đùi gà nướng thì là

Tài liệu Đùi gà nướng thì là pptx

Tài liệu Đùi gà nướng thì là pptx

Ngày tải lên : 13/12/2013, 06:15
... chưa, có thể dùng đũa xiên qua, thấy không chảy máu đỏ thịt đã chín. Đùi nướng thì Bày món ăn ra đĩa, trang trí vài cọng thì sống và cà rốt tỉa hoa. ... cho mếng lên nướng. - Khi nướng, nhớ lật tỏi liên tục cho vàng đều các mặt. - Thỉnh thoảng, lấy nước ướp thịt thoa đều lên tỏi để thịt không bị khô. - Muốn kiểm tra tỏi có chín...
  • 4
  • 340
  • 0
Tài liệu Đùi gà nướng mẻ doc

Tài liệu Đùi gà nướng mẻ doc

Ngày tải lên : 13/12/2013, 06:15
... liệu: - 2 cái đùi gà. - 2 thìa súp mẻ. - 1 quả ớt đà lạt. - 2 thìa súp tương ớt. - 1 cây xà lách. - 1 thìa súp dầu ăn. - 1 thìa súp bột nêm. - 1 thìa súp đường cát. - Thì để trang trí. ... hạt, thái hạt lựu. Đùi nướng mẻ Xếp rau xà lách ra đĩa, đặt miếng đùi bên cạnh và rưới phần nước sốt mẻ còn lại lên. Trang trí một chú làm bằng cà rốt, ớt và thì là. ...
  • 3
  • 296
  • 0
Tài liệu Cơm gà nướng bơ, lạc doc

Tài liệu Cơm gà nướng bơ, lạc doc

Ngày tải lên : 25/01/2014, 16:20
... lê gà. - 1 thìa súp bơ lạc. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1/2 thìa cà phê hành tím xay. - 1 thìa cà phê ớt xay. - 1 quả dưa leo. - 1 quả ớt đỏ, bột nêm. Thực hiện: - Thái miếng thịt gà, ... tím xay, ớt cùng 1/2 thìa súp bột nêm. - Cho hổn hợp này vào thịt gà, ướp 15 phút. - Xiên thịt vào que tre, nướng vàng. - Phần nước sốt còn lại xào sơ. - Bày cơm, thịt cùng dưa leo và...
  • 3
  • 314
  • 0
Tài liệu Đùi gà rút xương hầm củ thì là docx

Tài liệu Đùi gà rút xương hầm củ thì là docx

Ngày tải lên : 18/02/2014, 10:20
... nhiệt cao 3,5 – 4 giờ. 3. Dọn hỗn hợp thịt với cơn nóng. Có thể rắc cọng thì lên trên. Chia làm 6 phần Đùi rút xương hầm củ thì ... nhuyễn mịn 700g đùi không xương, da 3/4 muỗng cà phê muối 1/2 muỗng thì khô, nghiền 1/2 muỗng cà phê tiêu cà 1 cup nước lê đặc hay nước táo Cơm nóng Cọng củ thì Các bước thực ... thực hiện: 1. Trong nồi nấu chậm khoảng 4 lít, trộn củ thì là, nấm rơm và táo khô. Rắc bột khoai mì lên. 2. Cho đùi vào, rắc muối, thì khô và tiêu. Rót nước lê đặc lên hỗn hợp trong nồi...
  • 5
  • 349
  • 0
Tài liệu Đùi gà hầm củ thì là doc

Tài liệu Đùi gà hầm củ thì là doc

Ngày tải lên : 21/02/2014, 19:20
... Đùi hầm củ thì Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Đùi rút xương hầm với củ thì và nước lê đặc hay táo rất ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu:  1 củ thì ... liệu:  1 củ thì cỡ trung, tỉa, cắt thành miếng 1,2cm  2 lon nấm rơm xắt lát, bỏ nước (mỗi lon 200g)  1/2 cup lê khô xắt to  2 muỗng ăn bột khoai mì nhuyễn mịn  700g đùi không xương,...
  • 2
  • 287
  • 0
Tài liệu Đùi gà Tây lạc cảnh pptx

Tài liệu Đùi gà Tây lạc cảnh pptx

Ngày tải lên : 12/12/2013, 17:15
... • Đùi tây đã nướng để xung quanh đĩa, rắc rau muống lên trên, 1 ít đậu phộng (lạc) đã đập dập • Ăn kèm ... và 1 ít đậu phộng đập dập. Chú ý: Món ăn này có thể dùng trong bữa cơm gia đình hay bữa tiệc và làm món khai vị * Món ăn được hoàn thành với sự hợp tác của đầu bếp Sài Gòn Dương Mạnh Hùng Sưu...
  • 2
  • 338
  • 0
Tài liệu Cơm Lam Gà Nướng pdf

Tài liệu Cơm Lam Gà Nướng pdf

Ngày tải lên : 16/12/2013, 07:15
... thơm của é được. Ướp với hỗn hợp muối ớt vừa làm xong trong vòng 15-30 phút. Chuẩn bị một ít bưởi bọc lại. Nướng trên lửa than khoảng 20 phút, cho đến khi chín vàng đều. Bước ... Làm muối ớt sả: Bằm nhuyễn sả, ớt rồi xào qua với một xíu dầu cho thơm. Cho muối và một chút hạt nêm vào cho vừa mặn mặn cay cay. Nguyên liệu: -1 con ta làm sạch, nên chọn mái ... con ta làm sạch, nên chọn mái tơ để nướng cho thịt mềm. -1 kg gạo dẻo, nếu tìm được gạo nương của đồng bào ngon nhất. Ở những thành phố lớn thì các bạn nên mua loại gạo dẻo nhất nấu...
  • 3
  • 1.4K
  • 2
Tài liệu Lá Tía Tô Cuộn Gà Nuớng doc

Tài liệu Lá Tía Tô Cuộn Gà Nuớng doc

Ngày tải lên : 25/01/2014, 15:20
... 200gr phi-lê gà. - 1 củ khoai mì cỡ vừa. - tía tô. - Nước mắm chua ngọt. - 150gr rau thơm đủ loại. - 2 thìa cà phê bột nêm. - 1 thìa súp dầu ăn. - 1/2 thìa cà phê tiêu. - 1 thìa súp tỏi ... - Ướp với bột nêm, tiêu, tỏi, sả băm. - Đun nóng dầu ăn, cho thịt vào rán vàng, vớt ra để ráo. - Cắt thịt thành miếng vừa ăn. - Rửa tía tô, để ráo, trải ra khay, cho thịt gà, khoai...
  • 3
  • 635
  • 0
Tài liệu Cuối tuần, cả nhà lai rai với chân gà nướng docx

Tài liệu Cuối tuần, cả nhà lai rai với chân gà nướng docx

Ngày tải lên : 18/02/2014, 18:20
... chân không bị khô. - Khi chân chín đều, lấy ra dùng nóng v ới muối tiêu chanh. Chân nướng món ăn vặt ai cũng mê, bởi khi nướng lên, những chiếc chân có vị thơm ngon thấm gia vị. ... bạn hãy trổ tài làm món này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé ! Cuối tuần, cả nhà lai rai với chân nướng Đây món ăn vặt ai cũng mê, bởi khi nướng lên, những chiếc chân có vị thơm ... đổ chân vào nồi, luộc sơ kho ảng 7 phút, để khi nướng nhanh chín và khi ư ớp sẽ nhanh thấm gia vị. - Thỉnh thoảng bạn dùng cọ phết đều nước ư ớp chân gà lên bề mặt để chân không...
  • 6
  • 379
  • 0

Xem thêm