... dựnghệthốngquảnlýHệthốngquảnlý tổ chức bao gồm hệthống khác như: Hệthốngquảnlýchất lượng, hệthốngquảnlý tài chính, hệthốngquảnlý môi trường Hệthốngquảnlýchấtlượnghệthống ... sữachua điều kiện Em lựa chọn xâydựng đề tài tốt nghiệp: “ XâydựnghệthốngquảnlýchấtlượngantoànvệsinhthựcphẩmnguyêntắcHACCPchosảnphẩmsữachuađặc SVTH: Nguyễn Kim Hồng Hà ... điểm kiểm soát tới hạn HACCPhệthốngquảnlýchấtlượng thừa nhận công cụ hữu hiệu đê quảnlývệsinhantoànthựcphẩm giảm thiểu nguy antoànthựcphẩm trình nuôi trồng, sản xuất, chế biến tiêu...
... hưởng đến antoànthựcphẩm - Mối nguy: Yếu tố sinh học, hóa học, vật lý làm chothựcphẩm không antoàn sử dụng Th.S Nguy n Mai Duy 11 HACCP 2.2 Các nguyêntắcHACCPNguyêntắc 1: Phân tích mối ... cụ thể, Th.S Nguy n Mai Duy 27 HTQL ANTOÀNTHỰCPHẨM ISO 22000 3.4 Xâydựng áp dụng ISO 22000 Xâydựng theo bước sau: - Bước 2: Lập nhóm quảnlýantoànthựcphẩm - Nhóm bao gồm: Trưởng nhóm (đại ... Đều đáp ứng thựcnguyêntắc Ủy ban Codex Th.S Nguy n Mai Duy 25 HTQL ANTOÀNTHỰCPHẨM ISO 22000 3.3 Mối tương quan ISO 22000 HACCP Để chuyển đổi từ HACCP sang ISO 22000, tổ chức cần thực hiện:...
... NI DUNG I Danh mc bn II Ni dung chớnh I Danh mc mt s bn chớnh cú liờn quan n qun lý cht lng, v sinhan ton thc phm TT Cỏc bn Thụng t 55/2011/TT-BNNPTNT ... trỡnh: - m bo sc khe ngi tiờu dựng - C s tham chiu cho vic thc hin cỏc k hoch HACCP ti Doanh nghip - Gim thit hi cho ngi nuụi, nh ch bin lụ hng khụng t yờu cu v an ton thc phm - ỏp ng yờu cu ... kinh doanh huyn cp KKD Lu ý: C quan kim tra ng thi l C quan chng nhn Thụng t kim tra, chng nhn CL, ATTP TS (tip) 1.4 Yờu cu vi kim tra viờn Lu ý: a) Trung thc, khỏch quan, khụng cú quan h trc...
... s c nh p kho chuy n sang công o n ép xylanh - Nh a ươc ưa vào máy qua ph u l n ó h t nh a c ưa xu ng khoang tr c vít -T nh a c làm nóng d n t khoang khoang cho chuy n n khoang cu i Nhi t c a u ... mm 10 Khuy t thi u t i v trí tỳ ngón tay Không cho phép Không có 11 Xylanh bi n d ng Không cho phép Không có 12 Khuy t thi u t i than xylanh Không cho phép Không có • Hư ng d n ki m tra: - C m ... v i xylanh, in ph n v ch chia ml vào xylanh Sau xylanh ó c in xong ĩa kim lo i s quay góc nh , ưa xylanh m i vào in 2.2.2.3 Ki m tra xylanh ã c in v ch: • Tiêu chu n ch t lư ng c a xylanh sau...
... trình HACCP 2.1.2.1 Các lĩnh vực cần xâydựng SSOP Antoàn nguồn nước, antoàn nước đá, vệsinh bề mặt tiếp xúc thực phẩm, ngăn ngừa nhiễm chéo, thực hành điều kiện vệsinh cá nhân, bảo vệsảnphẩm ... định vệsinh cá nhân, vệsinh nhà xưởng, vệsinh công cộng cho người đặc biệt công nhân tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, nguyên liệu bề mặt tiếp xúc thựcphẩm • Có chế độ thưởng phạt vệsinhchất ... vệsinh nước) • Các khiếu kiện khách hàng vệsinhchấtlượng đối vơi sảnphẩm sở • Các số liệu thử nghiệm, kiểm tra, tra chấtlượngantoànvệsinh sở nhiều năm • Các số liệu nhiễm độc thực phẩm...
... xâydựng phần mềm theo tiêu chuẩn ISO quảnlýchấtlượng Hiện nay, xâydựngsảnphẩm như: Website cho TCT Thép, Phần mềm quảnlýtoán UNC, quảnlý đầu tư, kế toán nghiệp, quảnlý CCDC, Quảnlý ... hợp, quảnlý ruộng đất, quảnlý đăng ký kinh doanh, quảnlý nhân hộ khẩu, quảnlý văn giấy tờ, quảnlý Đảng, Đoàn tổ chức xã hội, quảnlý công tác tra, quảnlý nhân sự, Quảnlý văn phòng…, Hệthống ... Cũng ngành sản xuất sảnphẩm khác, việc sản xuất phần mềm đòi hỏi phải tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn chất lượng, không chấtlượngsảnphẩm riêng lẻ mà chấtlượngtoànhệ thống, toàn quy trình...
... lượng. ” 1.3.2 Cấu trúc hệthốngquảnlýchấtlượng 1.3.3 Các hệthốngquảnlýchấtlượng áp dụng giới a) Hệthốngquảnlýchấtlượng ISO 9000 b) Hệthốngquản lí chấtlượngtoàn diện - TQM + Khái ... quảnlýchấtlượng tổ chức, công cụ, phương tiện để thực mục tiêu chức quảnlýchấtlượng Theo ISO 9000:2000 “ Hệthốngquảnlýchấtlượnghệthốngquảnlý để đạo quảnlý tổ chức mục tiêu chất lượng. ” ... Công nghệ công bố CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀHỆTHỐNGQUẢNLÝCHẤTLƯỢNG THEO TCVN ISO 9001:2008 1.1 TỔNG QUANVỀCHẤTLƯỢNG VÀ HỆTHỐNGQUẢNLÝCHẤTLƯỢNG 1.1.1 Chấtlượngđặc điểm chất lượng...
... hành Hệthốngquảnlýchấtlượng 1.2.3 Kiểm soát Hồ sơ chất lượng: Hồ sơ chấtlượng loại tài liệu đặc biệt Cơ quan phải thiết lập trì Quy trình hay Thủ tục để kiểm soát Hồ sơ Hệthốngquảnlýchất ... 9001:2000 Để thựcHệthốngQuảnlýchất lượng, quan hành nhà nước phải thực nội dung sau đây: − Xác định chức năng, nhiệm vụ mình, theo xác định Quá trình cần thựcHệthốngquảnlýchấtlượng (gồm ... 1.1 Yêu cầu chung: Cơ quan hành nhà nước phải xâydựnghệthốngquảnlýchất lượng, lập thành văn bản, thực hiện, trì cải tiến liên tục tính hiệu Hệthốngquảnlýchấtlượng phù hợp với yêu cầu...
... tổ chức xây dựng, thựcHệthốngquảnlýchấtlượng Người Đại diện Lãnh đạo có trách nhiệm quyền hạn: − Đảm bảo Hệthốngquảnlýchấtlượng thiết lập, thực trì; − Báo cáo kịp thời cho Lãnh đạo ... 2.2.2 Hoạch định Hệthốngquảnlýchấtlượng Lãnh đạo Cơ quan phải xác định Hệthốngquảnlýchấtlượng để đáp ứng yêu cầu chung (nêu điểm 4.1, mục 4/TCVN ISO 9001:2000) mục tiêu chấtlượng đề Phải ... tiến cần thiết…) tính hiệu lực Hệthốngquảnlýchấtlượng 2.5 Xem xét Lãnh đạo 2.5.1 Lãnh đạo phải định kỳ (ít 06 tháng lần) xem xét việc thựcHệthốngquảnlýchất lượng, đảm bảo thích hợp có...
... 2.13 Cải tiến 2.13.1 Cơ quan phải có biện pháp cải tiến liên tục Hệthốngquảnlýchấtlượng Phải tạo thuận lợi cho việc cải tiến thông qua việc thực sách mục tiêu chất lượng, dựa vào kết đánh ... trình Hệthốngquảnlýchất lượng, đảm bảo cho công việc dịch vụ phù hợp với yêu cầu quy định Yêu cầu quan trọng cần phân tích, đánh giá tính Hiệu lực Hiệu thực giai đoạn; quan trọng cho xem xét ... quan phải tiến hành đánh giá nội định kỳ (thường tháng lần, trừ trường hợp đặc biệt có đánh giá đột xuất) để xác định xem tình hình thực có phù hợp với yêu cầu Tiêu chuẩn hay Hệthốngquảnlý chất...
... TỔNG QUAN I Tổng quanquảnlýchấtlượnghệthốngquảnlýchấtlượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 I.1 Tổng quanquảnlýchấtlượng I.1.1 Khái niệm quảnlýchấtlượng a Định nghĩa: Chấtlượng ... quan trọng lý sau: + Vị trí công tácquảnlý kinh tế quản trị kinh doanh Bởi theo quan điểm đại quảnlýchấtlượngquảnlý có chất lượng, quảnlýtoàn trình sản xuất kinh doanh + Chấtlượngsản ... thể chohệthốngquảnlý khác hệthốngquảnlý môi trường, quảnlýantoàn sức khỏe nghề nghiệp, quảnlý tài quảnlý rủi ro Tuy nhiên, tiêu chuẩn giúp tổ chức hòa hợp hợp hệthốngquảnlýchất lượng...
... quan phải tham gia thựcHệthốngquảnlýchấtlượng Thí dụ: Phạm vi áp dụng Sổ tay chấtlượng UBND Quận Y sau: Hệthốngquảnlýchấtlượng trình bày Sổ tay chấtlượng áp dụng lĩnh vực sau Quản ... nhiệm vụ tổ chức; yêu cầu Hệthốngquảnlýchất lượng; danh mục Qui trình, Thủ tục ban hành,….để Lãnh đạo cán chủ chốt Cơ quan làm sở điều hành Hệthốngquảnlýchấtlượng b) Phạm vi áp dụng Ghi ... định xử lý, chứng từ vật tư hay tài chính,….) Sổ tay chấtlượng 2.1 Sổ tay chấtlượng tài liệu mức (hay tầng) 01 Hệthốngquảnlýchấtlượng 2.2 Trong quan hành nhà nước, sổ tay chấtlượng nên...
... tạo Xét thực tế trên, luận văn tìm hiểu số khái niệm quản lý; quảnlýchất lượng, quảnlýchấtlượng giáo dục; hệthốngquảnlýchất lượng; hệthốngquảnlýchấtlượng tổng thể TQM, triết lý TQM, ... là: Quản lý, quảnlý nhà trường, quảnlýchấtlượng giáo dục, quảnlýchấtlượng giáo dục đại học, hệthốngquảnlýchấtlượngđặc biệt tác giả nghiên cứu sâu định nghĩa chất lượng, quan điểm quản ... Chấtlượng giáo dục trường Đại học đánh nào? - Tại cần có hệthốngquảnlýchấtlượng giáo dục? - Hệthốngquảnlýchấtlượng vận hành nào? Giả thuyết khoa học Nếu xâydựnghệthốngquảnlý chất...
... vào chấtlượngsản phẩm, dịch vụ mà công ty cung cấp Công ty trọng vào việc áp dụnghệthốngquảnlýchấtlượng công tácquảnlý Ban quảnlý thấy rõ lợi ích việc áp dụnghệthốngquảnlýchấtlượng ... gian qua Chương II: Thực trạng công tácquảnlýchấtlượng công ty CP tư vấn xâydựng Hà Tây Đây chương thể tình hình chấtlượngthực tếđang diễn Công ty lý Công ty cần xâydựnghệ thốngquản lý ... công cho doanh nghiệp Đặc biệt với sảnphẩm tư vấn xây dựng- sảnphẩm dịch vụ đòi hỏi Công ty cần có nhìn nhận lại vấn đề quảnlýchấtlượng cách đắn hơn, với tư triết lý đại quảnlýchất lượng...
... doanh nghiệp áp dụng biện pháp riêng lẻ mà phải có chế quảnlý cụ thể có hiệu lực theo ngôn ngữ chung xâydựnghệthốngchấtlượngHệthốngchấtlượng là: “Một hệthốngquảnlýchấtlượnghệthống ... ích quan trọng sau: - Tạo móng chosảnphẩm có chất lượng: Một hệthốngquảnlýchấtlượng phù hợp với ISO 9000 giúp Công ty quảnlýchấtlượng hoạt động sản xuất kinh doanh cách có hệthống ... yêu cầu chấtlượngthực đầy đủ - Cải tiến chất lượng: tập trung vào việc nâng cao khả thực yêu cầu chấtlượng 3.1.3 Hệthốngquảnlýchấtlượng tiêu chuẩn ISO 9000 Để cạnh tranh trì chất lượng...