0

văn hóa ẩm thực của dân tộc mường

Kim chi - một nét văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc

Kim chi - một nét văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc

Khoa học xã hội

... dung văn hoá thích nghi rộng rÃi sâu sắc của văn hoá ẩm thực Hàn Quốc. Còn cách gọi tên Kim chi theo địa phơng đà trở thành một trong những tiêu chuẩn để phân biệt văn hoá vùng này với văn ... Hà NộiTrờng Đại học KHoa học xà hội & Nhân văn Khoa Lịch Sử chuyên đềMột nét Văn hoá hàn quốc Đề tài :Kim Chi - một nét văn hoá ẩm thực của hàn quốcTất cả những sinh hoạt trên dần dần ... với ngời Hàn Quốc ngoài ý nghĩa là văn hoá ẩm thực còn mang một ý nghĩa khác đó là sự tiếp cận với văn hoá giao tiếp. Đây là một nét văn hoá vô cùng độc đáo của Hàn Quốc và đợc thể hiện ở ba...
  • 14
  • 2,266
  • 21
Văn hóa ẩm thực bình dân Hải Phòng - khả năng khai thác và phát triển du lịch

Văn hóa ẩm thực bình dân Hải Phòng - khả năng khai thác và phát triển du lịch

Khoa học xã hội

... VHL101 4 tài: Văn hóa ẩm thực bình dân Hải Phòng - khả năng khai thác phát triển du lịch cho đề tài khoá luận của mình. 2. Lịch sử nghiên cứu vấn đề Viết về văn hóa ẩm thực nói chung có ... cục khóa luận Ngoài mục lục và phần mở đầu bài nghiên cứu khoa học gồm 3 chơng : Chơng 1: Tổng quan về văn hóa ẩm thựcvăn hóa quà Hải Phòng Chơng 2: Khảo sát một số món quà đặc trng của ... gia của nhiều nhân viên phục vụ tại cơ sở kinh doanh với sự chuyên môn hoá cao từ khâu chế biến thực phẩm đến phục vụ sản phẩm đó cho khách và làm hài lòng họ. Việc khai thác ẩm thực bình dân...
  • 70
  • 2,478
  • 20
KIM CHI - MỘT NÉT VĂN HOÁ ẨM THỰC CỦA HÀN QUỐC

KIM CHI - MỘT NÉT VĂN HOÁ ẨM THỰC CỦA HÀN QUỐC

Khoa học xã hội

... dung văn hoá thích nghi rộng rãi sâu sắc của văn hoá ẩm thực Hàn Quốc. Còn cách gọi tên Kim chi theo địa phương đã trở thành một trong những tiêu chuẩn để phân biệt văn hoá vùng này với văn ... văn hoá này, tôi trình bầy một nét văn hoá của Hàn Quốc mà nét văn hoá này đã gắn bó với người Hàn Quốc từ lâu. Đó là Kim Chi- Món ăn đặc trưng của người Hàn Quốc- Đây là một nét văn hoá ẩm ... NHÂN VĂN 1KHOA LỊCH SỬ 1MỘT NÉT VĂN HOÁ HÀN QUỐC 1Đề tài: 1KIM CHI - MỘT NÉT VĂN HOÁ ẨM THỰC CỦA HÀN QUỐC 1I. LỜI NÓI ĐẦU 215nắng ở ban công nhà. Tất cả trở thành quen thuộc với người dân...
  • 15
  • 1,672
  • 5
Kinh kịch - nét văn hoá truyền thống  của dân tộc trung hoa

Kinh kịch - nét văn hoá truyền thống của dân tộc trung hoa

Khoa học xã hội

... hợp. Kiểm phả Kinh kịch chứa đựng ý nghĩa văn hoá dân tộc sâu sắc, dựa trên nguyên tắc thẩm mĩ truyền thống mà thể hiện rõ màu sắc đặc biệt của văn hóa Trung Hoa.2.3. Màu sắc thể hiện tính ... hội và nhân văn Khoa Đông phương học báo cáo khoa họcKinh kịch - nét văn hoá truyền thống của dân tộc trung hoa Nhà nước nêu cao phương châm sáng tác văn nghệ là đồng loạt thực hiện “chỉnh ... dấu vết của một dân tộc, đi tìm sự hưng vong của một vương triền”2 mà đem sự biến thiên của xã hội, cái bí mật của đời người hoà quyện cùng trời đất để rồi xem xét giải thích cái đẹp của bản...
  • 25
  • 1,566
  • 6
kinh kịch - nét văn hóa truyền thống của dân tộc Trung Hoa

kinh kịch - nét văn hóa truyền thống của dân tộc Trung Hoa

Khoa học xã hội

... dấu vết của một dân tộc, đi tìm sự hng vong của một vơng triền2 mà đem sự biến thiên của xà hội, cái bí mật của đời ngời hoà quyện cùng trời đất để rồi xem xét giải thích cái đẹp của bản ... hợp. Kiểm phả Kinh kịch chứa đựng ý nghĩa văn hoá dân tộc sâu sắc, dựa trên nguyên tắc thẩm mĩ truyền thống mà thể hiện rõ màu sắc đặc biệt của văn hóa Trung Hoa.2.3. Màu sắc thể hiện tính ... kỉ 60 của thế kỉ XX, đất nớc Trung Quốc sục sôi trong cuộc đại cách mạng văn hoá kéo dài mời năm (1966 - 1976). Chủ trơng của cuộc cách mạng văn hóa này là xoá bỏ bốn cái cũ: t tởng cũ, văn...
  • 21
  • 666
  • 1
Bai 22 . ( IV). Một số danh nhân văn hóa xuất sắc của dân tộc

Bai 22 . ( IV). Một số danh nhân văn hóa xuất sắc của dân tộc

Lịch sử

... sáng như sao Khuê “(thơ của Lê Thánh Tông )_sự nghiệp, tài năng ,công lao của ông sống mãi trong lòng người dân Việt Nam như một trong những nhân tài vĩ đại nhất của dân tộc Bài tập củng cố1:em ... gọn những đóng góp của vua LÊ THÁNH TÔNG trong lĩnh vực thơ văn ?3 :những danh nhân trong bài học đã có công lao gì trong đối với dân tộc ?1:Ông lạp ra hội tao đàn các phẩm của ông như :_quỳnh ... hãy nêu những đóng góp của Nguyễn Trãi ?_Là anh hùng dân tộc ,là bậc mưu lược trong khởi ngiã Lam Sơn _là nhà văn hoá kiệt xuất của dân tộc Ngoài những bậc danh nhân được nêu trong bài học...
  • 15
  • 2,789
  • 8
một số danh nhân văn hóa xuất sắc của dân tộc

một số danh nhân văn hóa xuất sắc của dân tộc

Lịch sử

... văn hoá dân tộc Bài tập củng cố1:em hãy nêu ngắn gọn những đóng góp của vua LÊ THÁNH TÔNG trong lĩnh vực thơ văn ?3 :những danh nhân trong bài học đã có công lao gì trong đối với dân tộc ?Ông ... sáng như sao Khuê “(thơ của Lê Thánh Tông )_sự nghiệp, tài năng ,công lao của ông sống mãi trong lòng người dân Việt Nam như một trong những nhân tài vĩ đại nhất của dân tộc Dặn dòCác em ... hãy nêu những đóng góp của Nguyễn Trãi ?_Là anh hùng dân tộc ,là bậc mưu lược trong khởi ngiã Lam Sơn _là nhà văn hoá kiệt xuất của dân tộc A :MỤC TIÊU 3. Kĩ năng Kĩ năng đánh giá phân...
  • 15
  • 3,409
  • 0
Tài liệu VĂN HOÁ ẨM THỰC CỦA NGƯỜI CƠTU QUẢNG NAM doc

Tài liệu VĂN HOÁ ẨM THỰC CỦA NGƯỜI CƠTU QUẢNG NAM doc

Ẩm thực

... trong văn hóa ẩm thực của người Cơtu, với mong muốn để chúng ta hiểu thêm về đời sống của dân tộc này. Cũng như các dân tộc khác sống lâu đời ở vùng núi tỉnh Quảng Nam, nền kinh tế chủ đạo của ... ăn của người Cơtu trước đây cũng như hiện nay phản ánh rất rõ đặc tính củadân nương rẫy, của nền kinh tế tự cung tự cấp, đóng kín. Điều đó được phản ánh qua những đặc điểm trong văn hóa ẩm ... lâu đời của người Cơtu ở Việt Nam. Tại tỉnh Quảng Nam, người Cơtu sống tập trung ở các huyện Hiên (trong 19 xã) và huyện Nam Giang (trong 5 xã). Dân tộc Cơtu cũng là một trong 4 dân tộc thiểu...
  • 3
  • 1,401
  • 12
Tài liệu Đa dạng và phong phú văn hóa truyền thống của dân tộc M''''nông docx

Tài liệu Đa dạng và phong phú văn hóa truyền thống của dân tộc M''''nông docx

Xã hội học

... tác của các nhà đầu tư trong và ngoài nước, tạo nên sức mạnh tổng hợp để xây dựng Đắk Nông trở thành một tỉnh giàu, đẹp. Đồng thời, giữ gìn và bảo tồn di sản văn hóa truyền thống của các dân tộc ... trước đây tin có Ma lai ăn thịt người. Đến nay do trình độ dân trí đã được nâng lên và sự giao lưu văn hóa mạnh mẽ giữa các dân tộc, giữa các vùng, miền nên nhiều lễ nghi, luật tục phiền toái, ... truyền thống của các dân tộc sinh sống trên địa bàn, đặc biệt là truyền thống văn hóa phong phú, độc đáo của dân tộc M'nông. TBN Sưu tầm ...
  • 2
  • 826
  • 0
Tài liệu Văn hóa ẩm thực của người Trung Hoa potx

Tài liệu Văn hóa ẩm thực của người Trung Hoa potx

Du lịch

... Văn hóa ẩm thực của người Trung Hoa Các món ăn Trung Quốc từ lâu đã được cả thế giới ưa chuộng. Hãy thử khám phá những nét riêng của nền ẩm thực nổi tiếng này. ... biến nhất trong ẩm thực của người Trung Hoa. Nằm ở vùng trung tâm của Trung Hoa, các món ăn của vùng Tứ Xuyên và Hồ Nam có vị cay nhất so với các vùng khác. • Tập quán ăn uống của người Trung ... phải là món ăn lạ duy nhất được chế biến trong ẩm thực của người Trung Hoa, mà còn có các nguyên liệu khác như rong biển, vi cá mập, hải sâm…trong ẩm thực Trung Hoa, không có món ăn nào bị cấm...
  • 11
  • 1,601
  • 13
Những nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Panama doc

Những nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Panama doc

Du lịch

... và ảnh hưởng văn hóa ẩm thực châu Âu, hương vị các món ăn của người Panama tinh túy và hấp dẫn. Do có sự pha trộn giữa cách nấu nướng truyền thống và ảnh hưởng văn hóa ẩm thực châu Âu, ... Ảnh hưởng ẩm thực thế giới Ảnh hưởng của toàn cầu đối với văn hóa ẩm thực của Panama thể hiện rõ nhất ở hàng loạt những món ăn mới lạ và độc đáo, như kebab, một món ăn truyền thống của vùng ... sản phong phú và dồi dào của đại dương là nguồn nguyên liệu chính cho rất nhiều món ăn của Panama, bên cạnh rau xanh và thảo mộc tươi. Người Panama ưa dùng những thực phẩm sau: 1. Cá và thịt...
  • 4
  • 1,172
  • 2
Bánh mỳ vòng Bagel - Nét văn hoá ẩm thực của Canada ppt

Bánh mỳ vòng Bagel - Nét văn hoá ẩm thực của Canada ppt

Du lịch

... Bánh mỳ vòng Bagel - Nét văn hoá ẩm thực của Canada Bánh mỳ vòng Bagel của thành phố Montreal, Canada là một món ăn nổi ... đông đúc và ẩm ướt, nhưng thực sự Fairmount đáng để chờ đợi nếu bạn là người yêu bánh Bagel. Ông Irwin Shlafman - Chủ sở hữu tiệm bánh Fairmount Bagel cho biết: “Cửa hàng của chúng tôi ... đặc trưng của bánh vòng Bagel. Bột sau khi nhào trộn sẽ được ngâm trong mật ong nóng và nướng với một số phụ gia như nho khô, quế và hạt mè đen. Điều này tạo nên một hương vị riêng của bánh...
  • 3
  • 564
  • 0
Hát Sình ca – nét văn hóa độc đáo của dân tộc Sán Chay ppt

Hát Sình ca – nét văn hóa độc đáo của dân tộc Sán Chay ppt

Khoa học xã hội

... nét văn hóa độc đáo của dân tộc Sán Chay Khi hát Sình ca, đồng bào sử dụng ngôn ngữ của dân tộc mình kết hợp cùng trang phục truyền thống. Chính sự kết hợp hài hòa này đã tạo nên nét văn hóa ... lễ ăn hỏi và tiến tới tới hôn nhân. Trong thực tế số đôi yêu nhau trong hát ví ít khi được thành vợ chồng, song vẫn đem lòng yêu nhau suốt đời nên dân tộc này tôn thờ một nữ thánh thơ ca gọi ... Hát đối là sự thể hiện thông minh và dí dỏm của Sình ca Sán Chay Hiện có tới hàng chục tập sách hát Sình ca được ghi chép lại bằng chữ Nôm...
  • 5
  • 540
  • 1
Hát Sli Giang – Nét văn hóa đặc sắc của dân tộc Nùng pptx

Hát Sli Giang – Nét văn hóa đặc sắc của dân tộc Nùng pptx

Khoa học xã hội

... tục truyền thống của các dân tộc thiểu số, chính quyền huyện Na Rì cũng chú trọng và dành nhiều ưu tiên cho việc lưu giữ, bảo tồn làn điệu dân ca truyền thống của các dân tộc, trong đó có điệu ... điệu Sli Giang của dân tộc Nùng, ngoài việc thành lập các Câu lạc bộ Văn hoá nghệ thuật dân tộc, thì việc truyền dạy lại cho thế hệ trẻ là hết sức cần thiết. Nhiệm vụ quan trọng của cấp Ủy, chính ... thống văn hoá của cộng đồng người Nùng phải kể đến điệu Sli Giang. Hát Sli là một làn điệu đặc trưng của người Nùng. Ảnh: Internet Cùng với những phong tục, tập quán đặc sắc, các dân tộc Nùng...
  • 3
  • 847
  • 1

Xem thêm