ý nghĩa và vai trò của khai phá dữ liệu

ứng dụng công nghệ siêu âm hiệu quả cao trong chống đóng cặn trên các thiết bị trao đổi nhiệt và hệ thống đường ống

Ngày tải lên : 15/05/2014, 18:19

... cầu cho đầu phát siêu âm học 58 3.2 Vật liệu sử dụng chế tạo đầu phát dao động siêu âm .59 3.2.1 Vật liệu chế tạo phần chuyển đổi 60 3.2.2 Vật liệu chế tạo thân đầu phát 61 ... thiết bị siêu âm vào trao đổi nhiệt 84 4.4.2 Các yêu cầu lắp đầu phát siêu âm vào trao đổi nhiệt .87 4.4.3 Các kiểm tra sau lắp đầu phát siêu âm vào trao đổi nhiệt .87 4.4.4 Phương pháp thực nghiệm ... Công nghệ chống đóng cặn sử lý nước Công nghệ chống đóng cặn cách sử lý nước áp dụng rộng rãi trước gọi phương pháp sử lý nước mềm các thiết bị sử lý nước trước đưa nước vào sử dụng thiết bị cần...

99
1.1K
4

Các loại đường và ứng dụng của chúng trong công nghiệp sản xuất bánh kẹo, nước giải khát

Ngày tải lên : 31/10/2012, 10:13

... ÁC DỤNG CỦA ĐƯỜNG TRONG CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM 1.TÁC DỤNG TRONG CÔNG NGHIỆP BÁNH 1.1Phân loại bánh: -Dựa vào cấu trúc, độ cứng, hình dạng -Dựa vào thành phần nguyên liệu có ảnh hưởng -Dựa vào cấu ... protein, đường, chất béo, enzyme −Tinh bột: bột mì làm bánh dòn cứng Chỉ có vai trò bánh mà vai trò kẹo Là nguyên liệu tạo cấu trúc bột nhào cấu trúc bánh −Protein: sản xuất bánh protein quan ... đường xay vào, vừa cho vừa đánh thêm chút muối -Rây bột Cho tiếp bột rây vào, đánh nhẹ -Cuối cho sữa, dầu vào -Rót dịch vào khuôn -Để lò nướng trước 10 phút 2000C lửa bên Cho khuôn vào để lửa...

61
10.3K
66

Nhiệt động hóa học và ứng dụng của nó trong công nghiệp

Ngày tải lên : 06/05/2015, 21:15

... nhà vật lý họ Joseph John Thompson (1856-1940), người khám phá electron phát triển lý thuyết hạt nhân Định luật bảo toàn khối lượng nội dung nguyên lý 1, phát Nhà bác học người Nga Mikhai Lomonosov ... từ bên Hai nguyên lý đủ để xây dựng sở cho động lực hóa học cho ứng dụng vô phong phú môn Phụ thêm vào chúng nguyên lý là: Nguyên lý ba, hay nguyên lý Nernst, gọi nguyên lý độ không tuyệt đối, ... vật lý Hóa lý học đại dựa tảng vật lý Trong lĩnh vực nghiên cứu hóa lý phải kể đến: nhiệt động học, động hóa học,điện hóa học hóa phóng xạ Qua tiểu luận hi vọng hiểu sâu trình hình thành phát...

25
2.5K
9

Các quá trình lên men truyền thống và ứng dụng của nó trong công nghiệp thực phẩm

Ngày tải lên : 02/01/2016, 22:04

... Cấy nấm mốc vào nguyên liệu để nấm mốc thủy phân tinh bột (nấu rượu thủ công thường sử dụng phương pháp này) + Phương pháp mucomal: Cấy nấm mốc lên cám lên môi trường khác sau đưa vào thủy phân ... phương pháp thủ công truyền thống, cần lưu ý điều để tránh gây hại sức khỏe cho người sử dụng? Trả lời Cần lưu ý: Giai đoạn làm mốc tương Sau mốc tương ngả sang màu vàng hoa hòe, già đến màu vàng ... nguội sữa (mùa hè: 18 – 200C; mùa đông 20 – 220C) + Sữa đưa vào bể có máy khuấy, cho vi khuẩn lactic vào khuấy kĩ đổ vào chai, hộp + Đưa vào phòng ấm 18 – 200C từ – 12h Khi trình lên men lactic...

23
5K
7

ứng dụng enzyme amylase trong công nghiệp thực phẩm và nguồn thu nhận

Ngày tải lên : 30/10/2012, 10:39

... 2.2.Phương pháp thu nhận từ VSV: Sự tổng hợp enzyme amylase phụ thuộc vào vào tính chất di truyền VSV mà phụ thuộc vào việc tuyển chọn điều kiện nuôi đặc hiệu, điều kiện lý hóa trình nuôi đóng vai trò ... 52 LỜI MỞ ĐẦU : Enzyme amylase hay gọi với tên khác Diatase enzyme có ý nghĩa mặt sinh lý , thương mại có ý nghĩa quan trong công nghiệp nói chung công nghiệp thực phẩm nói riêng Amylase ... Phương pháp thu nhận 25 2.1 Phương pháp thu nhận malt .25 2.2 Phương pháp thu nhận từ vi sinh vật 45 2.3 Phương pháp thu nhận từ động vật 51 TÀI LIỆU THAM...

51
10.5K
124

Nghiên cứu tổng quan về WIMAX và ứng dụng của OFDM trong công nghệ mới này

Ngày tải lên : 24/04/2013, 09:47

... phép hoạt động hai dải đăng ký không đăng ký .2.4.1 BĂNG TẦN ĐĂNG KÝ Các giải pháp đăng ký cung cấp ưu điểm chất lượng dịch vụ cải thiện cao giải pháp không đăng ký, chấp nhận NLOS tốt tần số ... ĐĂNG KÝ 5GHz Phần lớn quốc gia toàn giới sử dụng phổ GHz cho phương tiện liên lạc không đăng ký Các băng 5,15 GHz 5,85 GHz định không đăng ký phần lớn giới Các giải pháp không đăng ký cung cấp vài ... ký khả nhiễu cao hơn, nhiều cạnh OPIC_ĐT5_K49 Ứng Dụng OFDM Trong WIMAX tranh nhà kinh doanh bất động sản cho việc triển khai Một giải pháp không đăng ký không xem thay cho giải pháp đăng ký...

62
880
1

ỨNG DỤNG ENZYME AMYLASE TRONG CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM VÀ NGUỒN THU NHẬN

Ngày tải lên : 24/04/2013, 15:20

... phát từ chữ Hy Lạp diastatic có nghĩa phân giải) Năm 1851 , Leuchs phát hoạt động phân giải tinh bột nước bọt Enzyme amylase hay gọi với tên khác Diatase enzyme khơng có ý nghĩa mặt sinh lý ... chất VAI TRỊ α – AMYLASE VAI TRỊ α – AMYLASE Như vậy, vai trò α-amylase sản xuất rượu , cồn làm dịch hóa nhanh giai đoạn nấu giai đoạn đầu đường hóa , dextrin hóa tích tụ đường SẢN XUẤT CỒN VAI ... Amylase dùng phổ biến đóng vai trò quan trọng cơng nghiệp thực phẩm sản xuất bánh mì , glucose , rượu , bia , … GIỚI THIỆU CHUNG I ỨNG DỤNG NGUỒN THU NHẬN II III I ĐỊNH NGHĨA Enzyme amylase thuộc...

65
1.3K
3

Trình bày kỹ thuật tạo cây đơn bội in vitro và ứng dụng của chúng trong công tác giống cây trồng

Ngày tải lên : 30/09/2013, 10:20

... phấn Giai đoạn phát triển hạt phấn có vai trò định việc tạo đơn bội, tốt hạt phấn giai đoạn phân bào giảm nhiễm lần Bao phấn hoa cho kết cao hoa muộn Bước 2: Xử lý nụ hoa Xử lý nhiệt độ thấp ... phân chia tiểu bào tử để tạo đơn bội Chế độ xử lý lạnh phụ thuộc vào loại Ví dụ: lúa Japonica xử lý 10 0C 2-3 tuần; lúa Indica xử lý 0C tuần; thuốc xử ý 2-3 ngày Bước 3: Chọn môi trường thích hợp ... tử) tạo phôi 1n, phôi phát triển thành thể 1n (cây 1n)  Sinh sản đơn tính đực gián tiếp lúa, ngô Khi hạt phấn đơn nhân (tiểu bào tử) tạo mô sẹo 1n, nhân nhanh thành chồi 1n, phát triển thành 1n...

5
5.8K
120

Nghiên cứu tổng hợp zeolit 3a từ cao lanh a lưới và ứng dụng xử lý cồn công nghiệp thành cồn tuyệt đối

Ngày tải lên : 27/12/2013, 21:43

... pháp chưng ñ ng phí - Phương pháp chưng c t: + Phương pháp chưng phân t - Phương pháp dùng ch t h p ph ch n l c Zeolite - Phương pháp dùng ch t hút m 1.4.3.1 Phương pháp chưng c t • Chưng trích ... FWHM − S Phương pháp ph h p th h ng ngo i (IR) Phương pháp hi n vi ñi n t quét(SEM) Phương pháp phân tích ph h p ph (AAS) nguyên t 11 1.4 GI I THI U V C N 1.4.1 Tính ch t hóa lý ñ c trưng ng d ... phương pháp t o c n n ng ñ cao Đ thu ñư c s n ph m c n có n ng ñ cao th gi i hi n ñã s d ng nhi u phương pháp tách nư c t c n công nghi p, c th có th li t kê phương pháp ñi n sau: + Phương pháp...

26
771
1

Nghiên cứu và sáng tác mẫu thời trang sinh thái trẻ em việt nam và ứng dụng vào sản xuất công nghiệp

Ngày tải lên : 21/04/2014, 15:54

... pháp phân tích thực nhiệm - Phương pháp lịch sử, kế thừa thành nghiên cứu tư liệu thống kê - Phương pháp điều tra khảo sát thực tế - Phương pháp tham dự, phương pháp chuyên gia Nội dung bố cục đề ... xuất từ chất liệu tái sử dụng phân loại vật liệu sinh thái 2.1.2 Sự phát triển thời trang sinh thái Từ xa xưa việc sáng tạo trang phục, quần áo làm từ chất liệu hữu Tuy nhiên, trình phát triển ... nguồn gốc tự nhiên xu hướng phát triển bền vững nay, nguồn tài nguyên quý giá lâu bị lãng quên nên việc nghiên cứu tách chiết phát triển chúng thành sản phẩm hàng hóa chưa ý mức 1.4 Kết luận chương...

152
866
2

báo cáo ''''plasmid vi khuẩn và ứng dụng của plasmid trong công nghệ sinh học''''

Ngày tải lên : 29/06/2014, 01:01

... phương pháp : - Pháp thuỷ phân kiềm (alkaline lysis): Vi khuẩn bị dung giải (lysis) xử lý với dung dịch chứa SDS (sodium dodecyl sulfate) and NaOH June 29, 2014 Thái Vinh + Thanh Trân 44 - Phương pháp ... chia, plasmid có khả tự nhân lên 1-2 (đối với plasmid lớn) vài chục đến vài trăm (đối với plasmid bé) - Sự nhân lên plasmid xảy nhanh, vòng vài chục phút, thời gian trực phân tế bào vi khuẩn - Ví ... plasmid lại xếp vào nhóm không tương hợp (incompatibility group), dựa vào khả tồn chúng tế bào June 29, 2014 Thái Vinh + Thanh Trân 13 Một cách khác để phân loại plasmid dựa vào chức Có nhóm...

52
1.8K
1

TÌM HIỂU VÀ ỨNG DỤNG XML WEBSERVICE TRONG CÔNG NGHỆ THÔNG TIN

Ngày tải lên : 18/07/2014, 11:38

115
1.2K
0

Tổng quan tài liệu về gelatin và ứng dụng của nó trong công nghệ thực phẩm 2

Ngày tải lên : 28/07/2014, 23:16

... gelatin tùy thuộc vào phương pháp sản xuất, nguyên liệu, đặc tính sản phẩm… sau vài cách phân loại bản: 1.5.1 Phân loại dựa theo nguồn gốc nguyên liệu Dựa vào nguồn gốc nguyên liệu để sản xuất ... LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT GELATIN Nguyên liệu sản xuất gelatin Nguyên liệu để sản xuất gelatin bao gồm:  Nguyên liệu có nguồn gốc từ động vật có vú: da xương động vật nguồn nguyên liệu để ... trưởng thành Dựa vào phương pháp tiền xử lý mà người ta phân loại gelatin thành loại: gelatin loại A (dùng phương pháp acid), gelatin loại B (dùng phương pháp kiềm)  Quá trình xử lý acid Heo thường...

61
757
0

Tổng quan tài liệu về gelatin và ứng dụng của nó trong công nghệ thực phẩm 3

Ngày tải lên : 29/07/2014, 12:07

... gelatin tùy thuộc vào phương pháp sản xuất, nguyên liệu, đặc tính sản phẩm… sau vài cách phân loại bản: 1.6.1 Phân loại dựa theo nguồn gốc nguyên liệu Dựa vào nguồn gốc nguyên liệu để sản xuất ... Nguyên liệu để sản xuất gelatin bao gồm:  Nguyên liệu có nguồn gốc từ động vật có vú: da xương động vật nguồn nguyên liệu để sản xuất gelatin thương mại Hiện nguồn nguyên liệu đóng vai trò ngành ... trưởng thành Dựa vào phương pháp tiền xử lý mà người ta phân loại gelatin thành loại: gelatin loại A (dùng phương pháp acid), gelatin loại B (dùng phương pháp kiềm)  Quá trình xử lý acid Heo thường...

47
2.1K
5

6 SIGMA VÀ ỨNG DỤNG CỦA NÓ TRONG DOANH NGHIỆP

Ngày tải lên : 18/09/2014, 10:07

... Sigma: vai trò nhiệm vụ  Champions – Nắm giữ vai trò lãnh đạo, thực triển khai  Sponsors – Cung cấp tài nguyên  Process Owners – Chịu trách nhiệm cải thiện quy trình  Master Black Belts – Giữ vai ... giải pháp cải tiến trình theo mục tiêu cách thiết kế giải pháp sáng tạo để sửa chữa phòng ngừa vấn đề xảy Hoạt động -Tìm giải pháp cải tiến -Lựa chọn giải pháp tối ưu -Lập kế hoạch thực Triển khai ... phương pháp giải vấn đề nhằm làm tăng mức độ hài lòng khách hàng cải thiện đáng kể hiệu cuối  Sigma là hệ thống quản lý chất lượng ISO-9001, hệ thống chứng nhận chất lượng Thay vào đó, hệ phương pháp...

33
999
5

đồ án thiết bị khả trình plc va phần mềm step 7,và khả năng ứng dụng của chúng trong công nghiệp

Ngày tải lên : 07/10/2014, 15:20

15
532
0

Tìm hiểu về polymer vô cơ và ứng dụng của nó trong công nghệ hóa đá nhân tạo

Ngày tải lên : 27/03/2015, 18:31

... lẫn nhau, vật liệu có từ tính âm dương kết vật liệu vô trơ vào nhau, hóa bê tông môi trường trở nên khô Nén: làm cho nước tẩm xuất đi, kể nước bao vật liệu, dầy 0,2 micromet, mà vật liệu ướt thường ... trường khai thác quặng Sử dụng vật liệu độn vật liệu trơ từ nguồn phế thải rắn (không độc) vật liệu xây dựng bê tông, gạch vỡ, át, đá sỏi, xỉ lò, bã thải quặng bê tông hóa rác thải Nguyên liệu ... phẩm gạch không nung Để phát triển kinh tế nâng cao mức sống, loài người nghiên cứu, sáng tạo nhiều chủng loại vật tư, vật liệu Trong trào lưu khoa học công nghệ phát triển vào năm 70 kỷ 20, nhà...

24
3.2K
21

Tìm hiểu về protease và ứng dụng của protease trong công nghệ chế biến thịt

Ngày tải lên : 03/06/2015, 17:56

... phương pháp thu nhận enzym protease [2] Để thu nhận chế phẩm protease từ VSV enzym khác dùng hai phương pháp nuôi cấy: phương pháp bề mặt (phương pháp nổi) phương pháp bề sâu (phương pháp chìm) ... đóng vai trò quan trọng việc trao đỏi chất tế bào dịch 39 thể, nước kết hợp làm cho thịt trở nên mềm, có ý nghĩa chế biến thịt [7], [15] 3.2.2 Các phương pháp làm mềm thịt 3.2.2.1 Các phương pháp ... nhanh vào dầu nóng (như cách chế biến bò beefsteak) Phương pháp làm mềm thịt coi phương pháp hiệu phổ biến phương pháp có thêm số phương pháp khác để tăng độ mềm cho thịt 3.2.2.3 Phương pháp vật...

56
1.2K
2

Công nghệ sản xuất Bacteriocin và ứng dụng của Bacteriocin trong công nghệ thực phẩm

Ngày tải lên : 21/06/2015, 13:00

... số phương pháp thu hồi nisin sử dụng, kết tủa sunphat amon phổ biến Bên cạnh phương pháp hấp phụ-phản hấp sinh khối L.lactis phát thời gian gần Phương pháp kết tủa sunphat amon phương pháp thông ... vi sinh vật sử dụng làm nguyên liệu cấy Thông thường giống khởi động hỗn hợp loài vi sinh vật có vai trò tạo màu, tạo mùi thơm đặc trưng, làm giảm độ pH, ngăn cản phát triển vi khuẩn có hại thực ... thể, cài vào vector nhân dạng chuyển vào giống khởi động Chúng đưa vào giống khởi động sữa sản xuất thực phẩm lên men khác để ức chế sinh trưởng mầm bệnh in situ tăng thời hạn sử dụng; vào nấm...

19
4.3K
14

Công nghệ sản xuất VÀ ỨNG DỤNG ENZYME TRANSGLUTAMINASE TRONG công nghệ thực phẩm

Ngày tải lên : 21/06/2015, 13:02

... tử glutamine lysine dư protein thịt sống cách tạo mạng lưới phức tạp Vào cuối xử lý hoạt động enzyme bị phá hủy cách xử lý nhiệt Hình 2.Chế phẩm enzyme transglutaminase thị trường ứng dụng Khi ... Vật lý: nhiệt độ canh trường giảm Hóa lý: độ nhớt dung dịch tăng c) Nhân giống Mục đích: làm tăng lượng sinh khối đủ số lượng phục vụ sản xuất Cách tiến hành: S ladakanum chủng NRRL 3191 cấy vào ... trường khử trùng nồi hấp Các biến đổi: - Vật lý: nhiệt độ tăng Sinh học: vi sinh vật tạp nhiễm bị tiêu diệt Hóa học: xảy phản ứng maillard Hóa lý: độ nhớt dung dịch giảm Hóa sinh: enzyme bị biến...

12
6.2K
21