... dung Tổng quan vitaminC X cđịnhhàmlượngVitaminC Tổng quan VitaminC • VitaminC hay c tên gọi kh c axit L-ascrobic, phổ biến rau, sữa, trái c y, nư c dư c phẩm… • VitaminC tồn thể người ... dehidroascorbic acid Vai trò VitaminC • Th c đẩy xự hình thành colagen, hạn chế bệnh crobat, giúp vết thương mau lành • Kích hoạt enzyme • Giúp 80% cholesterol chuyển hóa thành sulfat tan nư c để ... Direct spectrophotometric determination of L-ascorbic acid in pharmaceutical preparations using sodium oxalate as a stabilizerVol 11, No 02, 2011 • Determination of VitaminC (Ascorbic Acid)...
... Vitamin nhóm chất hữu c phân tử tương đối nhỏ c chất lý hóa kh c nhau, vitamin đảm nhận vai trò chất x c t c - VitaminC có nhiều thư c phẩm tự nhiên và ca c loại thư c phẩm đã qua chế biến ... Trong thư c phẩm thì vitaminC có nhiều ca c loại rau quả tươi như: Nươ c cam, chanh, quýt, và có hàm lượng cao rau xanh đă c biệt là cải xanh, cải brussel, rau cải, cà chua, đu ... 10 ppm S c đồ chuẩn vitaminC nồng độ 50 ppm S c đồ chuẩn vitaminC nồng độ 100 ppm S c đồ mẫu vitaminC S c đồ mẫu c rốt S c đồ mẫu khoai lang tím S c đồ mẫu táo tàu S c đồ mẫu long S c đồ mẫu...
... đ cvitamin B2 cung c p cho thể nên chúng nhu c u hấp thụ B2 từ 1.3 Vitamin B3 (axit pantoteric): + C ng th c cấu tạo: O O- C CH2 CH2 H N C N O H C CH3 C CH2OH OH CH3 + Vai trò, ch c sinh h c: ... sống 1.1 Vitamin B1 (Tiamin) C ng th c cấu tạo: NH N H 3C CC N H CC CH N+ HC S CC CH H 2C CH 2OH (dạng c vòng thiazon) + Vai trò, ch c sinh h c: Khi kết hợp với hai g c photphat, vitamin B1 ... dịch c n phân tích đ c x cđịnh theo c ng th c sau: Cx = Dx.F + C1 đó: Cx - nồng độ dung dịch phân tích C1 - nồng độ chất c n x cđịnh dung dịch so sánh F = C/ D'2 với C = C2 - C1 D2' = D2 - D1 C ch...
... nghiệp C H O C O H O O H H O O H 2C H 2C COOH CH2OH O O H O O C H C H 3C CH3 H 3C (4) CH3 (5) O COOH + H2O COOCH3 CH3OH + HCl C= O C HCl HOC C OH Sau CH3ONa HO - CH CH OH HO - CH CH2OH (6) O NaOC CHOH ... ascorbic (8): CHO CH2OH CH2OH CHOH CHOH C= O H2 HOCH A Suboxydans HOCH HOCH CHOH CHOH CHOH CHOH CH2OH CH2OH (1) CHOH H O HOCH H2)HH2O CH2OH (2) H 3C Lê Thị Sen KMnO4 (3) CH3 H 3C CH Lớp: 41B2 Khoá ... đơn, thông, c i, gặp họ: c c, trạch, tả .4 - C ng th c hoá h c: 4.1 - Axit L - Ascorbic - C ng th c phân tử: - C ng th c cấu tạo C6 H8O6 O CC OH O C H HO hexuromic axit OH CC H CH2OH Tên thông...
... ion húa ca cc axớt hoc baz, bng c ch to cc cp ion vi cc cht tan ion húa, hoc to cc phc k nc vi cc ion kim loi hoc thờm cc mui trung tớnh vo pha nc gim hũa tan ca cht tan hu c Vi cc mu nhiu ... chiu (cc ph c in) hoc cc ng cc ph súng vuụng, cc ph xung phng phỏp Von-Ampe hũa tan c th ng vi cc i ca pic Ec v chiu cao ca pic (dũng hũa tan cc i - Ic), ph thuc vo nhiu yu t rt phc nhng cc iu ... CVitaminC cú t c dng tng cng sc khỏng cho c th, chng li cc hin tng choỏng hoc ng c húa cht, c tớnh ca vi trựng VitaminC tham gia vo quỏ trỡnh oxi húa kh kh c ca c th nh: chuyn húa hp cht...
... acetic 2,5%: hút 12,5ml acid acetic 100% cho vào bình định m c 500ml định m c tới vạch nư c cất Dung dịch chuẩn vitamin B2: Hòa tan 25mg chuẩn vitamin B2 50oC 50ml nư c cất 1ml axit acetic ... mẫu Cx: C X = D C D−D X a X b.Thêm dãy chuẩn: - Cho vào bình định m c thể tích x c dung dịch phân tích nồng đọ Cx - Thêm vào bình lượng x c nồng độ C1 ,C2 ,C3 ,C4 ,C5 ,C6 cho nồng độ tăng theo c p ... , c n khảo sát để chọn điều kiện thích hợp 2.2.1Chọn bư c sóng ứng với cc đại hấp thụ Bư c sóng cc đại giá trị mật độ quang A lớn C ch x cđịnh : cho lượng chất dung dịch chuẩn chất c n xác...
... từ chất sử dụng bảo vệ th c vật, sơn, hàn chì nhiều trình kh c - Cc hóa chất đ c hại: chủ yếu thu c bảo vệ th c vật - Ngoài ra, nư c chảy trôi bề mặt đất qua khu v c chăn nuôi gia s c, chứa ... -C c chất đ c -C c chất thải c ng nghiệp -C c khí: H2S, CH4, O2 -Phân hủy chất thải sinh hoạt, thấm nư c bề mặt Nguồn: C ng nghệ xử lí nư c thải biện pháp sinh h c [9] Trong thành phần hóa h c ... nhiều c n nhiễu ion Cl - nên dùng cho mẫu nư c 2.3.2 Phương pháp cc phổ 24 Nitrite anion c hoạt tính cc phổ Khi x cđịnh nitrite phương pháp cc phổ dùng LaCl3 2% BaCl2 2% nitrite cho sóng c c...