... VĂNHOÁẨMTHỰCCỦANGƯỜI CƠTU QUẢNG NAM Ở tỉnh Quảng Nam, người Cơtu có số lượng đông nhất trong các địa phương có người Cơtu sinh sống (36.822 người) . Quảng Nam cũng ... trong vănhóaẩmthựccủangười Cơtu, với mong muốn để chúng ta hiểu thêm về đời sống của dân tộc này. Cũng như các dân tộc khác sống lâu đời ở vùng núi tỉnh Quảng Nam, nền kinh tế chủ đạo của ... ăn củangười Cơtu trước đây cũng như hiện nay phản ánh rất rõ đặc tính của cư dân nương rẫy, của nền kinh tế tự cung tự cấp, đóng kín. Điều đó được phản ánh qua những đặc điểm trong vănhóa ẩm...
... Vănhóaẩmthựccủa người Trung Hoa Các món ăn Trung Quốc từ lâu đã được cả thế giới ưa chuộng. Hãy thử khám phá những nét riêng của nn m thc ni ting ny. ... trong ẩm thực củangười Trung Hoa, mà còn có các nguyên liệu khác như rong biển, vi cá mập, hải sâm…trong ẩmthực Trung Hoa, không có món ăn nào bị cấm như thịt heo bị cấm đối với những quốc ... nhưng chắc chắn ẩmthực Trung Hoa sẽ chiến thắng về sự phong phú và lạ mắt của các thành phần nguyên liệu trong món ăn. Người Trung Hoa rất thoáng trong việc sử dụng những thực phẩm có thể ăn...
... và ảnh hưởng vănhóaẩm thực châu Âu, hương vị các món ăn củangười Panama tinh túy và hấp dẫn. Do có sự pha trộn giữa cách nấu nướng truyền thống và ảnh hưởng vănhóaẩm thực châu Âu, ... đó dọn ăn kèm với nước sốt có hành và tiêu. 5. Ảnh hưởng ẩmthực thế giới Ảnh hưởng của toàn cầu đối với vănhóaẩmthựccủa Panama thể hiện rõ nhất ở hàng loạt những món ăn mới lạ ... món ăn củangười Panama tinh túy và hấp dẫn. Panama, quốc gia nhỏ bé nằm giữa vùng Trung Mỹ và Nam Mỹ, là đất nước đa văn hóa và đa sắc tộc. Sống ở Panama có người Anh - Điêng bản địa, người...
... khi uống Sake là người uống không tự rót rượu. Thay vì vậy, một người trong bàn rót rượu cho mọi người hay mọi người rót rượu cho nhau. Người rót cầm bình bằng hai tay và người nhận nâng ly ... giống như xa-ki. Thực ra sake trong tiếng Nhật nghĩa là rượu nói chung, bất kể là rượu nặng hay nhẹ, là vang, wishky hay gin. Lịch sử của Sake Người ta chưa thể xác định được con người trên quần ... nguồn gốc của Sake, nhưng không có thuyết nào nhận được nhiều ủng hộ ở Nhật Bản. Tài liệu sớm nhất đề cập đến việc ở Nhật Bản có rượu là Đông Di Truyện của Trung Quốc viết vào thời Tam quốc. Trong...
... rượu truyền thống khác của Nhật Bản Từ "sake" cũng có thể chỉ các loại đồ uống khác ở các vùng khác nhau của Nhật Bản: Rượu sake, một nét vănhoáẩmthựccủa người Nhật Bản Sake ... khi uống Sake là người uống không tự rót rượu. Thay vì vậy, một người trong bàn rót rượu cho mọi người hay mọi người rót rượu cho nhau. Người rót cầm bình bằng hai tay và người nhận nâng ly ... viết vào thời Tam quốc. Trong tài liệu này có mục viết về Oa nhân (cách gọi của người Trung đối với người Nhật) kể rằng người Nhật ham rượu, có phong tục uống rượu rồi nhảy múa ca hát. Tuy nhiên,...
... đềMột nét Vănhoáhàn quốc Đề tài :Kim Chi - một nét vănhoáẩmthựccủahàn quốc Tất cả những sinh hoạt trên dần dần trở thành mét nÕp, mét thãi quen trong cuéc sèng cña ngêi HànQuốc và rất ... dung vănhoá thích nghi rộng rÃi sâu sắc củavăn hoá ẩmthựcHàn Quốc. Còn cách gọi tên Kim chi theo địa phơng đà trở thành một trong những tiêu chuẩn để phân biệt vănhoá vùng này với văn ... nay.2. Kim Chi - một nét vănhoáHàn Quốc. Nhiều gia vị và cay là nét đặc trng của Kim chi và trong bữa ăn của ngời HànQuốc không thể không có Kim chi. Bữa ăn của ngời Hàn Quốc gồm cơm, canh Kim...
... vănhoá này, tôi trình bầy một nét vănhoácủaHàn Quốc mà nét vănhoá này đã gắn bó với ngườiHànQuốc từ lâu. Đó là Kim Chi- Món ăn đặc trưng củangườiHàn Quốc- Đây là một nét vănhoá ẩm ... khác trên lãnh thổ Hàn Quốc. Đây là một nét vănhoá đặc sắc của HànQuốc vì nếu ăn Kim Chi thì ngườiHànQuốc có thể biết bược quê hương củangười làm Kim chi ở đâu cho dù người đó đã có nhiều ... nay.2. KIM CHI - MỘT NÉT VĂNHOÁHÀN QUỐCNhiều gia vị và cay là nét đặc trưng của Kim Chi và trong bữa ăn của ngườiHànQuốc không thể không có Kim Chi. Bữa ăn củangườiHàn Quốc gồm cơm, canh Kim...
... người ta dễ nhận thấy nhất trong hơn một thập kỉ qua đó là ngày càng có nhiều người xếp hàng trước cửa hàng để mua cho mình những chiếc bánh mỳ vòng Bagel vừa mới ra lò. Có hàng chục cửa hàng ... Nét văn hoáẩmthựccủa Canada Bánh mỳ vòng Bagel của thành phố Montreal, Canada là một món ăn nổi tiếng trên toàn thế giới do có một hương vị đặc trưng riêng. Có những cửa hàng ... hàng ở thành phố Montreal bán bánh Bagel nhưng Fairmount vẫn là một địa chỉ thu hút đông khách hàng nhất. Là một nơi đông đúc và ẩm ướt, nhưng thực sự Fairmount đáng để chờ đợi nếu bạn là người...
... l văn hoá, vănhoá ẩm thực. Vănhóa chính là động lực của sự phát triển, do vậy mà vănhóa đan xen vào tất cả các lĩnh vực của đời sống xã hội. Trong đó vănhóaẩmthực là một loại hình văn ... xà hội của ng-ời Thái ở Mai Châu Hoà Bình, có thể thấy nơi đây có điều kiện khá thuận lợi cả về tự nhiên, xà hội và vănhóa để phát triển du lịch. Bên Vănhóaẩmthực truyền thống củangười ... tiếng Việt, vănhóa đ-ợc dùng theo nghĩa thông dụng để chỉ học thức (trình độ văn hóa) , lối sống (nếp sống văn hóa) , theo nghĩa chuyên biệt để trình độ phát triển của một giai đoạn (văn hóa Đông...
... thựcHàn Quốc, đặc biệt là ẩmthực trong nhà chùa đều bắt nguồn từ sự tích của phật Buddha. Nguyên lý chế biến các loại thực phẩm củaHànQuốc là đảm bảo chất lượng nguyên thủy của thực phẩm ... trong các lễ hội ngoài trời củangườiHàn Quốc. Là món ăn nguội dễ bảo quản và cách làm đơn giản.I.1.5. Pulkogi Văn hóaẩmthựccủangườiHànQuốc gắn liền với vănhóa ăn đồ nướng”. Pulkogi ... du khách nước ngoài.2. Đặc điểm vănhóa “ăn” củaHàn Quốc 2.1. Cách sắp đặt bàn ăn củangườiHàn Quốc Hầu hết các món ăn Việt Nam và HànQuốc đều là sản phẩm của sự pha chế tổng hợp: rau này...
... lên hàng đầu. Bảng dưới đây thể hiện sự thay đổi trong cơ cấu gia đình của xã hội Hàn Quốc trong những năm vừa qua: Bảng: Phân bố gia đình theo quy mô thành viên21 người 2 người 3 người 4 người ... http://blog.daum.nethttp://chocoland.fforum.bizhttp://en.wikipedia.orghttp://koreabridge.comhttp://ko.wikipedia.orghttp://www.lifeinkorea.comhttp://park.orghttp://viettriduhoc.comhttp://vi.wikipedia.orgSách Hàn Quốc đất nước và con người, 2010. NXB. Thời đạiTrần Thị Thu Lương (2011), Đặc trưng VănhóaHànQuốc từ truyền thống đến hiện đại. NXB. Tổng hợp TP.HCMTrần Ngọc Thêm (1999), Cơ sở văn ... Những nét thay đổi trong vănhóa ở:a) Vănhóa căn hộ chung cư: Nguyên nhân:Kể từ những năm 1960, trong quá trình theo đuổi công nghiệp hóa và đô thị hóa, Chính phủ HànQuốcthúc đẩy sự phát...
... trí địa lý Hàn Quốc có khí hậu ôn đới.Địa hình chủ yếu là đồi núi.Lãnh thổ HànQuốc trải rộng 222.154 km2 Hàn Quốc có khí hậu ôn đới.Địa hình chủ yếu là đồi núi.Lãnh thổ HànQuốc trải rộng ... nên tự đề cao bản thân NgườiHànQuốc thường đánh giá cao những nỗ lực của người nước ngoài khi cố gắng bày tỏ sự cảm ơn hoặc lời chào bằng chính ngôn ngữ Hàn Quốc VD: An-nyong-ha-sim-ni-ka!2. ... • Người HànQuốc luôn muốn cộng tác làm ăn với những người họ quen biết. 2. Nghi thức chung trong kinh doanh2. Nghi thức chung trong kinh doanh
... 6.112 Nghệ thuật ẩmthực trong phát triển du lịch Hà Nội Chơng II thực trạng củaẩmthực Hà Nội hiện nay và văn hoá ẩmthực trong hoạt động du lịch thủ đô1. Thực trạng củaẩmthực Hà Nội hiện ... hoạt động du lịch. 15 Ch ơng II 19 thực trạng củaẩmthực Hà Nội hiện nay và vănhoáẩmthực trong hoạt động du lịch thủ đô 19 1. Thực trạng củaẩmthực Hà Nội hiện nay 19 1.1.Về món ăn ... với Thủ đô.3. Mục Tiêu của khoá luận.- Làm rõ vai trò củaẩmthực đối với hoạt động du lịch.- Đánh giá thực trạng vănhoáẩmthực Hà Nội hiện nay và việc khai thác ẩmthực phục vụ cho hoạt...