văn hóa ẩm thực của người sài gòn
Tài liệu VĂN HOÁ ẨM THỰC CỦA NGƯỜI CƠTU QUẢNG NAM doc
... VĂN HOÁ ẨM THỰC CỦA NGƯỜI CƠTU QUẢNG NAM Ở tỉnh Quảng Nam, người Cơtu có số lượng đông nhất trong các địa phương có người Cơtu sinh sống (36.822 người) . Quảng Nam cũng ... trong văn hóa ẩm thực của người Cơtu, với mong muốn để chúng ta hiểu thêm về đời sống của dân tộc này. Cũng như các dân tộc khác sống lâu đời ở vùng núi tỉnh Quảng Nam, nền kinh tế chủ đạo của ... ăn của người Cơtu trước đây cũng như hiện nay phản ánh rất rõ đặc tính của cư dân nương rẫy, của nền kinh tế tự cung tự cấp, đóng kín. Điều đó được phản ánh qua những đặc điểm trong văn hóa ẩm...
- 3
- 1,401
- 12
Tài liệu Văn hóa ẩm thực của người Trung Hoa potx
... Văn hóa ẩm thực của người Trung Hoa Các món ăn Trung Quốc từ lâu đã được cả thế giới ưa chuộng. Hãy thử khám phá những nét riêng của nền ẩm thực nổi tiếng này. ... nhất trong ẩm thực của người Trung Hoa. Nằm ở vùng trung tâm của Trung Hoa, các món ăn của vùng Tứ Xuyên và Hồ Nam có vị cay nhất so với các vùng khác. • Tập quán ăn uống của người Trung ... phải là món ăn lạ duy nhất được chế biến trong ẩm thực của người Trung Hoa, mà còn có các nguyên liệu khác như rong biển, vi cá mập, hải sâm…trong ẩm thực Trung Hoa, không có món ăn nào bị cấm...
- 11
- 1,601
- 13
Những nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Panama doc
... và ảnh hưởng văn hóa ẩm thực châu Âu, hương vị các món ăn của người Panama tinh túy và hấp dẫn. Do có sự pha trộn giữa cách nấu nướng truyền thống và ảnh hưởng văn hóa ẩm thực châu Âu, ... Ảnh hưởng ẩm thực thế giới Ảnh hưởng của toàn cầu đối với văn hóa ẩm thực của Panama thể hiện rõ nhất ở hàng loạt những món ăn mới lạ và độc đáo, như kebab, một món ăn truyền thống của vùng ... món ăn của người Panama tinh túy và hấp dẫn. Panama, quốc gia nhỏ bé nằm giữa vùng Trung Mỹ và Nam Mỹ, là đất nước đa văn hóa và đa sắc tộc. Sống ở Panama có người Anh - Điêng bản địa, người...
- 4
- 1,172
- 2
Rượu sake, một nét văn hoá ẩm thực của người Nhật Bản doc
... khi uống Sake là người uống không tự rót rượu. Thay vì vậy, một người trong bàn rót rượu cho mọi người hay mọi người rót rượu cho nhau. Người rót cầm bình bằng hai tay và người nhận nâng ly ... giống như xa-ki. Thực ra sake trong tiếng Nhật nghĩa là rượu nói chung, bất kể là rượu nặng hay nhẹ, là vang, wishky hay gin. Lịch sử của Sake Người ta chưa thể xác định được con người trên quần ... viết vào thời Tam quốc. Trong tài liệu này có mục viết về Oa nhân (cách gọi của người Trung đối với người Nhật) kể rằng người Nhật ham rượu, có phong tục uống rượu rồi nhảy múa ca hát. Tuy nhiên,...
- 6
- 816
- 7
Rượu sake, một nét văn hoá ẩm thực của người Nhật Bản pptx
... rượu truyền thống khác của Nhật Bản Từ "sake" cũng có thể chỉ các loại đồ uống khác ở các vùng khác nhau của Nhật Bản: Rượu sake, một nét văn hoá ẩm thực của người Nhật Bản Sake ... khi uống Sake là người uống không tự rót rượu. Thay vì vậy, một người trong bàn rót rượu cho mọi người hay mọi người rót rượu cho nhau. Người rót cầm bình bằng hai tay và người nhận nâng ly ... giống như xa-ki. Thực ra sake trong tiếng Nhật nghĩa là rượu nói chung, bất kể là rượu nặng hay nhẹ, là vang, wishky hay gin. Lịch sử của Sake Người ta chưa thể xác định được con người trên quần...
- 6
- 892
- 5
Kim chi - một nét văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc
... dung văn hoá thích nghi rộng rÃi sâu sắc của văn hoá ẩm thực Hàn Quốc. Còn cách gọi tên Kim chi theo địa phơng đà trở thành một trong những tiêu chuẩn để phân biệt văn hoá vùng này với văn ... Hà NộiTrờng Đại học KHoa học xà hội & Nhân văn Khoa Lịch Sử chuyên đềMột nét Văn hoá hàn quốc Đề tài :Kim Chi - một nét văn hoá ẩm thực của hàn quốcTất cả những sinh hoạt trên dần dần ... với ngời Hàn Quốc ngoài ý nghĩa là văn hoá ẩm thực còn mang một ý nghĩa khác đó là sự tiếp cận với văn hoá giao tiếp. Đây là một nét văn hoá vô cùng độc đáo của Hàn Quốc và đợc thể hiện ở ba...
- 14
- 2,266
- 21
KIM CHI - MỘT NÉT VĂN HOÁ ẨM THỰC CỦA HÀN QUỐC
... văn hoá này, tôi trình bầy một nét văn hoá của Hàn Quốc mà nét văn hoá này đã gắn bó với người Hàn Quốc từ lâu. Đó là Kim Chi- Món ăn đặc trưng của người Hàn Quốc- Đây là một nét văn hoá ẩm ... dung văn hoá thích nghi rộng rãi sâu sắc của văn hoá ẩm thực Hàn Quốc. Còn cách gọi tên Kim chi theo địa phương đã trở thành một trong những tiêu chuẩn để phân biệt văn hoá vùng này với văn ... hơi của Kim chi) người ta có thể biết được, hình dung được chủ nhân của nó là người như thế nào. Vì vậy khi làm Kim chi, người phụ nữ Hàn Quốc đã thể hiện được năng lực của mình, cá tính của...
- 15
- 1,672
- 5
Bánh mỳ vòng Bagel - Nét văn hoá ẩm thực của Canada ppt
... Bánh mỳ vòng Bagel - Nét văn hoá ẩm thực của Canada Bánh mỳ vòng Bagel của thành phố Montreal, Canada là một món ăn nổi ... đông đúc và ẩm ướt, nhưng thực sự Fairmount đáng để chờ đợi nếu bạn là người yêu bánh Bagel. Ông Irwin Shlafman - Chủ sở hữu tiệm bánh Fairmount Bagel cho biết: “Cửa hàng của chúng tôi ... Fairmount Bagel, thành phố Montreal, Canada điều thay đổi mà người ta dễ nhận thấy nhất trong hơn một thập kỉ qua đó là ngày càng có nhiều người xếp hàng trước cửa hàng để mua cho mình những chiếc...
- 3
- 564
- 0
Văn hóa ẩm thực truyền thống của người Thái ở Mai Châu - Hòa Bình với sự phát triển du lịch
... tạo dựng nên những nét văn hóa độc đáo và đặc sắc. Những nét văn hóa trên kết hợp cùng văn hóa ẩm thực truyền thống chính là tiềm năng lớn cho việc phát triển du lịch văn hóa ở Mai Châu. Nếu ... đời của c- dân bản địa th-ờng khó có thay đổi lớn. Chính vì vậy nó trở thành truyền thống ẩm thực của ng-ời Việt Nam nói chung và của ng-ời Thái ở Mai Châu - Hòa Bình nói riêng. Văn hóa ẩm thực ... thu không ít những tinh hoa văn hóa của các dân tộc khác để làm giàu cho vốn văn hóa của mình, theo đúng tinh thần của Đảng và Nhà n-ớc xác định, tạo ra một nền văn hóa tiên tiến đậm đà bản sắc...
- 104
- 1,714
- 15
van hoa am thuc - các món ăn chơi Sài Gòn doc
... xèoI.Vài nét về văn hóa ẩm thực ở Sài Gòn • Sài Gòn là trung tâm của vùng đất phương Nam trù phú, sản vật dồi dào, nên món ăn Sài Gòn rất đa dạng. • Đây là nơi hội tụ của cư dân từ mọi ... một số người sinh ra và lớn lên ở thành phố thì tìm đến món ăn này là một cách thú vị để tìm hiểu về văn hóa ẩm thực dân dã của đồng quê.• Nhiều nhà nghiên cứu văn hóa cho rằng, trong ẩm thực ... thành phố đã tiếp nhận thêm các dòng ẩm thực của cả nước và thế giới, chọn lọc tinh hoa thành một nền ẩm thực phong phú và hấp dẫn .• Sở thích của người Sài Gòn là ngồi nơi thoáng đãng, ăn uống...
- 22
- 1,905
- 14
Thực trạng của ẩm thực Hà Nội hiện nay và Văn Hóa ẩm thực trong hoạt động du lịch thủ đô.
... 6.112 Nghệ thuật ẩm thực trong phát triển du lịch Hà Nội Chơng II thực trạng của ẩm thực Hà Nội hiện nay và văn hoá ẩm thực trong hoạt động du lịch thủ đô1. Thực trạng của ẩm thực Hà Nội hiện ... hoạt động du lịch. 15 Ch ơng II 19 thực trạng của ẩm thực Hà Nội hiện nay và văn hoá ẩm thực trong hoạt động du lịch thủ đô 19 1. Thực trạng của ẩm thực Hà Nội hiện nay 19 1.1.Về món ăn ... với Thủ đô.3. Mục Tiêu của khoá luận.- Làm rõ vai trò của ẩm thực đối với hoạt động du lịch.- Đánh giá thực trạng văn hoá ẩm thực Hà Nội hiện nay và việc khai thác ẩm thực phục vụ cho hoạt...
- 39
- 4,732
- 56
Văn hóa ẩm thực người việt nam
- 5
- 2,554
- 23
Khai thác các giá trị của văn hóa ẩm thực
... để khai thác các giá trị của văn hóa ẩm thực Việt nhằm thu hút khách du lịch quốc tế. 1. Khái quát về văn hóa ẩm thực Việt Nam Ẩm thực Việt Nam mang những nét văn hóa riêng với ba miền Bắc, ... ảnh hưởng của văn hóa Trung Quốc, văn hóa ẩm thực Pháp và cả văn hóa ẩm thực Ấn Độ Thông qua sự giao thương giữa các quốc gia mà món ăn Việt Nam chịu ảnh hưởng của cách thức chế biến của Ấn ... tr của văn hóa ẩm thực để tổ chức xúc tiến quảng bá thu hút khách du lịch được các cơ quan quản lý quan tâm đặc biệt. Bài viết đề cập đến văn hóa ẩm thực truyền thống Việt Nam, vai trò của văn...
- 7
- 1,404
- 10
Văn hóa ứng xử của người lãnh đạo doanh nghiệp với những người dưới quyền
... con người, hơn nữa còn là văn hóa trong lối sống của đời sống xã hội. Nguồn: VHDN Phong cách làm việc của người lãnh đạo Trong ứng xử của người lãnh đạo doanh nghiệp với những người ... Văn hóa ứng xử của người lãnh đạo doanh nghiệp với những người dưới quyền Ứng xử với những người dưới quyền (những người quản lý cấp dưới và những người lao động) là một ... quản lý của người lãnh đạo doanh nghiệp thành công Bởi lẽ, hoạt động quản lý của người lãnh đạo là một nghệ thuật – nghệ thuật thu phục con người, nghệ thuật ứng xử giữa con người với con người. ...
- 9
- 2,609
- 11
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008