xưởng sản xuất bánh tráng
Thiết kế phân xưởng sản xuất bánh tráng
Ngày tải lên :
15/03/2013, 14:58
...
tráng
Muối
Mục đích sử dụng: tạo vị đậm đà cho bánh tráng.
NGUYÊN LIỆU
12
N
u? c
ngung
Nu?c
H
2
O
2
Nu?c th?i
6
SẢN PHẨM
Chỉ tiêu vi sinh cho sản phẩm bánh tráng
Vi sinh vật Giới hạn cho phép
Tổng ... 300-2000kg/h
–
Công suất: 2HP
–
Khối lượng:170kg
–
Kích thước sản phẩm: 4;
5; 6; 8; 10; 12; 15; 20mm
1
THIẾT KẾ PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT
BÁNH TRÁNG TỪ
RONG SỤN
Kappaphycus Alvarezii
SVTH : LÊ THỊ ...
14
Phân phối lao động trong phân xưởng
Nội dung công việc Số công nhân/ngày
Ngâm rửa 2
Cắt nhỏ 1
Nấu 2
Tráng bánh 2
Sấy 2
Tách khuôn 4
Cắt tỉa 1
Bao gói 1
Tổng cộng 15
...
- 20
- 791
- 4
Sản xuất bánh tráng truyền thống ở tỉnh Bình Thuận
Ngày tải lên :
14/11/2012, 11:42
... khác với bánh tráng ở miền Nam.
Bánh tráng miền Nam là loại bánh tráng ăn chơi. Còn bánh tráng ở miền Trung nghèo
khó mới chính là bánh tráng ăn thiệt, ăn no. Chính vì thế mà cái bánh tráng miền ... tùy theo công suất
5. Bảo hành : 01 năm
6
Bánh tráng nướng trứng và bánh tráng nướng đặc biệt ở phan thiết
Bánh đậu xanh và bánh tráng khoai lang
Bánh tráng tép ăn với mắm me
10
Trường Cao Đẳng ... lên mặt tráng
bánh làm bánh bị nhão.
- Khi phơi nếu nắng không đều thì bánh sẽ bị sượng.
- Tráng bánh không đều tạo những lỗ hổng trên mặt bánh thì bánh bị giảm giá trị cảm
quan.
4. Đề xuất nguyên...
- 10
- 1.1K
- 10
Thực trạng sản xuất bánh trung thu tại Hà Nội
Ngày tải lên :
05/04/2013, 19:55
... nghệ sản
xuất bánh trung thu.
II. Thực trạng sản xuất bánh trung thu trên
địa bàn T.phố Hà Nội
III. Một số giải pháp đảm bảo VSATTP.
2.2. Quy trình s n xu tả ấ
-
Việc sản xuất bánh ... lượng vệ sinh của bánh.
-
Trong khi đó, ở xưởng sản xuất của nhiều cơ sở vì mặt bằng chật hẹp nên
môi trường sản xuất cũng không lấy gì làm sạch sẽ. Thậm chí, có cơ sở
sản xuất sử dụng các ... thông tin nhãn mác sản phẩm như: tên sản
phẩm, tên cơ sở sản xuất, địa chỉ, thành phẩn cấu tạo, chỉ tiêu
chất lượng, ngày sản xuất, thời hạn sử dụng.
Về cảm quan, cần lựa chọn bánh trung thu...
- 21
- 1.3K
- 2
công nghệ thực phẩm sản xuất bánh quy
Ngày tải lên :
11/08/2012, 17:43
... nở và hồ hóa.
Đường:
Trong sản xuất bánh, đường được dùng
chủ yếu là đường saccaroza.
Nguồn gốc: đường saccaroza sản xuất từ mía là
chính, ngoài ra còn được sản xuất từ củ cải
đường hoặc từ ... trò của đường trong sản xuất bánh:
thu mua thành dạng thích hợp cho quá trình sản xuất.
- Tất cả các nguyên liệu được kiểm tra sơ bộ và định
lượng trước khi đưa vào sản xuất.
-Bột mì được ... Tạo mùi vị đặc trưng cho bánh
nướng.
Làm mềm bánh nướng và tạo cảm
giác tan trong miệng.
dần tới khi bề mặt bột min, và đạt độ dày của bánh là được.
Đối vời sản xuất bánh quy xốp bột nhào không...
- 15
- 3.8K
- 63
Chuẩn bị cổ phần hoà phân xưởng sản xuất cơ khí của Viện thiết kế máy năng lượng và mỏ.DOC
Ngày tải lên :
29/08/2012, 13:20
... chất xám đó thành sản phẩm, vì vậy cần phải tổ chức
hoạt động sản xuất kinh doanh để biến các ý tởng khoa học thành sản phẩm
hàng hoá. Nhng sản xuất kinh doanh, nhất là sản xuất cơ khí trong ... hoá là những hoạt động phục vụ sản xuất cơ khí của Viện, theo đó
các tài sản phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh sản phẩm cơ khí của
Viện.
3.Phần tài sản của Viện và đối tợng tham gia ... báo cáo, phân định các tài sản thuộc khâu sản xuất cơ khí
của Viện. Việc phân định và xử lý khối tài sản đó đợc xem xét nh sau:
Toàn bộ tìa sản cố định phục vụ cho sản xuát cơ khí đợc đánh giá...
- 28
- 715
- 1
Hoàn thiện công tác tổ chức lao động khoa học của công ty liên doanh sản xuất bánh kẹo Hải Hà-KOTOBUKI.doc.DOC
Ngày tải lên :
31/08/2012, 10:53
... chăng, đặc biệt là sản phẩm bánh tơi đợc thị trờng đặc biệt a
chuộng.
3.Đặc điểm của công nhân sản xuất sản phẩm:
Công nhân sản xuất sản phẩm là đội ngũ lao động trực tiếp tạo ra sản phẩm
mang ... thêm dây chuyền sản
xuất kẹo que để mở rộng sản xuất và chủng loại sản phẩm.
Năm 1999, nhận thấy thị trờng có xu hớng tăng nhanh đồ ăn kiêng, công ty
đà nhập thêm dây chuyền sản xuất kẹo isomalt, ... với nhau trong các phân xởng sản xuất.
*.Tổ chức sản xuất chuyên môn hoá gồm những công nhân cùng nghề
những công việc có qui trình công nghệ giống nhau. Tổ sản xuất tổng hợp bao
gồm những...
- 52
- 1.6K
- 25
Tín dụng hộ sản xuất, thực trạng và giải pháp.DOC
Ngày tải lên :
08/09/2012, 14:25
... lớn nhu cầu phát triển sản xuất của nông dân, mở rộng vốn sản xuất,
chủe động về vốn, chủ động về kế hoạch sản xuất, mở rộng sản xuất, tăng năng
suất lao động, tăng sản lợng, góp phần lớn trong ... sản
xuất kinh doanh, lao động tự nguyện và tự giác, tự chịu trách nhiệm về kết quả
sản xuất kinh doanh của mình .
1 . 2 - Các hộ sản xuất tồn tại trong nông thôn ngày nay :
Có hai loại hộ sản ... đối với sản xuất kinh doanh . Đây là cầu nối giữa sản xuất và
lu thông hàng hóa với lu thông tiền tệ .
Điều chủ yếu để chuyển nền kinh tế Việt Nam và nông nghiệp Việt Nam
sang sản xuất hàng...
- 87
- 474
- 6
Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm của Doanh nghiệp tại Công ty sản xuất Bánh mứt kẹo Đông Đô.Doc
Ngày tải lên :
20/10/2012, 16:34
... phục vụ cho việc sản xuất sản phẩm chính.
Vậy đối tượng tập hợp chi phí sản xuất sản phẩm phụ là từng bộ phận sản
xuất phụ.
1.3.2. Phương pháp hạch toán chi phí sản xuất.
Với sản phẩm chính: ... Tế
Sơ đồ 3. Qui trình sản xuất kẹo mềm:
Sơ đồ 4. Qui trình sản xuất kẹo Chew
Sơ đồ 5. Qui trình sản xuất bánh
4. Đăc điểm tổ chức công tác kế toán tại Công ty Sản xuất Bánh Mứt kẹo
Đông Đô
4.1. ... chi phí sản xuất.
Sản phẩm của công ty được chia làm hai loại sản phẩm chính và sản phẩm
phụ.
Với sản phẩm chính: Sản phẩm chính của công ty Bánh Mứt kẹo Đông
Đô.
bao gồm các loại bánh kẹo....
- 61
- 820
- 2
Tín dụng hộ sản xuất – thực trạng cho vay hộ sản xuất trong thời gian qua tại nnno & ptnt huyện thanh trì
Ngày tải lên :
25/10/2012, 15:56
...
sản xuất. Từng bớc đầu t thiết bị tăng năng suất lao động sản phẩm sản xuất ra
nhiều hơn đủ chi dùng cho gia đình còn dôi thừa, dần dần có tích luỹ để tái tạo
sản xuất để trở thành hộ sản xuất ... giống mới, sản xuất tạo ra các giá trị kinh
tế cao.
- Đầu t cho hộ sản xuất ngành nghề truyền thống :
+ Sản xuất hàng tiêu dùng nội thất : mộc, mây tre đan, trang trí nội thất .
+ Sản xuất vật ... nông nghiệp. Từ việc sản
xuất hàng hoá mang tính chất tự cung tự cấp, đến việc trao đổi hàng hoá trên thị
trờng. Hộ sản xuất là đơn vị sản xuất hàng hoá tự chủ tiến hành sản xuất trong
điều kiện...
- 45
- 472
- 10