ví dụ chất a có tác dụng hỗ trợ chức năng sinh lý hoặc tác dụng sinh học với cơ thể thực phẩm y chứa x gram chất a
Vận dụng vào một trong các chức năng quản lý hoặc vào một cách tiếp cận trong quản lý giáo dục liên hệ đơn vị đang công tác (chỉ ra những điểm khác biệt)
Ngày tải lên :
31/10/2014, 21:41
... trình quản lý giáo dục thể rõ việc thực chức kiểm tra đánh giá giáo dục Cụ thể sau: Kiểm tra quản lý giáo dục trình xem x t thực tiễn hoạt động hệ thống giáo dục để đánh giá thực trạng, khuyến khích ... hơn, x t đến trường đại học) có chung chuyên nghiệp, với giá trị chia sẻ, đào tạo có kinh nghiệm không khác bao xa - Mối quan hệ “khách hàng” giáo viên với học sinh, giảng viên với sinh viên có ... động có kế hoạch, có tổ chức quan quản lý giáo dục cấp tới thành tố trình d y học – giáo dục nhằm làm cho hệ giáo dục vận hành có hiệu đạt tới mục tiêu giáo dục nhà nước đề Quản lý giáo dục có...
- 17
- 5.5K
- 98
Nghiên cứu quy trình sản xuất chất xơ thực phẩm từ nguồn nguyên liệu thực vật ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vào thực phẩm ăn liền và thực phẩm chức năng
Ngày tải lên :
16/04/2014, 14:38
... KPH KPH KPH KPH KPH KPH 10 x1 0 x1 0 x1 0 x1 0 x1 0 x1 0 x1 0 x1 0 x1 0 x1 0 x1 0 x1 0 x1 0 x1 0 x1 0 2,5 x1 0 3,8 x1 0 x1 0 x1 0 x1 0 x1 0 x1 0 x1 0 x1 0 x1 0 x1 0 x1 0 x1 0 x1 0 x1 0 x1 0 x1 0 x1 0 100C tháng HK+ HK CK KPH ... Glycosylsucroza; Fructooligosaccharit; Palatinoza; Lactosucroza; đường saccaroza Xylsucroza; Raffinoza; starchyoza; Trehaluloza Oligosaccharit liên quan đến Galactooligosaccharit; Lactosucroza; ... nhận chất x thực phẩm từ hạt đậu tương Cũng năm 1997, Yin Boxing , Sun Jian , Zhang Cuiying nghiên cứu ứng dụng chất x thực phẩm sản 11 xuất s a chua ZHANG Yan-rong , ZHANG Ya-yuan , WANG Da-wei...
- 92
- 2.8K
- 17
Nghiên cứu sản xuất chất sơ thực phẩm ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vảo thực phẩm và thực phẩm chức năng
Ngày tải lên :
11/05/2014, 14:31
... Maltoza; S3: Saccaroza; S4: galactorunic acid; S5: Galactoza; S6:Xyloza; S7: D-arabino; S8: L-arabinoza; S9: Rhamnoza; GOS: Galactotetraoligosaccarite; XOS: Xylooligosaccarit; Xyl: Xyloza Kết bảng 3.10 ... Termamyl+Xylanas e Cellulast+ Novozym188 Đối chứng Sa a. Ga Ga Xy th y phân D .a L .a Rh GO XO xx x Hình 3.6 Thành phần đường dịch sau th y phân (x c định TLC) S1: Glucoza; S2: Maltoza; S3: Saccaroza; ... nhận chất x thực phẩm từ hạt đậu tương Cũng năm 1997, Yin Boxing , Sun Jian , Zhang Cuiying nghiên cứu ứng dụng chất x thực phẩm sản xuất s a chua ZHANG Yanrong , ZHANG Ya-yuan , WANG Da-wei...
- 56
- 1.3K
- 0
xây dựng và sử dụng tài liệu điện tử hỗ trợ ôn tập, kiểm tra, đánh giá kết quả học tập các kiến thức vật lí (môn vật lí- lí sinh) cho sinh viên đại học y dược thái nguyên
Ngày tải lên :
21/11/2014, 18:27
... tiện ích dạng n y, đ a ví dụ phần mềm mô 3D Visual Nastran, công cụ tiện ích hỗ trợ việc thực hành autocad thiết kế đồ h a kỹ thuật Visual Nastran một chƣơng trình Nasa cung cấp, có lệnh công cụ ... nghệ d y học: TLĐTDH v a kho ch a tài nguyên chuyên ngành, v a công cụ khai thác thông tin, v a phƣơng tiện giao tiếp - Góc độ công sử dụng: TLĐTDH v a công cụ giảng d y th y, v a không gian học ... tin truyền thông mà ngƣời có tay nhiều công cụ hỗ trợ cho trình d y học nói chung tài liệu điện tử d y học nói riêng Nhờ có sử dụng tài liệu điện tử d y học mà học sinh trung bình, chí học sinh...
- 93
- 612
- 0
Tài liệu Vị thuốc và bài thuốc điều trị suy yếu chức năng sinh dục pptx
Ngày tải lên :
27/01/2014, 14:20
... ngăn ng a rối loạn hoạt động tình dục Ngoài ra, NTD có tác dụng chống viêm giảm đau Công dụng Theo Y học cổ truyền, NTD có tác dụng bổ thận, cường dương, thêm tinh, ... TH tái sinh tự nhiên chủ y u hạt, song có khả tái sinh vô tính khỏe Bộ phận dùng hạt phơi hay s y khô (thỏ ty tử) Tác dụng dược lý TH vàng có tác dụng kích thích miễn dịch, chống viêm, an thần, ... giảm đau tác dụng phòng ng a ung thư Công dụng Theo Y học cổ truyền, hạt TH có tác dụng bổ can thận, ích tinh t y, mạnh gân cốt, thông tiểu, nhuận tràng Hạt TH Tơ hồng dùng làm thuốc ch a thận...
- 3
- 396
- 0
ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
Ngày tải lên :
16/04/2014, 14:22
... phân thịt cá A. oryzae Nguyên lý: nấm mốc A. Oryzae có hệ enzyme protease như: Innulase, imertase, asparaginaza, glutaminase, proteolytic Những enzyme có khả th y phân protid thành acid amin điều ... cao cá bị đen - Nguyên nhân + Do cá có bùn đất tạp chất mang, nhớt bên mà nội tạng cá + Do sắc tố có da, thịt nội tạng cá như: Lutein, astaxanthin, taraxantin dẫn xuất khác như: sepiamelanin có ... h y chất khác + Do trộn muối không g y ngưng tụ nhóm amin nhóm aldehyde + Sự oxy h a chất béo ch a bão h a Những chất g y đen phần lớn có ch a S, phân h y hình thành H2S, CH3-HS cho màu đen, chất...
- 40
- 1.4K
- 1
4 công cụ hỗ trợ kỹ năng quản lý potx
Ngày tải lên :
10/07/2014, 19:20
... ph a trước Y u cầu logic liệu giúp thay đổi quan điểm họ Tránh phát biểu từ quan điểm khác Điều nên nói: Chúng ta biết thực tế? Chúng ta ch a biết điều gì? Chúng ta thống với (và không thống với ... để nâng cao kỹ lập luận Trình b y giả định, mô tả liệu dẫn tới giả định Giải thích giả định Trình b y lập luận cách rành mạch Đ a ví dụ mà bạn đề xuất, chí giả thuyết có tính chất ẩn dụ Khi bạn ... bạn nói là: "Anh giúp hiểu suy nghĩ anh điểm không?" Tầm quan trọng gì? Điều có quan hệ tới mối lo âu khác bạn? Bạn đ a ví dụ điển hình khác? Tôi hiểu bạn nói Các công cụ bạn bế tắc Bao quát tình...
- 5
- 400
- 0
Google Toolbar hỗ trợ chức năng dịch thuật pot
Ngày tải lên :
12/07/2014, 23:20
... Ngoài ra, sau cài đặt Google toolbar cho IE, bạn “khuyến mãi” ứng dụng nhỏ mang tên Quick Search Box Ứng dụng Quick Search Box Với hộp công cụ bên cạnh trình đơn Start n y, bạn thực nhanh chóng ... http://www.google.com/toolbar/ie/install.ht ml http://download.cnet.com/GoogleToolbar-for-Internet-Explorer/300012512_4-11046399.html Google dự kiến sớm phát triển tính hữu ích cho Firefox Google Toolbar cho Firefox ch a hỗ trợ ... Toolbar cung cấp khả dịch thuật nhanh với cú click chuột Hiện tại, Google toolbar hỗ trợ tính dịch thuật cho trình duyệt Internet Explorer Người dùng tải công cụ đ a http://www.google.com/toolbar/ie/install.ht...
- 5
- 280
- 0
Cong nghe ho tro chuc nang gan ppt
Ngày tải lên :
22/07/2014, 06:21
... mi BAL ELAD BELS BAL: BioArtificial Liver ELAD: Extracoporeal Liver Assist Device ELAD: Extracoporeal Liver Assist Device ELAD: Extracoporeal Liver Assist Device BELS: Berlin Extracoporeal Liver ... Thay huyt tng Amonia Albumin v PB Cỏc yu t ụng mỏu Thay lớt huyt tng - Ci thin ụng mỏu - Gim khong 20% PB - Gim 7% SMW PLASMA 3.5l Khoang gian bo 12L Khoang ni bo 23L High Volume Plasma Exchange ... nguyờn nhõn suy gan cp? Khỏc Khụng rừ nguyờn nhõn Do ru T Wilson Ng c Paracetamol Virus g y viờm gan khỏc Virus g y viờm gan C Virus g y viờm gan B Virus g y viờm gan A N = 182 Tng quan suy gan...
- 56
- 566
- 1
Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp thực phẩm
Ngày tải lên :
10/04/2015, 08:56
... tinh bột sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae Sac cerevisiae Chủ y u dùng enzyme α-amylase amyloglycosidase Enzyme tốc độ th y phân cao, không g y ô nhiễm môi trường,tạo sản phẩm có hệ số ... lượng dextrose DE cao Tạo enzyme chế biến tinh bột Enzyme α-amylase tách từ số chủng vi khuẩn chủ y u Bacillus amyloliquefaciens Bacillus licheniformis Enzyme glucoamylase từ nấm men Aspergillus ... sản phẩm có nguồn gốc từ tảo D Ứng dụng CNSH trong: Các chất tăng hương vị thực phẩm sử dụng cho mục đích sau: Chất bảo quản Amino acid Vitamin màu thực phẩm Chất tăng vị ngon thực phẩm...
- 103
- 2K
- 5
tiểu luận thực phẩm chức năng hỗ trợ chức năng gan
Ngày tải lên :
03/05/2015, 12:16
... oxaloacetic transaminase) ALT (alanin transaminase) hay gọi SGPT (serum glutamic pyruvic transaminase) ALP (alkalin phosphatase) có màng tế bào gan GGT (gamma glutamyl transpeptidase) có ... chất g y hại cho gan như: thuốc cảm cúm hạ sốt giảm đau có ch a Paracetanmol (Panadol, Decolgen, Tyffi, Efferangan, Pamin, Hapacol); Ibuprofen(Alaxan); Salicylates(Aspirin); Naproxen(Anaprox) , ... độc gan Ngoài ra, có Cúc Hoa ch a hoạt chất adenine bảo vệ bach cầu hạt, hợp chất choline tác dụng chống viêm hạ sốt giảm đau Đại Táo ( táo tàu ) Đảng sâm hai vị thuốc có tác dụng bổ tỳ Hỗ trợ...
- 15
- 1.5K
- 12
slide thuyết trình Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT bột ngọt
Ngày tải lên :
21/06/2015, 13:08
... sacarit cho ta sản phẩm phản ứng axit α – cetoglutaric Từ môi trường có nguồn N x y phản ứng men để tạo axit glutamic: - Sản phẩm L – AG - sản phẩm phụ khác như: axit lactic, axit sucxinic, axit ... tụ acid α-cetoglutaric tế bào Sự có mặt NH3 Enzyme x c tác glutamat dehydrogenase Cơ chế tạo axit glutamic chủng Micrococcus glutamicus từ nguồn cacbon saccharit a pyruvic tạo acetyl– CoA • ... 80 C glutamat natri bị nước Phản ứng phân h y nhiệt độ cao • Ở nhiệt độ cao 100 C, axit glutamic dung dịch nguyên chất bị nước chuyển thành axit hydroglutamic Sau đun sôi, axit glutamic bị đến...
- 81
- 1.7K
- 0
slide thuyết trình Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm công nghệ SẢN XUẤT nước tương
Ngày tải lên :
21/06/2015, 13:08
... th y phân x y điều kiện có x c tác Tác nhân x c tác h a học acid kiềm, tác nhân x c tác sinh học enzyme protease thuộc nhóm th y phân protein Công nghệ sản xuất nước tương phương pháp h a học ... học Cơ sở h a sinh phương pháp th y phân protein động vật hay thực vật thành acid amin với tác nhân x c tác acid mạnh (HCl, H2SO4) hay kiềm mạnh (NaOH) Sau trình th y phân, người ta tiến ... acid amin Arginin, Methionin, Tryptophan, Tyrosin, Valin, Serin, Lysine, Histidin, Alanin, acid Glutamic, Asparagin,… Những acid amin với di, tri, tetra – peptid làm cho nước tương có vị đạm...
- 35
- 1.2K
- 1
slide thuyết trình Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT sữa chua
Ngày tải lên :
21/06/2015, 13:08
... vitamin B6 vitamin B12 − Có tác dụng ch a bệnh đường ruột, bệnh d y bệnh tiêu h a nói chung − Có tác dụng loại “mỹ phẩm , chống lão h a II NGUYÊN LIỆU VÀ GIỐNG VI SINH VẬT NGUYÊN LIỆU: A/ S a ... thời tách bớt huyết làm lạnh hàm lượng chất béo: loại Yaourt béo (fat yaourt): hàm lượng chất Yaourt “bán g y “(partially skimmed yarourt): béo ≥ 3% hàm lượng chất béo 0,5% - 3,0% hàm lượng chất ... vị S a chua thời x a Dạ d y cừu Ch a đựng Vận chuyển PHÂN LOẠI: D a cấu trúc, mùi vị có loại: D a hàm lượng chất béo có loại: cấu trúc, mùi vị: loại Yaourt truyền thống (set type): Có cấu...
- 66
- 2.8K
- 6
slide thuyết trình Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT
Ngày tải lên :
21/06/2015, 13:09
... Saccharomyces uvarum - Saccharomyces chevalieri - Saccharomyces oviformis Saccharomyces vini 5 Enzyme Enzyme oxy h a khử: - Polyphenyloxydase - Lypoxygenase Enzyme th y phân: - Pectinase - Protease ... màu anthocyanin - Các hợp chất thom số chất khác 4 Hệ nấm men Nấm men tự nhiên: Kloeckera apiculata, Hansenula anomala, Mycoderma vini … Hansennula Nấm men vang: - Saccharomyces vini - Saccharomyces ... Nhóm rượu vang gas (CO2) Nhóm rượu vang có gas (CO2) Rượu vang có gas tự nhiên: Champagne Rượu vang có gas nhân tạo: Carbonated wine Table wine Champagne Nguyên liệu Nho nguyên liệu truyền thống...
- 52
- 1K
- 0
slide thuyết trình Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA
Ngày tải lên :
21/06/2015, 13:09
... Các axit amin sử dụng theo thứ tự x p bảng Nhóm A Nhóm B Nhóm C Nhóm D Arginin Histidin Alanin Prolin Asparagin Isolơxin Glyxin Axit Aspartic Lơxin Phenylalanin Axit Glutamic Methionin Tryptophan ... phức chất h a tan nhiệt độ cao phần tử keo dính lại với x y tượng keo tụ protein - Nh a đắng Khi đun nóng α acid h a tan Chất chát chất ch a N Quá trình keo tụ nhiệt độ hạ xuống hay bị oxy h a ... tạo thành phân tử axyl CoA sterol bão h a không bão h a Các sản phẩm phụ Có nhiều hợp chất bay (rượu bậc cao, axit dễ bay hơi, este,…) làm tăng mùi vị bia độ bền bọt bia Sự h a tan CO2 tạo thành...
- 72
- 1.4K
- 0
slide thuyết trình Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm quy trình SẢN XUẤT dấm
Ngày tải lên :
21/06/2015, 13:10
... và oxy h a trình oxy oxy h a sinh học Oxy h a CO2 học H2O có hai ̣ chuyển CH3COOH thành CO2 H2O x y nấm men Candida (mycoderma), Acetobacter acetic g y Acetobacter xylinum, Các giống vi sinh ... chua Trong sản xuất giấm, thường x y ra hai quá trình oxy h a: • Quá trình oxy h a C2H5OH thành CH3COOH có lợi trình oxy h a x y hai hướng: Trong • Quá h a học h a CH3COOH thành sinh ... đạt hiệu cao, l a chọn chủng vi khuẩn th a mãn điều kiện: Vi khuẩn A Suboxydans Phải oxy h a rượu etylic tốt Tạo giấm có nồng độ axit axetic cao, vi khuẩn phải chịu nồng độ cồn axit cao Các...
- 53
- 1.3K
- 2
Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT bột ngọt
Ngày tải lên :
21/06/2015, 13:10
... thấp, hàm lượng L-AG nội bào cao, hoạt lực enzyme cần cho oxy h a glucoza a- xetoglutaric decacboxylaza cao Đối với chất khác n-parafin, cồn acid hữu chất ức chế vi sinh vật nồng độ cao 2.2 Nguồn nitơ ... sắn Có loại sắn: sắn đắng sắn khác hàm lượng tinh bột xyanua Sắn đắng có nhiều tinh bột đồng thời có nhiều axit xyanhydric, khoảng 200300 mg/kg Sắn có axit xyanhydric dùng làm lương thực, thực phẩm ... cacbon saccharit theo chu kỳ Embden – Mayerhaf Sau từ a pyruvic tạo acetyl – CoA Cuối từ acetyl – CoA tạo axit glutamic 18 Công nghệ sản xuất bột Nhóm Hình 7: Từ Acetyl – CoA tạo axit glutamic Tất...
- 56
- 2K
- 8