Ngày tải lên :
17/12/2013, 14:15
... nước dùng, hầm 2 giờ (nếu dùng nồi áp suất, hầm 1 giờ).
- Bò chín, cho cả tím, đậu đũa, cà chua bi, hành tím, ớt, cần tây vào.
Đuôi Bò Hầm Cà Tím
Món ăn có hương vị lạ miệng, bò mềm vừa ... tai hồi.
- 50gr tai vị.
- 5 qủ ớt đỏ, cắt khúc.
- 200gr cần tây.
- 4 thìa súp cà hộp.
- Bột nêm, nước mắm, đường, nước dùng.
Thực hiện:
- Cho đuôi bò, lá thơm, đinh hương, quế, tai ... Cá Rán Hầm Rau Củ
Dọn cá ra đĩa, dùng nóng với cơm và nước tương, tương ớt.
Nguyên liệu:
- 800gr đuôi bò rửa sạch, chặt khúc.
- 300gr đậu đũa,...