốt nóng dẫn đến đối lưu dễ dàng...
... 409) Tóm lại, chọn đồng loạt đườngkínhống dẫn đốt cho nồi d = 250 với đườngkính dn = 273 mm 2- Đườngkínhống dẫn thứ: Nồi 1: Đườngkínhống dẫn thứ nồi đườngkínhống dẫn đốt nồi Suy ra: d = ... Nguyên tắc hoạt động ốngtuầnhoàntrungtâm là: ốngtuầnhoàn có đườngkính lớn đườngkínhống truyền nhiệt nên hệ số truyền nhiệt nhỏ, dung dịch sôi so với dung dịch ống truyền nhiệt Khi sôi ... chuẩn số ống truyền nhiệt V.11, STQTTB T2/Trang 48 Chọn n= 367 ống Chọn cách xếp ống theo hình lục giác Số ốngđường truyền xuyên tâm 21 Số ống tất viên phân 36 2- Đườngốngtuầnhoàntrung tâm: ...
... Tóm lại, chọn đồng loạt đườngkínhống dẫn đốt cho nồi d = 300, với đườngkính ngồi dn = 325 mm 3.2- Đườngkínhống dẫn thứ: Nồi 1: Đườngkínhống dẫn thứ nồi đườngkínhống dẫn đốt nồi Suy ra: ... chuẩn số ống truyền nhiệt V.11, STQTTB T2/Trang 48 Chọn n= 469 ống Chọn cách xếp ống theo hình lục giác Số ốngđường truyền xun tâm 25 Số ống tất viên phân 48 2- Đườngốngtuần hồn trung tâm: Dth ... trungtâm cấu tạo gồm buồng bốc, buồng đốt phận thu hồi cấu tử Trong đó: - Buồng đốt bao gồm ống truyền nhiệt ốngtuần hồn trungtâm Dung dịch ống đốt ngồi ống Ngun tắc hoạt động ốngtuần hồn trung...
... Tóm lại, chọn đồng loạt đườngkínhống dẫn đốt cho nồi d = 250 với đườngkính ngồi dn = 273 mm 3.2- Đườngkínhống dẫn thứ: Nồi 1: Đườngkínhống dẫn thứ nồi đườngkínhống dẫn đốt nồi Suy ra: ... chuẩn số ống truyền nhiệt V.11, STQTTB T2/Trang 48 Chọn n= 241 ống Chọn cách xếp ống theo hình lục giác Số ốngđường truyền xun tâm 17 Số ống tất viên phân 24 2- Đườngốngtuần hồn trung tâm: Dth ... trungtâm cấu tạo gồm buồng bốc, buồng đốt phận thu hồi cấu tử Trong đó: - Buồng đốt bao gồm ống truyền nhiệt ốngtuần hồn trungtâm Dung dịch ống đốt ngồi ống Ngun tắc hoạt động ốngtuần hồn trung...
... cô đặc có ốngtuầnhoàntrungtâm 1.3.1 Mô hình dây chuyền hệ thống cô đặc hai nồi xuôi chiều có ốngtuầnhoàntrungtâm * Mô hình Vỏ Phòng đốt Ống truyền nhiệt Ốngtuầnhoàntrungtâm Phòng ... thiết bị lớn thay ốngtuầnhoàntrungtâm vài ống có đườngkính nhỏ Muốn cho dung dịch tuầnhoàn tốt nên cho dung dịch vào phòng đốt chiếm từ 0, – 0,7 chiều cao ống, tốc độ ốngtuầnhoàn chọn khoảng ... lục giác n = 127 (ống) - Số ống cạnh hình cạnh - Số ống trùm đường xuyên tâm hình cạnh 13 - Tổng số ống không kể ống hình viên phân: 127 ống - Số ống hình viên phấn = Tính đườngkính thiết bị đun...
... = 20 oC, tc = 50 oC Ta cú ttb = (t + tc)/2 = 35 oC ttb : Nhit trung bỡnh Cn : Nhit dung riờng trung bỡnh ca nc Tra theo nhit trung bỡnh 147, [1-165] Cn = 4180,0432 [J/kg.] Vy: 2607.103 4180,897.50 ... Tớnh h s cp nhit, nhit lng trung bỡnh tng ni: a Tớnh h s cp nhit ngng t hi - Gi thit chờnh lch nhit gia hi t v thnh ng truyn nhit ni l t1i - Vi iu kin lm vic ca phũng t trung tõm thng ng H = 2m; ... nhit trung bỡnh gia lu th : -Hiu s nhit ln : td = thd td = 142,9 25 = 117,9 oC -Hiu s nhit : tc = thd tso = 142,9 110, 693 = 32, 207 oC Vỡ td 117,9 = = 3, 67 > tc 32, 207 Nhit trung bỡnh...
... dịch ống đốt ống Nguyên tắc hoạt động ốngtuầnhoàntrungtâm là: ốngtuầnhoàn có đườngkính lớn đườngkínhống truyền nhiệt nên hệ số truyền nhiệt nhỏ, dung dịch sôi so với dung dịch ống truyền ... đườngkínhốngtuầnhoàntrung tâm: Dth ≤ t( b-1 ) b≥ Dth 0,7 +1 = + = 9,44 t 1,3.0,057 Theo bảng V.11, STQTTB T2/Trang 48 Chọn b= 11 ống Vậy số ống truyền nhiệt bị thay ốngtuầnhoàntrungtâm ... 409) Tóm lại, chọn đồng loạt đườngkínhống dẫn đốt cho nồi d = 350 với đườngkính dn = 377 mm Đườngkínhống dẫn thứ Nồi 1: Đườngkínhống dẫn thứ nồi đườngkínhống dẫn đốt nồi Suy ra: d = 350...
... cạnh 11,số ốngđường xuyên tâm 23 Tổng số ống không kể hình viên 397 ống b Đườngkính buồng đốt: Dt Đối với thiết bị ốngtuầnhoàntrung tâm: [4-20] Số ốngđường xuyên tâm: 25 ống Bước ống : t = ... 46 VIII.ĐƯỜNG KÍNH CÁC ỐNG DẪN 46 1) Đườngkínhống dẫn đốt 46 2) Đườngkínhống dẫn thứ 48 3) Đườngkínhống dẫn dung dịch 50 4) Đườngkínhống tháo nước ... chọn đườngkínhống dẫn đốt cho nồi là: d =200 (mm), dn = 219 (mm) Đườngkínhống dẫn thứ Tương tự tính đườngkínhống dẫn đốt, ta dùng công thức: (VII.42.47-[2]) Đườngkínhống dẫn thứ nồi đường...
... như: thiết bị cô đặc ốngtuầnhoàntrung tâm, tuầnhoàn cưỡng bức, phòng đốt ngoài, Trong dùng chủ yếu thiết bị cô đặc ốngtuầnhoàntrungtâm Cô đặc ốngtuầnhoàntrungtâm có cấu tạo đơn giản, ... nước - Theo tính tuầnhoàn dung dịch: tuầnhoàn tự nhiên tuầnhoàn cưỡng Một số thiết bị cô đặc: - Thiết bị cô dặc tuầnhoàn tâm: + Cấu tạo: phòng đốt, ống truyền nhiệt ốngtuầnhoàn + Cấu tạo ... Tốc độ tuầnhoàn - lớn loại tuầnhoàn phòng đốt treo Thiết bị cô đặc tuầnhoàn cưỡng bức: + Cấu tạo: phòng đốt, phòng bốc hơi, ốngtuần hoàn, bơm tuầnhoàn + Hệ số cấp nhiệt lớn (lớn tuần hoàn...
... Quá Thiết Kế Hệ Thống Cô Đặc Một Nồi Thiết Một Nồi Thiết Kế KếHệ HệThống ThốngCô CôĐặc Đặc Một Nồi Ống Có ỒngTuầnHoànTrungTâm Có ỒngTuầnHoànTrungTâm tt2 - nhiệt độ mặt ống dẫn kim loại ... Hệ Hệ Thống Thống Cô Cô Đặc Đặc Một Một Nồi Nồi Có ỒngỐngTuầnHoànHoànTrungTrungTâmTâm Có ÔngTuần uôngChọn cách bố trí ống vào vỉ theo phuơng pháp hàn ơ„ — uồng -3 \ 8.10 -3 \ mm ống P.10'6 ... Thiết Bị Bị Quá Trình Và Thiết Thiết Kế Kế Hệ Hệ Thống Thống Cô Cô Đặc Đặc Một Một Nồi Nồi Thiết Có ÔngTuầnHoànTrungTâm Có Ống ỐngTuần HoànTrungTâm - đại lượng bổ sung dung sai chiều dày c3...
... Sắp xếp ống theo hình cạnh Số ốngđường xuyên tâm cạnh Tổng số ống không kể ống Dãy Dãy Dãy hình viên phân Tổng ống tất hình viên phân Tổng ống thiết bị 17 217 24 241 - - 4.1.3.7: Đườngkính thiết ... cạnh Sắp xếp ống theo hình cạnh Số ống Tổng số Số ống hình ống viên phân đường không kể Dãy Dãy Dãy xuyên ốngtâm cạnh hình viên phân 12 25 469 - - Tổng ống tất hình viên phân 48 tổng ống thiết ... 5.1.2:Xác định đườngkính buồng đốt: Đối với thiết bị phòng đốt ngoài, theo [2-49], ta có: Dtr = t(b-1) + 4.d (m) Trong đó: b- số ốngđường chéo hình cạnh, b= 25 ống d- Đườngkínhống truyền nhiệt...
... mong muốn Thiết bị dùng chủ yếu thiết bị đặc ốngtuần hồn trung tâm, tuần hồn cưỡng bức, phòng đốt ngồi, …trong thiết bị đặc tuần hồn có ốngtrungtâm dùng phổ biến thiết bị có cấu tạo ngun lý ... chuẩn n = 61 ống Theo bảng V.11-ST2/T48 ta có: Bảng 7: Số Sắp xếp ống theo hình sáu cạnh ( kiểu bàn cờ ) hình Số ống Tổng số sáu đường cạnh Số ống Tổng số Tổng ống Số xun tâm kể ống tất ống hình ... lỏng ngưng tụ chảy xuống ống baromet, khí khơng ngưng lên qua ống (5) sang thiết bị thu hồi bọt (2) tập trung chảy xuống ống baromet Khí khơng ngưng hút qua phía bơm chân khơng Ống baromet thường...
... muốn Thiết bị dùng chủ yếu thiết bị cô đặc ốngtuầnhoàntrung tâm, tuầnhoàn cưỡng bức, phòng đốt ngoài, …trong thiết bị cô đặc tuầnhoàn có ốngtrungtâm dùng phổ biến thiết bị có cấu tạo nguyên ... 0.038m ψ = 0.85 : đườngkínhống truyền nhiệt hệ số sử dụng lưới đỡ ống ψ ∈ ( 0.7 ÷ 0.9) d th : đườngkínhốngtuầnhoàn Diện tích thiết diện ốngtuần lấy khoảng 15-20% thiết diện tất ống truyền nhiệt ... bám lên thành ống truyền nhiệt tạo thành lớp màng mỏng, với thiết bị thường gặp loại phòng đốt tuầnhoàn ngoài, phòng đốt tuầnhoàntrung tâm, phòng đôt treo trường hợp đốt bên ống truyền nhiệt(...